家常最簡單的做魚方法

魚怎么做最好吃？我的回答是：白水魚最好吃。

積極的銳志

很高興能回答您的問題，我認為紅燒魚最好吃。

我想與您分享我烹飪魚的方法，真的特別美味。

1、準備一條自己喜歡的魚，清洗干凈，兩面劃刀以便腌制，然后用醬油、料酒、蔥、姜、蒜腌制一下。

2、將少許油倒入鍋中，把腌制好的魚放入鍋內，煎至兩面金黃，然后將其盛出備用。

3、將油熱鍋，放入蔥姜蒜辣椒炒香，加入香其醬燉魚，再加入適量的醬油、八角、咸鹽、啤酒和水，將煎好的魚放入一起煮，最后撒上料酒和陳醋去腥即可。

4、將燉好的魚放入盤中，撒上香菜蒜末，偶爾也可以加入干豆腐和榨菜絲，味道非常鮮美。

魚肉中的脂肪酸有助于降糖、護心和防癌，而且還富含維生素d、鈣、磷，能夠有效預防骨質疏松癥。

陶澤祥

無論是川菜還是粵菜，做魚的方式各異，只要按照自己喜歡的口味，就是最美味的。

辰媽有娃

我覺得還是清燉最好吃，原汁原味。