不吃鹽會有什么影響？

如果人不吃鹽，會導致體內鈉含量過低，出現食欲不振、四肢無力、眩暈等癥狀；如果吃鹽過少，也會引發厭食、惡心、嘔吐、心率加速、脈搏細弱、肌肉痙攣、視力模糊、反射減弱等癥狀。

吃鹽的作用【拓展資料】1、維持相對穩定的“內環境”食鹽可以維持體內水鹽平衡、正常滲透壓、酸堿度平衡，從而保持人體的“內環境”平衡，如果攝入量不足，可能會引發一些疾病。

2、調味，增進食欲食鹽可以給食物調味，提升其美味度，還可以刺激味覺，刺激唾液分泌，增加食欲，幫助人們更好地補充營養。