水豆腐是以大豆、青豌豆、黑豆為原材料,經侵泡、打漿、過慮、煮漿、加細、凝結和成形等工藝流程生產加工而成最廣、最通俗化的烹制原材料之一。
水豆腐及水豆腐產品的蛋白質含量比黃豆高,并且水豆腐蛋白質屬徹底蛋白質,不但帶有身體必不可少的八種碳水化合物,并且其占比也貼近身體需要,營養成分效價較高。水豆腐還帶有脂
肪、碳水化合物化合物、維他命和礦物等。中醫基礎理論覺得,水豆腐味甘性涼,入脾、胃、小腸經,具備養血中和、生津解渴燥、清熱去火的作用,能用以醫治赤眼、解渴,解
硫磺粉、白酒毒等??伤垢m好,多吃也是有弊,過多也會傷害身心健康。
問題1:造成消化不良?
水豆腐中帶有極其豐富多彩的蛋白,一次服用過多不但阻攔身體對鐵的消化吸收,并且非常容易造成蛋白消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適感病癥。
本文發布于:2023-05-12 23:40:00,感謝您對本站的認可!
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