龍舌魚（經濟魚類）

龍舌魚（經濟魚類）

龍舌魚 （經濟魚類） 次瀏覽 | 2022.11.23 10:21:39 更新 來源 ：互聯(lián)網 精選百科 本文由作者推薦 龍舌魚經濟魚類

龍舌魚也叫踏板魚、牛舌魚，鰨目魚、龍半滑舌鰨。特別值得一提的是，龍舌魚只有中間的脊骨，刺又少、肉又多，幾乎沒有任何魚腥味，香煎來吃味道真是棒極了。

中文名

龍舌魚

別名

踏板魚、牛舌魚，鰨目魚、龍半滑舌鰨

分布區(qū)域

熱帶和溫帶海域

主要捕食

褐蝦、端足類和多毛類等。

用料

材料

龍舌魚

姜

蒜頭

蔥

鹽

香菜

做法

1. 把魚洗凈去內臟 用一點點鹽腌制一下

2. 把姜切絲 蒜頭切碎 蔥 香菜切段

3. 平底鍋加油燒熱放入姜絲蒜頭炒到微黃魚放進去 加水 再加點點鹽 蓋上蓋煮到差不多時 把蔥 香菜放進去 就好啦

參考資料