烤梨的功效

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香蕉功效

香蕉功效一:香蕉的功效及作用介紹

香蕉的營養非常豐富，每百克果肉中含蛋白質1.2克，脂肪0.5克，碳水化

合物19.5克，粗纖維認為用英語怎么說 0.9克，鈣9毫克，磷31毫克，鐵0.6毫雞腎 克，還含有胡

蘿卜素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀等。

香蕉營養分析：

1.香蕉含有大量糖類物質及其他營養成分，可充饑、補充營養及能量;

2.香蕉性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，可治療熱病煩渴等癥;

3.香蕉能緩和胃酸的刺激，保護胃黏膜;

4.香蕉中含血管緊張素轉化酶抑制物質，可以抑制血壓的升高;

5.香蕉果肉甲醇提取物對細菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒;

6.香蕉中大量的碳水化合物、膳食纖維等可以防癌抗癌。

治療憂郁癥

香蕉含有一種物質，能幫助人腦產生5-羥色胺，使人心情變得愉快舒暢。憂

郁癥患者，平時多吃些香蕉，可使大腦5-羥色胺的濃度增加，從而減少引起情

緒低落的激素，使悲觀失望、厭世煩躁的情緒逐漸消失。故有ldquo;快樂食品

rdquo;之稱。

治療皮膚瘙癢癥

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香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制細菌和真菌滋生。實驗證明，由香蕉皮治療

因真菌或是細菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病，效果很好。患者可以精選新鮮的

香蕉皮在皮膚瘙癢處反復摩擦，或搗成泥末，或是員造句 煎水洗，連用數日，即可奏

效。

肺熱咳嗽用香蕉1～2只，冰糖燉服。每日1～2次，連服數日，效果佳。

目前，世界上不同類型的水果有上萬種，其中哪一種水果營養最為豐富呢？中

國農業大學食品科學與營養工程學院陳芳博士表示，在世界上消費量最大的前

26種水果中，獼猴桃不僅營養最為豐富全面，而且還能夠對人體的多種疾病起

到良好的抵抗作用。

獼猴桃含有較豐富的鈣、磷、鎂、鐵、鉀等礦物質，維生素、獼猴桃堿、多糖

體復合物、多酚類。最引人注意的是它的維生素C含量，每百克果肉含維生素

C100~420毫克，在水果中居于前列，獼猴桃也富含維生素E、K，果實背影怎么畫 中含有

17種氨基酸。獼猴桃所含的營養物質種類之多、含量之大，是其它水果無法比

擬的，因而在世界上被譽為ldquo;水果之王rdquo;、ldquo;營養金礦

rdquo;。獼猴桃所含有的這些營養物質，都是人體正常生理活動必不可少的，

它們對維持牙齒、骨骼、血管、肌肉的正常功能和增強人體對各種疾病的抵抗

力都有良好作用，還參與創傷的修補過程和促進傷口的愈合，并能增強人體的

解毒功能和促進抗體的形成。

多吃獼猴桃不僅能夠增強身體抵抗力，而且其中含有的抗突變成分谷胱甘肽，

有利于抑制誘發癌癥基因的突變，對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌

細胞病變有一定的抑制作用。獼猴桃的抗癌作用已引起世界科學家們的高度重

視，因此大量食用獼猴桃對健康長壽是非常有益的。

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此外，藥理研究表明，獼猴桃鮮果及果汁制品，可以使人體內膽固醇和甘油三

酸脂加速轉化為膽酸，降低血清膽固醇和甘油三酯水平，對心血管疾病具有顯

著的預防和輔助治療作用。獼猴桃汁屬膳食纖維豐富的低脂肪食品，對減肥健

美、美容有獨特的功效。

烤蘋果

蘋果中富含鉀，對心血管疾病和高血壓病人有很好的食療作用，而且蘋果中的

維生素C含量比較少，每百克只有一毫克的量，所以加熱后吃問題不大，我們

小時候就經常吃蒸熟的蘋果，味道也很好。如果烤制的話盡量不要切太小塊

了，免得加熱時營養流失。

烤香蕉

香蕉中主要的營養素是鉀和鎂，這些微量元素基本在高溫下不受損失。冬季氣

候寒冷，烤香蕉是不錯的選擇。烤香蕉要定時來回翻轉，如果烤得太過或者不

注意翻轉的話，里邊就會烤成稀糊狀，就不好吃了。

烤蘋果

烤蘋果蘋果中富含鉀，對心血管疾病和高血壓病人有很好的食療作用，而且蘋

果中的維生素C含量比較少，每百克只有一毫克的量，所以加熱后吃問題不

大，我們小時候就經常吃蒸熟的蘋果，味道也很好。如果烤制的話盡量不要切

太小塊了，免得加熱時營養流失。

烤梨

梨的營養素中主要是鉀、磷、鈣、鎂的含量以及視黃醇當量比較高，維生素C

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含量不是很高，烤著吃梨能防止微量元素流失。

烤甘蔗

甘蔗中的鉀非常豐富，可維生素C的含量只有2毫克，幾乎可以忽略不計了，

烤過的甘蔗有很好的潤肺作用。

烤橘子

橘子的維生素C含量比較高，達到了每百克63毫克的水平，建議如果熱吃的

話可以放暖氣上稍微烘熱或微波爐快速加熱10秒鐘即可，橘子中含有豐富的碳

水化物和果酸，會對維生素C有一定的保護作用，但是不適合切開后烤，以免

汁液流失帶出過多的營養素。

特別提示：不要用炭烤水果，除了污染嚴重外，還可能有致癌物質產生。盡量

選擇電烤箱或者用暖氣片等烤水果。

香蕉功效二:香蕉的挑選方法以及功效作用

香蕉是我們常常吃的水果之一，香蕉味道還吃而且營養也很豐富，想要挑選新

鮮的香蕉一點都不容易。下面是百分網小編為你整理的香蕉的挑選方法的相關

內容，希望對你有用!

香蕉的挑選方法

第一步，是觀察香蕉的色澤。一般來說，好的香蕉給人的感覺是比較有光澤

的，而且是金黃的光澤。有些香蕉的部分外部光澤可能是青綠色，但這個不大

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影響香蕉的品質，因為香蕉的成熟是一個過程，青綠色的部分是沒有完全成熟

的，如果極少青綠色也是可以的。但也不是說光澤越完美越好，因為光澤越完

美的話，可能是有人為催熟的成分，這個就要進一步甄別了。

第二步，是觀察香蕉的外皮。一般香蕉的外皮，是完好無損的，如果有損爛，

就影響實用了。另外，看外皮的話，可能會發現香蕉的外皮有黑點，這個是比

較正常的紅紅火火的意思 。因為在自然條件下，香蕉的成熟都是一個過程，每個部分可能不大

一致，有黑點的可能是成熟比較早的。只要出現黑點沒有爛的地方，都是適合

實用的。另外一個就是，香蕉柄部有青綠色，這個也是正常的，因為這個部分

是成熟最慢的。

第三步，看手感。看手感的原因，是通過用手與感覺香蕉成熟的程度。這個并

不是提倡用手去捏，因為香蕉一捏的話，就該盡快吃掉，否則易從受力的地方

開始軟、然后腐爛。只要拿起香蕉，用心感覺就行。好的香蕉手感比較厚實而

不硬，成熟程度剛好。太硬的話，還沒完全成熟;太軟的話，已經成熟比較久

了，可能會影響口感。

第四步，看香蕉柄。香蕉柄快要脫落，或者已經脫落了的時候，可能已成熟比

較久了。

第五步，試吃。這個過程，如果當場試吃，應該在征得檔主同意的情況下進

行;如果在超市，就不大適合。但這個也是比較重要的步驟，因為無論看起來怎

么樣，好吃才是硬道理。當然，試吃這個也是見仁見行書作品欣賞 智，因為大家的口味也不

一樣，沒有什么統一的標準的。但是，剝開香蕉后，好的香蕉果肉應該是完整

的、有一定的強度，而且可以聞到有香味。計算工齡的函數公式 如果聞到異味，就要注意了。

香蕉的功效作用

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1.補充能量

運動員喜歡在上場前吃香蕉，這有助于臨場表現。從營養的角度來分析，香蕉

的糖分可迅速轉化為葡萄糖，立刻被人體吸收，是一種快速的能量來源。

2.保護胃黏膜

香蕉能緩和胃酸的刺激，保護胃黏膜。

3.降血壓

鉀對人體的鈉具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血壓，預防高血壓和心血管疾

病。研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。

4.潤腸道

香蕉內含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調整腸胃機能。

5.有助于睡眠

香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效，因為香蕉包含的蛋白質中，帶有氨基酸，

具有安撫神經的效果，因此在睡前吃點香蕉，多少可起一些鎮靜作用。

香蕉的副作用

1.未熟透的香蕉易致便秘。最好是少吃催熟或未熟的香蕉。催熟的香蕉中含有

一定量的鞣酸，鞣酸具有非常強的收斂作用，若一次吃較多未成熟的香蕉會造

成便秘，尤其是對于胃腸道功能較弱的老人和孩子的影響較大。

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2.過量吃香蕉可引起微量元素比例失調。香蕉中含有較多的鎂。鉀等元素，這

些礦物質元素雖然是人體健康所必需的但若在短時間內一下子攝入過多，就會

引起血液中鎂。鉀含量急劇增加，造成體內鉀。鈉。鈣。鎂等元素的比例失

調，對健康產生危害。此外，多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功

能紊亂和情緒波動過大。因此，香蕉不宜過量食用。

3.忌空腹食用香蕉。

香蕉功效與作用營養