怎樣制作番茄炒蛋

番茄炒蛋是如今大家日常生活最普遍也是十分美味可口的一道菜式。番茄營養豐富多彩，酸甜可口，帶有身體必不可少的多種營養元素和蛋白。生雞蛋則也是，帶有很多的蛋白和碳水化合物。因而番茄炒蛋不僅是色香味俱全，更為是營養豐富。那麼這般極好的菜式我們該怎樣制作?

番茄炒蛋是每一個喜愛特色美食的盆友都非常喜歡的一道菜，制做起來也很便捷，是我們飯桌上的家常飯。盡管是一道較為非常容易的菜，可是每道工藝過程還要很用心，很有注重，下邊就一起看看吧。

難度系數：切墩(初中級)時間：10-30分鐘

主要材料

生雞蛋3個西紅柿500克

輔材

番茄沙司 1一茶匙白糖 1湯匙

番茄炒蛋的作法流程

1. 把全部原材料準備好。

2. 生雞蛋嗑進碗里，并打撒。

3. 西紅柿洗干凈，除掉翠綠色的蒂。

4. 鍋中引入適當冷水，燒開，放進西紅柿，蓋上，局5分鐘。

5. 取下，削皮，切割成塊。

6. 熱鍋下油。

7. 倒進雞蛋液。

8. 低火蒸炒，炒出蛋滑后鏟起預留。

9. 再次熱鍋下油，油燒后倒進西紅柿。

10. 迅速煸炒。

11. 添加1湯匙的白糖，炒勻。

12. 添加番茄沙司，煸炒勻稱。

13. 添加蛋滑。

14. 煸炒勻稱后添加小許鹽調料。

好啦，詳細介紹到這兒堅信大伙兒應當都學好制做番茄炒蛋了吧?不論是在同學們聚會，還是朋友聚餐，一道色香味俱全的番茄炒蛋，都能給你賺足目光。仍在等什么，想讓自身的烹飪技術更進一步嗎?番茄炒蛋是最基本的涼拌菜，想把握住他的胃就趕快行動起來吧。堅信根據您的勤奮努力，一道色香味俱全的番茄炒蛋就在眼下了。