花椒肉是什么地方的

針對肉類食品食品你可能了解許多，或許你可以隨意講出幾類乃至幾十種美味可口的肉制品，但針對他們的原產地你又掌握是多少呢?或許你了解紅燒獅子頭的原產地，或許你了解水煮肉片的來源于，但是你了解花椒肉是什么地方的么?它但是我們日常生活普遍的一道菜哦。

花椒肉歸屬于唐山市地域的一道眾所周知的菜式，花椒肉的故鄉在四川，它歸屬于四川的眾特色美食之一。因而，花椒肉也應當歸屬于四川菜。味兒鮮美，是一道較為下飯的菜。

現如今會燒菜的人越來越低了，全是現學現做，因此 在網上的食譜就不可或缺。各種各樣菜的做法在互聯網上面能夠尋找到。花椒肉可謂是最時興的一道菜，劃算量足，有利于消化吸收。小飯店里有那麼幾個飛機場被點至的菜，花椒肉應當算做一菜。也有許多的家常小炒也常常吃。

了解如何做么?　原材料：生豬肉400克，辣椒干200克，麻椒10克，白砂糖20克，紹興酒20克，湯100克，生抽30克，菜籽油300克(實耗5克)，蔥、姜各20克，鹽2克。

作法：(1)把豬瘦肉清洗，切割成2公分的方丁，用鹽、紹興酒、蔥段、姜(拍松)、生抽與肉粒翻拌，腌制15分鐘。辣椒干去蒂去籽切割成節。(2)炒菜鍋內放菜籽油燒至八成熱，將肉粒放進炸約4分鐘撈出(不必把水汽炸得過干)。(3)鍋內留菜籽油少量，放進辣椒干、麻椒、蔥、姜炒，把肉粒倒進，加少量白砂糖，爆鍋添湯煮沸進味，收干汁就可以。

以上便是花椒肉的原產地與它的作法，如今掌握了吧。想不到平常常常吃的花椒肉竟來自四川，由此可見四川美食也是非常好的。動心比不上行動，那麼趕快做一道吧。但要留意不必多吃哦，過多攝取肉類食品會造成肥胖癥哦。因此 以便人體的身心健康要控制哦。