拜腳尾飯之典故,源自明季。一犯人之妻攜飯一碗、雞蛋一枚及筷子一雙前去探望。至刑場,其夫已遭處決。因未備香爐,遂以飯碗為爐,以筷子為香,于腳尾祭拜,告慰亡夫。后世遂有拜腳尾飯之俗。細思之,亡者未必為犯人,何以必定沿襲此俗。
中文名腳尾飯
主要食材雞、米飯、雞蛋
釋義生者腳跟邊之菜肴
性質(zhì)中國民間葬儀習俗物
簡介腳尾飯腳尾飯為往生者腳跟邊之菜肴,故有腳尾飯之稱。其內(nèi)容通常是一碗米飯中置一顆熟鴨蛋,并直插竹箸一雙。此乃親人希望逝世者可吃飽后,有力前往冥府報到。但亦有一說,人們會向去世的親人道:“一路好走,等鴨蛋孵出小鴨再返家罷!”,由于熟蛋不可能有小鴨破殼而出,有希望親人勿留戀人世間的意味。由于隨著葬禮放置很久,腳尾飯常會發(fā)霉,終至不能食用。可食用的稱為拜飯,在祭拜后即可食用,其菜色則通常有雞、鴨、魚等。
影響平時禁止孩童吃飯時插筷子于碗中,乃此類似腳尾飯之故。
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