怎么做餅又簡單又好吃？

煎餅嘩答的做法如下：所需材料：適量面粉、適量水、3個雞蛋、20克甜面醬、30克老干媽辣醬、2根臘腸、2片生菜葉、10克熟芝麻、一棵香蔥、一棵香菜。

1、面粉用溫水和成糊狀。

2、臘腸蒸熟切片。

3、黃豆醬、甜面醬2比1配比調醬亂宏慧。

4、將平底鍋中涂上一層油，用大勺子舀一勺面糊攤在鍋中，放入一個雞蛋，撒上芝麻、香蔥，待雞蛋凝固后翻面，將煎餅移入盤子中即可。

5、涂上醬，放入生菜、臘絕雀腸，卷成長條即可。

果子HikZ

怎么做餅又簡單又好吃？蔥香餅需要120克中筋面粉、適量玉米油、5克酵母粉、適量蔥花和芝麻、3克白糖和2克鹽。

1、將120g中筋面粉、適量蔥花、5g酵母粉、1勺白糖和半勺鹽放入碗中，邊加水邊攪拌，使面粉成為絮狀，然后用手揉成光滑的面團。

2、將面團放在烤盤上，刷一層油以防粘連，然后用一個玻璃碗壓平，讓它發酵2小時，發酵至2倍大就可以了。

3、將發酵好的面團表面涂上一層水，然后撒上芝麻，以防止芝麻脫落，放入預熱好的烤箱中，以上下火180度烤20分鐘，使餅烤制表面金黃即可完成。

4、這樣做出的餅沒有放油，少糖少鹽，口感頗有嚼勁