窩筍是一種帶有豐富多彩的營養成分成分的食材,吃窩筍對身體的身心健康具備非常大的協助,假如日經常吃窩筍得話就可以具有一個清熱去火,補充人體需要的微量元素的功效,其次窩筍也是一種家常小炒,食用方法多種多樣,營養豐富,因而現實生活中很多人都十分喜歡吃這道窩筍。
那麼窩筍實際要怎么做才可以最美味呢?實際上萵苣的做法是十分多的,那麼生活起居中都有哪些制做窩筍的方式呢?制做一道美味可口的窩筍都需要什么調味品呢?操作步驟怎樣呢?一起來簡易的了解一下吧。
萵筍肉片 原材料: 青筍、五花肉、蔥、姜、米酒、生抽醬油、味精、芝麻油。 作法: 1、青筍去皮去根,切成片,五花肉也切成片,姜蒜切末.我們家人喜歡五花肉,比一般的肉味。 2、留意萵筍葉不必丟掉,也是可以吃的,它的營養成分比較豐富,好似萵筍的葉片一樣,丟棄好可惜,但是假如葉片腐爛了,那么就別再猶豫丟棄好啦。
3、先將鍋中放進底油燒開,把小肉倒進煸炒,放姜蒜。
4、4、待肉掉色就可以倒進青筍片,煸炒一分鐘上下,添加一點鹽,再撒進小量米酒、生抽醬油,再煸炒一分鐘,起鍋前添加味精,再淋點芝麻油。
5、喜愛吃辣椒還能夠在炒時添加點辣椒干。 清炒萵筍 原材料:青筍一根、蒜3頭、干椒、指天椒各多個。 調味品:鹽、糖、白米醋、味精(能免放)。 作法:
1、青筍削皮去老根處,地下莖與葉清洗分離;
2、青筍切割成棱形片,葉切割成小斷,蒜敲碎,干椒、指天椒各剪成圓圈;
3、鍋中下油燒至4成熱,下干椒、蒜文火漸漸地進行爆香;
4、灶火,下青筍片煸炒;
5、炒至青筍掉色,下指天椒炒至斷生;
6、下萵筍葉炒勻,加鹽、糖、白米醋、味精調好味,擺盤。 色拉油萵筍絲 原材料:青筍1根、調味料隨便。 作法: 1、青筍削皮切條; 2、把萵筍絲略微焯一下,萵筍絲入鍋后水再一次煮滾就可以歇火,撈出控干水份; 3、添加一點鹽、一點點白砂糖,一點生抽醬油、一點色拉油,翻拌就可以。
如何是否非常簡單呢?實際上窩筍也還能夠拌涼菜著為吃的,總而言之可以說窩筍的食用方法多種多樣,其具備較強的健康養生作用因而生活起居中能夠 多吃上點,其次平時在選購窩筍的情況下一這要留意選購那類重一點的,新鮮的窩筍。
本文發布于:2023-05-12 09:56:00,感謝您對本站的認可!
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