老北京炸醬面

雜醬面是很多人最喜歡，那樣食材非常容易消化吸收，并且那樣食材在吃的情況下，口味也是十分非常好，是一個非常好挑選，那對那樣食材吃的情況下，也是要留意要適當，盡管這類面點對身體不容易造成壓力，可是過多的吃，也是會影響到身體胃里，那老北京炸醬面如何呢，對這一也是很多人不太掌握的。

那老北京炸醬面如何制作呢，那樣的雜醬面在制做上，也是擁有非常好方式 ，因此 對它制做的情況下，全是能夠適度的挑選做法，那樣吃的情況下，對人體也是很有協(xié)助。

老北京炸醬面：

原材料：六必居干黃醬，黃豆醬(2：1)，圓蔥，小蔥，大蒜，肉沫，紅蘿卜，辣椒，絲瓜，小蔥

作法：

先把圓蔥，小蔥，大蒜切割成碎屑

多油炒肉沫，一直到熟

開文火，放進干黃醬炒

所有熟，文火放進黃豆醬，一直炒，免的糊底

最終放進圓蔥，小蔥，大蒜的碎屑

2分鐘文火炒勻，熄火

事前準備好的黃瓜絲，胡蘿卜絲，大蔥絲，辣椒絲，豆芽菜絲這些，依據(jù)本人口感隨意選擇加上

此外冷水鍋煮面條，建議手工面條

面起鍋，能夠過冷水，看本人愛好

散上蔬菜水果，加醬趕快翻拌

根據(jù)以上詳細介紹，對老北京炸醬面怎么制作，以上全是非常好挑選，依照以上方式 開展制做，促使在吃的情況下，全是擁有非常好口味，但是要留意的是，對那樣美味制做的情況下，也是要適當開展，不然過多，會促使它陀了，那樣不好吃了。