秋葵怎么吃可以最合適 秋葵如何吃可以最合適(怎樣吃秋葵的正確方法？)

怎樣吃秋葵的正確方法？蘸水秋葵：先將秋葵放入開水里煮熟，在碗中放入剁椒、紅油、蒜末、姜末以及蔥花拌勻，再加入鹽、雞精、白糖、芝麻油等佐料。

將秋葵1/4對切，然后擺入盤中就可以了。

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　　清炒秋葵：先將秋葵洗凈取蒂，然后切成薄片，鍋中燒油至七成熱后放蒜末炒香，然后放入秋葵與青椒絲翻炒，然后加入鹽、雞精炒勻后即可出鍋。

青葵炒蛋：先將先將秋葵洗凈取蒂，斜刀切片，雞蛋打在碗中后放入鹽、清水、料酒打散，鍋內放入油并燒至七成熱，然后倒入蛋液翻炒成塊，放入秋葵翻炒一分鐘，最后放入鹽雞精等佐料炒勻即可。

這幾種依和自己的口味即可

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怎樣吃秋葵的正確方法？秋葵不僅營養價值高。

還有人喜歡研究秋葵的做法，黃秋葵作為保健蔬菜，既可清炒，又可與豬肉、蝦仁、魷魚、雞蛋等一起炒食，還可以涼拌、油炸、入湯、打邊爐，簡直是你想怎么吃就怎么吃，食用時黃秋葵那種特別的柔滑香嫩一定會讓你過口不忘留戀戀不已!

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怎樣吃秋葵的正確方法？1.首先我們準備一下食材，準備一盒秋葵，清洗干凈，切去兩頭，放置盆中備用。

秋葵洗好后，我們把它焯一下水，鍋內燒水，水燒開后，倒入秋葵焯水1分鐘，秋葵中含有很多的草酸和鞣質。

快速過一下水可以減少澀感。

把秋葵撈出，用清水快速沖洗過涼，這樣秋葵吃起來才能有脆感。

大蒜拍扁后切成碎沫，紅椒去籽后先切成細絲，再切成顆粒備用。

小米椒切成辣椒圈用來擺盤。

2.準備一個小盆倒入白醋，蒸魚豉油，紅油。

倒入蒜沫和紅椒粒，攪拌均勻后備用。

3.把秋葵按著順序開始擺盤，擺好盤后，把準備好的調料汁倒在秋葵上面，紅椒圈放在盤子上面用來點綴。

4.鍋內燒油，把油燒至7成熱，然后均勻的倒在秋葵上。

總結：

生秋葵若是直接食用，不但有一種粘粘的感覺,還帶點澀感,經過焯水處理口感會好很多，焯過水后快速沖洗吃起來口感更脆

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1、秋葵可涼拌、熱炒、油炸、燉食，做色拉、湯菜等，在涼拌和炒食之前必須在沸水中燙三五分鐘以去澀。

2、它的屬性偏寒涼，燙熟后蘸摻有蒜末、辣椒末的醬油食用，可以稍微平衡它的寒涼，但脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的人，還是不宜吃太多。

秋葵加入咖喱和敗饑其它調味料一起煮，味道便察乎返迥然不同，對秋葵不大習慣的人，不妨一試。

秋葵也能生食，洗凈后冷藏能保存幾天，鮮味不減。

3、不過，秋葵跟蔬菜頃慧一樣，因為含有較多的鉀，洗腎病患要燙過再食用。

料理時，可把汆燙后的秋葵，卷上培根，再撒點起司粉，用錫箔紙包覆后放進烤箱烘烤，由于秋葵跟起司都富含鈣質，可以增加鈣質的攝取量。

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怎樣吃秋葵的正確方法？炒菜、燒烤、涼拌等。

秋葵用來炒菜吃，這是最常用的一種方法。

也可以用來制作成燒烤來吃，再搭配一些調料上去，這樣吃味道也是很不錯的。

還可以將秋葵煮一下之后，制作成涼拌菜來吃。

秋葵在保存的時候，盡量放在冰箱里面去冷藏，否則很容易壞掉。