芒果怎么吃？(芒果都能怎么吃？)

分享泰式芒果糯米飯的做法：材料：2個(gè)芒果、175克泰國(guó)長(zhǎng)糯米、適量細(xì)砂糖、少許鹽、150毫升椰漿、15克蝶豆花。

做法：1、長(zhǎng)糯米175g洗凈瀝干～2、蝶豆花用清水洗凈，加入熱水400g浸泡10分鐘～3、將浸泡的蝶豆花水濾出倒入洗凈的糯米中，浸泡6小時(shí)4、用蝶豆花水浸泡的糯米呈現(xiàn)超美的藍(lán)色～5、浸泡過(guò)的糯米飯，將蝶豆花水倒掉，留少許，放入燉鍋，我可以提前一晚定時(shí)，第二天就不用早起了。

6、第二天一早起床，先把150克椰漿放進(jìn)鍋里，加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽和細(xì)砂糖，把它煮到稍微濃稠點(diǎn)，然后關(guān)火。

7、將部分煮好的椰漿倒入蒸好的糯米飯中，攪拌均勻8、攪拌好的糯米飯放入鍋中重新蒸10分鐘9、芒果去皮去核切片放入盤(pán)中～這次用的是臺(tái)芒～味道非常香甜10、蒸的糯米飯用勺子挖出放入盤(pán)中11、倒入剛剛剩下的椰漿～咸甜可口，超好吃12、早餐也要好好吃喲～

耳東陳在福州

感謝您的提問(wèn)，我是有15年餐飲經(jīng)驗(yàn)的老蜜蜂隨著夏日的臨近，芒果可以用多種方式食用，我分享一個(gè)簡(jiǎn)單實(shí)用的芒果冰淇淋的做法，小朋友們可以試著自己動(dòng)手制作哦。

準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘內(nèi)/制作時(shí)間：2小時(shí)以上/ 夏天來(lái)了，就來(lái)做一款夏日冰品，有芒果加入的冰激凌，香濃的果香加上動(dòng)物性的淡奶油濃濃的奶香，炎熱.. 食材ulli主料/lili蛋黃2個(gè)/lili淡奶油125g/lili芒果1個(gè)/li/ul準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘內(nèi)/制作時(shí)間：2小時(shí)以上/ 夏天來(lái)了，就來(lái)制作一款夏日冰品，有芒果加入的冰激凌，香濃的果香加上動(dòng)物性的淡奶油濃濃的奶香，炎熱.. 食材ulli主料/lili蛋黃2個(gè)/lili淡奶油125g/lili芒果1個(gè)/li/ul/lili牛奶200g/lili芒果泥100g/lili輔料/lili白糖90g/lili鹽1g/lili檸檬汁適量/lili步驟這是一張寬度為200px、高度為150px的圖片，它的高度會(huì)根據(jù)圖片本身來(lái)自動(dòng)調(diào)整。

1、準(zhǔn)備好材料。

2、把70克白糖、蛋黃和牛奶倒入奶鍋中攪拌均勻。

3、用小火加熱攪拌均勻后的牛奶液，一沸騰就離火。

4、離火后馬上倒入動(dòng)物性奶油，攪拌均勻，然后放入1克鹽。

5、再用篩子過(guò)濾后放置一邊讓它徹底冷卻。

6、趁晾牛奶混合液時(shí)，做芒果泥，芒果放料理機(jī)攪打均勻。

7、將20克糖和檸檬汁混合均勻，添加到已準(zhǔn)備好的芒果泥中，然后將其放入冰箱冷藏1小時(shí)。

8、將冷藏好的芒果泥倒入待牛奶混合液冷卻完畢后，用電動(dòng)打蛋器將其打均勻。

9、將冰淇淋液放入冰箱冷凍一個(gè)小時(shí)，取出用電動(dòng)打蛋器攪打均勻，再放回冰箱，每隔半小時(shí)取出攪打一次，重復(fù)四次以上，最后冷凍硬即可。

小貼士;1、為了保證安全，制作冰淇淋時(shí)最好使用動(dòng)物性奶油，因?yàn)橹参锬逃椭泻蟹词街舅幔锌赡軐?duì)人體有害。

2、把牛奶液過(guò)濾一下，口感更加細(xì)膩。

3、最后每半小時(shí)拿出來(lái)用電動(dòng)歡迎大家留言交流，關(guān)注我，每日小知識(shí)分享

i沈小怡

我是沈小怡，非常榮幸能回答這個(gè)問(wèn)題。

芒果可以生吃也可以制作成甜點(diǎn)，我要給大家分享我做的兩種芒果糖果：楊枝甘露和芒果慕斯杯。

【楊枝甘露】做法/用料：/小西米100克、椰漿100克、黑白淡奶175克、糖100克、水250克、芒果泥300克，加上適量的芒果粒和西柚粒。

步驟：/1、在鍋中放入足夠的清水，煮沸后把小西米放入，保持沸水狀態(tài)，不停的攪拌，防止粘底。

煮10分鐘后，把小西米取出，用清水洗凈即可。

2、將小西米放入沸水里，大火煮5分鐘，不斷攪拌，直至小西米幾乎完全透明，但中間仍有小白點(diǎn)時(shí)關(guān)火，蓋上鍋蓋悶20分鐘，直至小西米變得完全透明。

3、將小西米離鍋后，用大量純凈水（冰水更佳）沖洗干凈，瀝干備用。

4、將300克左右的芒果去皮去核，打成泥，并準(zhǔn)備適量的芒果粒和西柚粒。

5、取約100克的糖，加入約250克的水，煮開(kāi)后熄火，倒入剛剛煮好的小西米中，待其冷卻。

6、等小西米降溫至40度以下，加入淡奶油、椰漿和芒果泥，混合均勻，然后冷藏。

7、在進(jìn)餐時(shí)可以撒上一些芒果粒和西柚粒。

【芒果慕斯杯】做法需要準(zhǔn)備：芒果泥100克、淡奶油125克、白砂糖15克、吉利丁粉5克、芒果粒和手指餅干各適量。

步驟：1、將芒果泥用小火加熱，然后把吉利丁粉倒入中均勻溶解，加熱至50度，不可煮沸，放在一邊晾涼即可。

2、取出淡奶油，加入15克白砂糖，用電動(dòng)或手動(dòng)打蛋器快速打發(fā)，打發(fā)至淡奶油出現(xiàn)明顯的紋路，提起打蛋頭后，滴滴的淡奶油可以在表面堆疊，而不是立即消失，但是整體淡奶油仍處于液體流動(dòng)狀態(tài)。

/3、將淡奶油和芒果泥混合，用刮刀攪拌均勻，即可制成芒果慕斯液，按照個(gè)人口味可以添加芒果粒作為裝飾。

4、取出慕斯杯，在杯底鋪上刷了糖水的手指餅干，將芒果慕斯液倒入其中，輕輕拍打去大氣泡，放入冰箱冷藏至少4個(gè)小時(shí)。

///這就是我的答案，如果有更好的想法或建議，歡迎在區(qū)留言，我們一起來(lái)關(guān)注@i沈小怡，一起好好吃飯、好好愛(ài)。

不曾牽手的兩個(gè)人

給您來(lái)一份只用兩種食材簡(jiǎn)單制作的可口小沙拉，把芒果切丁，香菜剁碎拌在一起，您嘗嘗看，如果不滿意，來(lái)找我吧。

美食分享屋2020

各位大家好！我是美食分享屋2020，今天要和大家分享一款簡(jiǎn)單可口的芒果布丁做法：【材料準(zhǔn)備】300克 新鮮芒果肉15粒新鮮草莓8片薄荷葉160克芒果嘟哩粉250ml熱水200ml冷開(kāi)水180ml 牛奶120ml 淡奶br class="sysbr"【制作方法】1、把300克新鮮芒果去皮去核切細(xì)。

2、取150克芒果肉放進(jìn)攪拌機(jī)攪拌成芒果泥。

3、用面粉篩過(guò)濾芒果泥裝碗備用。

4、把15粒草莓切薄片。

5、準(zhǔn)備8個(gè)玻璃杯，每個(gè)杯子半壁均勻貼3片草莓薄片。

6、每個(gè)杯子放1勺芒果肉。

7、將160克芒果嘟哩粉倒入碗中，再加入250ml熱水?dāng)嚢杈鶆蚣纯伞?p>8、將200ml冷開(kāi)水倒入容器中，攪拌均勻，然后再倒入180ml牛奶，繼續(xù)攪拌。

9、將120ml淡奶倒入容器中，攪拌均勻，再加入150克芒果泥攪拌均勻即可。

10、倒進(jìn)玻璃杯中蓋上保鮮膜放進(jìn)冰箱冷藏2小時(shí)。

11、取出布丁，表面放一勺芒果肉、2片草莓、1片薄荷葉。

12、營(yíng)養(yǎng)美味的芒果布丁就做好啦！芒果加入新鮮草莓，每一口都嘗出新鮮水果的清香，甜蜜滿滿，讓人嘴角上揚(yáng)！快來(lái)嘗嘗這美味的滋味吧！

戴蒙崗居21

用一把水果刀在芒果的一邊切開(kāi)，在果肉上劃出十字紋，然后把果皮向外掀開(kāi)，用刀子把果肉刮出來(lái)，就可以直接食用了。

芒果也可以榨汁，或者加入沙拉醬，制作出自己喜歡的沙拉，還可以和牛奶混合，做成芒果牛奶沙冰。

另外，把芒果曬干，制作芒果干也是一種可口的食用方式。

芒果怎么吃：

1、用水果刀將芒果從偏一點(diǎn)的地方切開(kāi)，一半帶核，一半不帶核。

2、在沒(méi)有果核的芒果果肉上，用水果刀劃出十字紋，然后用手把果皮朝外翻轉(zhuǎn)，櫻談尺就能將果肉完整取出，可以直接放進(jìn)嘴里享用。

3、把另一半芒果挖出果核，再在上面切出十字，然后用刀刮下果肉，就可以食用了，學(xué)會(huì)這個(gè)方法，大家就會(huì)發(fā)現(xiàn)吃芒果也是很簡(jiǎn)單的事情。

4、取出小芒果的果肉，與草莓、蘋(píng)果、雪梨等水果一起切成小塊，加入沙拉醬，拼湊出自己風(fēng)味獨(dú)特的沙拉，美味可口。

芒果不僅可以直接生吃，也可以榨汁，甚至可以和牛奶、櫻桃等其他食材搭配，比如芒果牛奶沙冰，在夏天嘗起來(lái)更加清爽爽口。

芒果曬干做成芒果干可口，有些地方更可以將芒果腌制成辣芒果，吃起來(lái)也是不錯(cuò)的。

芒果的吃法多種多樣，可以根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行調(diào)整。