手工巧克力制作

手工巧克力制做，大家都了解，現在有許多食材基本上都是有朱古力，像巧克力餅干，朱古力的冰淇淋這些都不可或缺朱古力。并且，朱古力是贈給情侶最美的禮物。假如，親自制作巧克力贈給自身的情侶是否更加有意義呢?可是很多人都是不容易制作巧克力，這就難倒了一些要想制作巧克力的盆友。

親自動手制作巧克力不但會調高自身的自學能力，而且，將自身親自制做的朱古力贈給自身最愛的人是否更爛漫呢?因此 ，要想學習培訓制作巧克力的小伙伴們就來學習一下吧。

手工巧克力做起來不會太難，需要的專用工具便是好看的朱古力磨具，還有一個溫度表，再備一個盆或是玻璃碗，和一個能夠裝水加溫的鍋，刀和砧板就OK了。黑巧克力用刀剁碎，那樣是以便加溫溶化的情況下更容。切完的朱古力放到盆里，盆放到一個盛了水能夠加溫的鍋中。盛朱古力的盆或是碗最好是深一些，以防在制做的全過程中有冰進到。手工巧克力制做?一邊加溫一邊拌和，將朱古力加溫到50-55度中間。溫度來到，熄火，把盆拿出來，再次一個層面拌和至溫度降至27度上下。隨后再復加溫，我的朱古力少，放到不久加溫過的水里一下下，溫度就可以做到30-32度中間。溶化好的朱古力，亮亮的的哈。我將朱古力倒在裱花嘴里，那樣好實際操作一些。將花嘴裁開一個口子，從磨具底端剛開始擠，漸漸地提到，不必太高，以防有汽泡。結束的情況下掐一下，就OK了。入了模的朱古力可能高低不平，拿磨具輕輕地震一下就。

所述便是對朱古力的做法作出的小結，期待能給大伙兒產生協助。而且，如今許多事兒都注重事必躬親。手工巧克力制做?將自己制作的朱古力贈給盆友，贈給顧客簡直提升了自身的誠心，我們的日常生活是否也會越來越很幸福呢。