雞肉屬于熱性還是涼性

雞脯肉是性溫食品，鵝肉是平性食品。性涼食品包含小米、麥籽、烏麥、薏仁米、四季豆、蘿卜、黃瓜、油菜子、西蘭花、萵筍、綠豆、水豆腐、蘋果、梨、桔子、鴨蛋等。雞脯肉的蛋白是和我們身體需要的蛋白最貼近的食材，對身體是有非常大的協助和益處的。

說白了發性食物，通常是生痰、發毒、助邪、取火的食材。歸屬于發物類的食材按其來源于可分成下列幾種：1、食用蘑菇關鍵有菌類、平菇等，多食這種食材易致動風生陽，開啟肝陽頭痛、肝熱眩暈等宿疾，除此之外，還易引起或加劇皮膚瘡瘍瘡毒。2、海腥類關鍵有刀魚、黃花魚、銀鯧、蚌肉、蝦、大閘蟹等海產品，這類食品大多數咸寒而腥，針對身體素質過敏癥狀，易引起過敏性疾病發病如哮喘、蕁麻疹癥，另外，也易催發瘡瘍瘡毒等皮膚疾病。3、蔬菜關鍵有春筍、介菜、冬瓜、西蘭花等，這類食材易引起皮膚瘡瘍瘡毒。4、鮮果類關鍵有水蜜桃、杏等，先人曾強調，多食桃易得熱，發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患，多食杏生癰癤，傷骨筋。

家禽類關鍵有雄雞、雞頭、鹵豬頭肉、鴨肉、雞腿、鳳爪等，這類食材積極而性升浮，食之易動風生陽，開啟肝陽頭痛、肝熱腦暈等宿疾，除此之外，還易引起或加劇皮膚瘡瘍瘡毒。生雞蛋雖不屬發性食物，但都不應多食，一般一天不適合超出2個。

1、提高精力雞脯肉的吸收率高，非常容易被身體消化吸收運用，有提高精力、健壯人體的功效。2、提升人的免疫能力現代社會中每天匆匆忙忙，常處在亞健康的上班族最好是多吃一些，以提高免疫力，降低生病概率。雞脯肉具備彭中養血、固精強腎填髓、益五臟、補虧虛的作用，用以醫治虛損柔弱、中虛食少、泄瀉頭昏心悸、月經不調、生完孩子乳少、解渴、水腫等病癥。3、提高消化吸收工作能力具備抗氧化性和一定的祛毒功效。在改進心腦血管作用、推動孩子的智力生長發育層面，也是有不錯的功效。