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牛奶和奶粉的區別
總結精選(1):
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奶粉是一種以牛奶為主要原料,按照母乳中內含的各種營養素成分標
準,添加了許多人體務必脂肪酸、礦物質、維生素等并調整營養素含量的一
種嬰兒食品。
配方奶粉的優勢:
1、去了大部分飽和脂肪酸,加入了植物油、DHA、AA;
2、奶nba第一高人 粉中減少了牛奶中的部分酪蛋白,增加了乳清蛋白;
3、奶粉中還加入了乳糖,含糖量接近母乳;降低了礦物質含量,以減
輕寶寶腎臟負擔;另外還添加了維生素、某些氨基酸或其他成分,使之更接
近于母乳。
嬰幼兒如果母乳不足就應選取與母乳成分更加相近的配方奶粉。因為配
方奶粉調整了蛋白質和脂肪結構、鈣磷比例,又添加了一些維生素、微量元
素、核苷酸、不飽和脂肪酸等嬰幼兒生長發育必需的成分,更有利于孩子的
健康。如三元奶粉,三元奶粉是依據國家標準和中國嬰幼兒的營養需求科學
研制,以優質牛奶為主要原料,采用國際先進工藝制成。個性添加了有益于
嬰幼兒的重要營養成分,DHA、ARA、膽堿、牛磺酸,FoS+GoS+Polyfructo
益生元組合、5種核苷酸、多種維生素、礦物質等多種營養羊年紀念幣 物質,為寶寶帶
給均衡合理營養。
牛奶中某些營養成分不容易被吸收。比如,牛奶中含量較高的磷,會影
響鈣的吸收,而高含量的酪蛋白,遇到胃酸后容易凝結成塊,不易被胃腸道
吸收,大便呈白塊。另外,牛奶中缺乏鐵質和嬰兒大腦發育所必需的不飽和
脂肪酸、牛磺酸等,含飽和脂肪酸多。1歲以內的嬰兒要禁英語陳述句 止喝牛奶,2歲
以下的孩子最好不要喝牛奶。常喝純牛奶容易造成體內缺鐵和缺少維生素,
純奶經過高溫煮沸后所含的葉酸和維生素B12的抗貧血因子會有很大的損
失,
總結精選(2):
奶粉和牛奶的營養比較
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奶粉是由鮮牛奶消毒后經杭州最低工資 濃縮、噴霧、干燥而成的。鮮牛奶加工成奶粉
后,水分由原先的88%降低到2%~5%,蛋白質、無機鹽、脂肪等營養素的含
量濃縮了。例如,每100克牛奶含蛋白質克,而100克全脂奶粉含克;每100
克牛奶含脂肪4克,而100克全脂奶粉含克;鈣、磷、鐵、維生素A、B1、
B2、PP等含量均增高。
我國生產的全脂奶粉,大多是加糖的,有的加蔗糖,有qq語錄 的加乳糖,所加
的量低于20%,一般全脂奶粉的碳水化合物含量為%100克。在鮮奶加工成奶
粉后,維生素c遭到破壞,含量極微。奶粉中酪蛋白在加工過程中顆粒變細,
故較牛奶易于消化。
全脂奶粉調配成奶液時,若按溶量比例,則為1∶4比例調配;若按重
量比例,則為1∶8比例調配。奶粉按此比例沖調后,脂肪和蛋白質的含量
相似于鮮牛奶,而糖類物質則高于鮮牛奶,所以不必再加糖。沖調后維生素
的含量也低于鮮牛奶。因此,有條件的地方最好給嬰兒食用鮮牛奶。
用奶粉沖調喂養嬰兒時,可適當加用米湯沖調奶粉。這樣做,可逐步增
加嬰兒唾液的分泌及酶的產生,促進腸道淀粉酶的分泌,消化作用隨之增強。
同時,用米湯沖調奶粉,減少了腸內發酵過程,不但增加了熱量,還可使奶
粉中的酪蛋白脂肪變得更加容易吸收,促進趙傳 嬰兒健康發育。隨著嬰兒月齡增
加,米湯的濃度也應逐步加大。嬰兒3個月后,可逐漸增加一些淀粉類食品,
如米糊、土豆泥、奶糕等,以增強奶粉的營養性。
總結精選(3):
鮮牛奶與奶粉的區別
我們國家對牛奶大力推廣是在1999年,也是世界糧農組織援助我們之
后的幾年。我國是世界人均飲奶量最低的國家之一,其次是印度。但此刻印
度已經稍稍領先于我們。
由于我們喝牛奶的時間短,大眾對牛奶的了解不多。因出了三鹿毒奶粉
事件,人們此刻空前關注如何飲用牛奶這個問題了經血是黑色的 。的確,牛奶中的營養物
質十分高。蛋白,脂肪,都是全價,人能夠吸收的很形容女子美的詩句 完善。尤其是因蛋白的
特性,至使牛奶中的鈣成為人體最有用的鈣。長期喝牛奶,是不會缺鈣的。
我認為這是牛奶最大的價值。市面上標寫加鈣字樣的奶制品,就如同軍閥世家 給一個
健全的人配一副手杖,多此一舉。
牛奶中的維生素,是很豐富的。維生素c,B,E,(胡蘿卜素)等等。
在牛奶從牛肚子里擠出來時,上面説的一樣不少。當然,因牛的品種,
飼料不同,奶的質量會有不同,但,同一頭牛擠出的奶,里面的物質是均衡
的。不會蛋白很高,脂肪卻很低。
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