紅豆食療方養(yǎng)心補(bǔ)血抗疲倦

中醫(yī)學(xué)覺(jué)得，夏天在五行中屬火，相匹配的五臟六腑是心，因而，夏天養(yǎng)生重在養(yǎng)神。夏季平均氣溫高，心火上炎非常容易長(zhǎng)口瘡癤子;炎熱傷陰，心力暗耗，通常主要表現(xiàn)為頭昏、心悸、失眠、心煩等不適感病癥;暑濕重，心陽(yáng)萎靡，則易脾虛水腫。

紅豆，別名紅小豆，性善下滑，能清熱祛濕、消腫祛毒、凈心除煩、補(bǔ)血補(bǔ)氣安神助眠。且紅豆自身含發(fā)熱量不高，含有鉀、鎂、磷、鋅、硒等特異性成份，是典型性的高鉀食物。炎夏大量出汗，大家沒(méi)有食欲，鈣離子遺失過(guò)多無(wú)法得到立即補(bǔ)充時(shí)，情況嚴(yán)重可造成心肌麻痹而嚴(yán)重危害性命。

紅豆能入湯入粥或制成解暑甜點(diǎn)，除開(kāi)可提高胃口外，還可很多補(bǔ)充鈣離子，防止夏天低鉀癥。除此之外，夏未的情況下，大家出汗多尿少，非常是心、腎臟功能不太好的老人， 更易產(chǎn)生雙下肢水腫。