炸湯圓的做法

湯團是很多人最喜歡，湯團的口味與眾不同，并且在帶有的微量元素上，也是非常豐富，比如它帶有的人體脂肪、蛋白全是比較多，并且不一樣口感的湯團在制做上，全是擁有非常大不一樣，那炸湯圓的做法怎樣呢，對那樣的制作湯圓方式 ，也是一個非常好挑選，促使它的味兒與眾不同，也是許多吸引住大家鐘愛。

那炸湯圓的做法實際如何呢，很多人也不是很掌握，下邊就詳盡的詳細介紹下，促使對那樣的湯圓制作，全是擁有非常好的掌握，在制做的情況下，都了解該怎樣開展。

炸湯圓的做法：

原材料：粘米粉 500克，，生花生米100克，黑芝麻粉50克，白砂糖適當(家中有糖尿病的，不必加糖)，植物油適當。

作法：

1、麻辣干鍋燒開，文火，煸炒白芝麻，要不斷地煸炒以避免炒糊了，漸漸地炒過，嗅到芝麻香就差不多了。

2、裝起白芝麻后然后炒花生米，一樣要不斷地煸炒，直至炒成香氣，花生衣都發(fā)紅乃至掉下來，最保險的方式 自然是嘗一顆就了解熟不太熟啦~3、類似的情況下就可以歇火了，用鍋的溫存再次把花生仁烘一下。

3、在花生仁不發(fā)燙以后，把花生衣一個個用手指搓掉，沖著一大堆花生仁用勁吹一口氣，花生衣就象天女散花一樣漫天飛舞，最終就剩余干干凈凈白色花生仁了。

4、把炒過的黑芝麻粉和花生仁各自用果汁機磨碎，粘稠，預(yù)留。

5、粘米粉加適當冷水，搓成面糊。

6、揪一小團面，搓圓，再用手指按一個小屋子。

7、放進花生仁芝麻餡，輕輕地捏住密封后，揉圓(用一個大菜盤灑上干的粘米粉，把揉好的湯團先擺在一起，所有搞好后再煮)

8、待煮開后澎漲,色成橙黃色后撈出，控干油，表層弄點剛剛搞好的黑芝，麻辣干鍋加點油燒開，漸漸地放進煮開的湯團。

9、炸至表層麻湖，就可以。

特性：香酥、糯酥

根據(jù)以上詳細介紹，對炸湯圓的做法也是擁有一些掌握，對湯圓制作的情況下，全是能夠挑選以上方式 ，可是要留意的是，對它制做的情況下，在食物配搭上，全是不可以隨便開展，要依據(jù)以上方法開展，那樣促使它營養(yǎng)成分不容易外流。