酥油茶的做法

堅(jiān)信大伙兒對茶一定不生疏，每一個(gè)人都能隨意講出幾類乃至幾十種茶的名字，在這兒給大伙說一種茶，那便是酥油茶，或許絕大多數(shù)人都聽過它，但不一定掌握它的作法。在西藏自治區(qū)，在每一個(gè)藏胞家中，隨時(shí)都能夠看到酥油。酥油是每一個(gè)藏族人每天不能缺乏的食品。因此 想掌握西藏自治區(qū)么，那麼來了解一下酥油茶的做法吧。

酥油茶在西藏自治區(qū)是十分火爆的一種健康飲品，用普洱茶用心做成的磚茶再加水開展煮，以后再用酥油開展調(diào)料。酥油就是用小羊、野牦牛等小動(dòng)物的奶做成的無鹽黃油。酥油茶稍微含有鹽味,那是由于加了鹽的原因。由于茶葉茶中放了酥油，香味和味道均別具匠心。

食物

茶道六君子，酥油，鍋，銜接網(wǎng)，鹽。

流程/方式

1.磚茶呈固態(tài)狀,需要用刀鉆削，如砍柴刀等，得用勁鉆削。

2.鍋里加300ml水燒開,加3到5克碎磚茶，煮到茶葉茶發(fā)黑歇火。

3.茶葉茶掉色后，可添加0.5克鹽。嚴(yán)寒的生活里還能夠加多一些鹽。

4.再添加2克酥油(約湯勺的三分之二)。

5.水將茶葉茶濾網(wǎng)引入茶具預(yù)留。一般 應(yīng)用小茶杯食用。

END

常見問題

要是沒有酥油，能用含鹽量無鹽黃油替代。

上邊講的便是酥油茶的做法。初喝酥油茶，第一口臭味難忍，第二口淳香流芳，第三口永遠(yuǎn)沒忘記。自古以來，在與嚴(yán)苛的自然條件作斗爭時(shí)，藏族老百姓造就了酥油茶文化藝術(shù)。緊緊圍繞茶道文化，也有茶會(huì)，圍繞于交朋友、節(jié)慶日、別離、感情等聚會(huì)活動(dòng)中。要想感受西藏文化么，來源于制一杯酥油茶吧。