五花茶是一種中國民間傳統(tǒng)飲品,廣東人常飲的涼茶之一,性微寒,具有清熱、解毒、消暑去濕、減低腸胃刺熱、利小便、涼血、預(yù)防夏季風(fēng)熱感冒及流行性感冒的功效,尤其適合夏天時飲用,其他功效則視乎所用的藥材而定。有個別方劑根據(jù)飲用者的體質(zhì)而略作修改,有時會換成款冬花、玫瑰花或或辛夷花、水翁花。
中文名五花茶
主要食材金銀花,菊花,槐花,木棉花,雞蛋花
口 味味甘
功 效清熱、解毒、消暑去濕
產(chǎn)品介紹五花茶五花茶是一種中國民間傳統(tǒng)飲品,廣東人常飲的涼茶之一,味甘性微寒,主要功效是清熱、解毒、消暑去濕、減低腸胃刺熱、利小便、涼血、預(yù)防夏季風(fēng)熱感冒及流行性感冒的功效,尤其適合夏天時飲用,其他功效則視乎所用的藥材而定。
通常成份:在中國傳統(tǒng)藥典中都沒有固定驗方,大部份涼茶店或五花茶湯包都會用金銀花、菊花、槐花、木棉花和雞蛋花這五種花,但也有個別方劑根據(jù)飲用者的體質(zhì)而略作修改,有時會換成款冬花、玫瑰花或辛夷花。
制作方法在藥材鋪購買五花茶
五花茶用水浸洗5分鐘
將五花放入煲中然后落水
猛火煲滾后,改用慢火煲大約2小時
可落適量蜜糖調(diào)味
即可飲用
功效與作用五花茶最為明顯的功效與作用就是清熱解毒,降火利尿,正是由于這些功效與作用而深受廣大地區(qū)人民的喜愛,由于廣東地區(qū)氣候濕熱,人們經(jīng)常會出現(xiàn)上火的情況,因此對于清熱解毒的茶飲品十分的鐘愛。
食用禁忌五花茶具有去火涼血的功效,所以對于月經(jīng)期間的女性,或者是孕婦人群來說,都不適合喝五花茶,不然反而會引起經(jīng)血過多或者是腹部疼痛,對胎兒的發(fā)育等等不利影響的副作用了,當(dāng)然也禁忌不要喝隔夜的五花茶,冷掉了的五花茶,不然容易引起拉肚子的副作用。[2]
參考資料本文發(fā)布于:2023-06-01 21:56:32,感謝您對本站的認(rèn)可!
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