甜面醬怎么吃才好吃(家里買了甜面醬，不知該怎樣吃，請大家支招？)

1、做醬爆和醬燒菜吃在烹飪醬爆、醬燒菜時，我們通常會放入甜面醬來調味，而且一些菜肴烹飪時加入甜面醬，可以讓菜肴的味道更加鮮美，比如炒萵苣、芹菜等，都可以放一點甜面醬來增添香味。

2、沾生菜吃將大蔥、苦菜、生菜、黃瓜等可以生吃的蔬菜蘸上甜面醬，口味非常美味，在山東有“大蔥抿甜醬，不理爛咸菜”的說法。

3、炸著吃將甜面醬炸熟后拌入面條中即可制作出炸醬面，炸醬面的美味主要取決于炸醬的口感，而面條與我們平常吃的沒有太大差別，全部的風味都由甜面醬提升。

4、做成包子吃做韭菜肉包子和冬瓜包子時，把適量的甜面醬加進餡料里，可以讓包子的口味更加美味。

5、燉肉吃在燉肉的時候可以加入少量甜面醬，可以讓燉出的肉色澤更加鮮艷，香味更加濃郁。

甜面醬可以直接吃嗎甜面醬通常用作調味醬食用，可以先炒一下，再放入菜肴中，也可以直接食用。

甜面醬是一種可以直接食用的美味醬料，可以把它放在小碗里搭配饅頭吃，也可以拌入面食；可以直接蘸著吃生菜、大蔥、小蔥、黃瓜等蔬菜；還可以把它涂抹在烤鴨等食品上，增加口感。

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家里買了甜面醬，不知該怎樣吃，請大家支招？如果沒有雜菌污染，可以把發霉的饅頭用溫開水化開，加入適量精鹽，密封在容器內，放在陽光下曬一個月左右，就可以變成甜面醬。

如果長出綠毛、黑毛或變臭了，就不能食用，以免中毒。