針對肉類食品食品你可能了解許多,或許你可以隨意講出幾類乃至幾十種美味可口的肉制品,但針對他們的原產地你又掌握是多少呢?或許你了解紅燒獅子頭的原產地,或許你了解水煮肉片的來源于,但是你了解花椒肉是什么地方的么?它但是我們日常生活普遍的一道菜哦。
花椒肉歸屬于唐山市地域的一道眾所周知的菜式,花椒肉的故鄉在四川,它歸屬于四川的眾特色美食之一。因而,花椒肉也應當歸屬于四川菜。味兒鮮美,是一道較為下飯的菜。
現如今會燒菜的人越來越低了,全是現學現做,因此 在網上的食譜就不可或缺。各種各樣菜的做法在互聯網上面能夠尋找到。花椒肉可謂是最時興的一道菜,劃算量足,有利于消化吸收。小飯店里有那麼幾個飛機場被點至的菜,花椒肉應當算做一菜。也有許多的家常小炒也常常吃。
了解如何做么? 原材料:生豬肉400克,辣椒干200克,麻椒10克,白砂糖20克,紹興酒20克,湯100克,生抽30克,菜籽油300克(實耗5克),蔥、姜各20克,鹽2克。
作法:(1)把豬瘦肉清洗,切割成2公分的方丁,用鹽、紹興酒、蔥段、姜(拍松)、生抽與肉粒翻拌,腌制15分鐘。辣椒干去蒂去籽切割成節。(2)炒菜鍋內放菜籽油燒至八成熱,將肉粒放進炸約4分鐘撈出(不必把水汽炸得過干)。(3)鍋內留菜籽油少量,放進辣椒干、麻椒、蔥、姜炒,把肉粒倒進,加少量白砂糖,爆鍋添湯煮沸進味,收干汁就可以。
以上便是花椒肉的原產地與它的作法,如今掌握了吧。想不到平常常常吃的花椒肉竟來自四川,由此可見四川美食也是非常好的。動心比不上行動,那麼趕快做一道吧。但要留意不必多吃哦,過多攝取肉類食品會造成肥胖癥哦。因此 以便人體的身心健康要控制哦。
本文發布于:2023-05-12 12:36:00,感謝您對本站的認可!
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