狗肉的營養價值有哪些？蛋白質質量極佳

“嚴冬至，羊肉肥”，冬季是合適服用羊肉的時節。羊肉的營養成分高嗎?假如想在冬季吃狗肉為自己月的人體食補一下，堅信本文可以協助大伙兒，盡快掌握羊肉這類肉類食品。

營養成分

羊肉不但美味可口、營養豐富，并且具備入藥療法疾的效應。羊肉味甘、咸、酸、溫性，具備益氣、溫腎溫補腎陽之功。《普濟方》說羊肉“病久大虛者，服之益身，養血力。”《本草綱目》中載，羊肉能滋補養生氣血，專走脾腎二經而瞬間養胃祛寒‘壯陽補腎’，服之能使血氣溢沛，百脈燒開。因此，中醫學歷年來覺得羊肉是一味優良的中藥材，有補腎壯陽、益腎、清補、補腎壯陽等功能。民俗也擁有“吃完羊肉暖洋洋，無需被子可越冬”、“喝過狗肉湯，冬季可以把被子當”的俗話。現代科學科學研究證實，羊肉中帶有小量稀有元素，對醫治心腦血管腦缺血病癥，調節高血壓有一定好處。

羊肉還可用以老人的孱弱癥，如尿溺不絕、四肢厥冷、沒精打采等。用羊肉加辣清燉，冬季冬常服，可使老人提高耐寒工作能力。但要留意的是，因為羊肉溫性，因此 有陽虛內火，腸胃濕熱及高血壓病人應慎食或忌食。此外，羊肉食后易口干舌燥，喝小米湯可糾正這一副作用。

1、羊肉不但蛋白質含量高，并且蛋白品質極好，尤以血蛋白占比大，對提高機體抗病能力和體細胞魅力及人體器官作用有顯著功效;

2、服用羊肉可提高人的身體，提升消化吸收工作能力，推動血液循環系統，改進男性性功能。羊肉還可用以老人的孱弱癥，如尿溺不絕、四肢厥冷、沒精打采等。冬季常吃，可使老人提高耐寒工作能力。