桂魚的營養(yǎng)價值

桂花魚是全世界知名的一種魚類，也叫石桂花魚、鱸桂、穌魚，它的營養(yǎng)成分十分之高。桂花魚的外觀身體長長的扁圓形，雙眼和嘴唇全是較為大的，人體帶著翠綠色，擁有金屬質(zhì)感，魚鱗細又小，還伴隨著花黑色斑點，外觀很有特性。

桂花魚的肉質(zhì)地肥厚型美味且十分鮮嫩豐腴，并且它又沒有什么雞骨頭，且沒有膽，一直認為它都認可為魚類之佳品，也酒宴的最好美味可口侍肴，是在我國的四大談水名魚之一，也是有大家將它形容為天空的龍肉，不難看出它的口味的確不凡，它的美味可口是被大家一致認同的，那麼它的營養(yǎng)成分呢。

營養(yǎng)成分

1、鳊魚帶有蛋白、人體脂肪、小量維他命、鈣、鉀、鎂、硒等微量元素，肉質(zhì)地鮮嫩，極易于消化，對少年兒童、老年人及體弱多病、腸胃消化吸收作用不佳的人而言，吃鳊魚即能滋陰養(yǎng)血，又無須擔憂消化吸收艱難;

2、吃鳊魚有“癆蟲”的功效，換句話說有益于肺結(jié)核病人的康復治療;

3、鳊魚肉的熱量不高，并且含有抗氧化性成份，針對迷戀美味可口、想美容護膚又怕肥胖癥的女性是極好的挑選。

桂花魚不但是口味上聞名世界，讓大家試著到舌尖上的美味的美味可口，它的營養(yǎng)成分也是其他魚所稀缺的。它非常適吃的群體，身體素質(zhì)衰微，飲食搭配不香及其營養(yǎng)成分不肉食者之服用，十分之佳，女性、老年人、小孩子服用也是十分的好，但需要留意一點的是，在吃魚前后左右謹記不可以飲茶。