五味子的正確泡水方法是什么？

五味子為木蘭科多年生落葉木質藤本植物五味子的成熟果實。

【性味、歸經】酸，溫。

歸肺、心、腎經。

【用法】生用或醋蒸后用。

內服：3～9克，大劑量可用至15克。

【功效】1.斂肺補腎。

本品酸溫質潤，補中寓澀，能溫斂肺氣、降逆止嗽、滋補腎陰、納氣固精、補養骨髓、益氣固脫。

用于：①久咳：用此斂肺氣止咳，與人參、冬花、罌粟殼配伍。

②虛咳氣喘：肺腎而虛、腎不納氣而致咳嗽氣喘者，用此納氣平喘、斂肺止咳，與熟地、山藥、茯苓、山萸肉相伍，如都氣丸。

③虛勞：肺腎虧虛、腎陽不足而致短氣羸瘦、骨肉煩疼、腰背酸痛、遺精陽痿者，用此補腎納氣，與續斷、地黃、鹿茸、枸杞子、覆盆子、菟絲子合用。

④白濁證：腎虛而致白濁、白淫、腰背疼痛者，用此補腎固精，可單用本品作丸，醋湯或蘄艾湯吞下。

2.澀精止瀉：①遺精：腎虛不固而致遺精滑泄者，用之固精澀腸，與桑螵蛸、熟附子、煅龍骨同用。

②泄瀉：脾腎虛寒而致五更泄瀉者，用此收斂固澀，與肉豆蔻、補骨脂、吳茱萸合用，如四神丸。

3.斂汗生津：本品甘酸、收斂，質潤而滋，能斂肺益氣固表、止汗生津。

用于：①虛脫：元氣受傷，氣虛欲脫而致氣短口渴，汗出不止者，用此益氣固脫，與人參、白術、鍛牡蠣、麻黃根、柏子仁配伍。

②消渴：氣陰虧虛、陰津耗傷而致口渴引飲者，用之益陰生津，與黃芪、天花粉、麥冬、生地、山藥等配伍。

總之，五味子具斂肺補腎、澀精止瀉、斂汗生津之功。

常用于肺虛久咳，肺腎虧膠，腎不納氣之咳喘、虛勞、遺精、白濁、多汗、自汗、盜汗證，可用于泄瀉、消渴、心悸、怔忡、失眠及風寒咳喘。

【使用注意】1.酸澀收斂，凡有外表邪束閉，內有實熟結聚，均當慎用。

2.五味子有南北兩種，北方產者稱北五味子質好效優；南方產者稱南五味子質次效差。

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我買過100斤五味子，2塊錢一斤，回來放糖密封，發酵后喝，這是我在韓國學來的，韓國是260一罐頭瓶，我覺得喝上最顯著的效果就是治療失眠，喝上就睡覺，其他的沒有發現，但是我睡眠很好，我就是覺得好玩，自己實踐一下。

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1、五味子虧則怎么吃最好：五味子煮成粥吃效果好。

2、五味子粥是將大米和五味子一起加水熬制成的。

3、五味子可以促進人體肝臟的解毒，加速人體代謝，對抗毒銷兄棚害作用，保護肝臟減少毒害，并且能夠使已被損傷的肝細胞再生。

4、大米有保護肝臟、開胃健食的功效，經常食用五味子粥，還能夠很大程塵簡度的減少酒精對肝臟的損害。

需要注意的是，內熱和初起咳嗽的患者謹慎食用。

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五味子的吃法其實還是蠻多的，但是很多人都不知道幾種，也不知道哪個吃法是最好的，下面介紹五味子怎么吃最好 這些吃法都不錯。

五味子怎么吃最好 方法一：五味子5克，西洋參2克，開水浸泡代茶飲，常飲可治老年人陰虛內熱、口燥咽干。

方法二：五味子6克，茯苓、菟絲子各9克，水煎去渣，加蜂弊冊蜜，一日分2~3次服。

可治神經衰弱、心悸不眠。

方法三：遼五味子9克，女貞子9克，甘草6克，水煎去渣，一日3次分服，可治肺結核、咳嗽氣急、盜汗遺精。

方法四：五味子一兩、北芪一兩、南北杏各五錢、排骨半斤、蜜棗五粒，用清水十二碗煲兩小時，補益五臟、延緩衰老。

方法五：將3～5克五味子文火炒至微焦后，與適量綠茶和蜂蜜一起用沸水沖泡5分鐘，制成五味子茶，常飲可振奮精神，補腎益肝。

方法六：五味子釀成蜂蜜用量每次15—30克，每日三次，放入溫開水或冷水中沖服，也可以直接食用，起到美容、保健、潤腸作用。

方法七：五味子粥，將大米、五味子，一起文火熬制。

五味子可以養肝、補腎，大米有保肝、護胃的作用，酒后進食能夠減少大量酒精對肝的損害。

方法八：五味子100克水煎代茶，頻頻飲用，每日1劑。

安神定志，調節肝腎，主治更年期綜合征，夜眠不寧，亂夢紛煩，急躁健忘等癥狀，一般服15天左右見效，可連服30—60天。

方法九：將500克五味子和500克龍眼肉加水煎煮兩次，每次1小時，將兩次的煎液合并，去渣，加500克蜂蜜，用慢火熬成膏狀，每次1湯匙，每日2～3次。

可治氣血不足、失眠多夢、頭昏心悸。

方法十：五味子花粉：

1、可用溫開水吞服;

2、也可可入口細細咀嚼，然后用水嗽口;

3、可將花粉與蜂蜜混合后用溫開水沖服;

4、也可將蜂花粉磨細成粉末，用時按量以溫開水或與蜂蜜水一起沖服，均可收到滿意的效果。

一般在早、晚空腹時服用佳，若飯前服用蜂花粉后胃有不舒服的感覺，則可改在飯后半小時內服用。

它具有養肝護肝、對于頭痛、頭昏、腰酸背痛、失眠多夢等有良好的輔療效果。

吃五味子的好處 五味子含有豐富的有機酸、維生素、類黃酮、植物固醇及有強效復原作用的木酚素(例如五味子醇甲、五味子乙素或五味子脂素)，它也是兼具精、氣、神三大補益的少數藥材之一，能益氣強肝、增進細胞排除廢物的效率、供應更多氧氣、營造和運用能量、提高記憶力及性持久力，所以五味子的味道是正如五味雜陳哦!

五味子治療失眠的泡水偏方 1.1、柏子仁、半夏、神曲各15g,牡蠣、人參、白術、麻黃根、五味子各10g,凈麩5g,大棗五枚。

本方用于陰血不足,心神失養的心悸失眠,養心安神止汗。

1.2、白茯苓15g,人參5g,白術、遠志各10g,酸棗仁20g。

此方用于心脾洞大兩虛,食少倦怠,心悸失眠。

1.3、茯苓、茯神、人參、遠志各10克,石菖蒲、龍骨各8g,朱砂2g。

本方主用于驚恐所致的失眠。

1.4、黃連12g,朱砂2g(水飛),生地黃、當歸、炙甘草各10g。

本方用于心火亢盛,灼傷陰血而成的心神不安,胸中煩熱,夜睡多夢失眠。

2、五味子治療失眠的茶飲偏方

配方:北五味子3～5克,綠茶0.5～1.5克,蜂蜜25克。

用法:北五味子用文火炒至微焦,與綠茶一起用沸水沖泡5分鐘,趁熱加入蜂蜜拌勻即成。

每日1劑,分3次溫服。

功效:振奮精神,補腎益肝。

適用于腿軟乏力,耳鳴,精神衰弱,慢性肝炎,肝虛目眩,視力減退。

南北五味子哪種好 五味子，顧名思義，它具有酸、苦、辛、甘、咸五種味。

中醫稱：酸入肝，咸入腎，辛入心，苦入肺，甘入脾。

所以說五味子五臟皆治。

而在分納卜豎類上，五味子分南北五味子，而北五味子品質比南五味子優良。

那么兩者是如何區分的呢?

南五味子和北五味子主要是產地上的不同。

南五味子是指出產于華南、華北、湖南、湖北、江西、四川等地。

北五味子則是出產于河北、遼寧、吉林、黑龍江等地。

南五味子較北五味子小，果實干柘，而且果肉薄。

北五味子為傳統使用正品，除收斂固澀外，功偏補益心腎。

南五味子則偏斂肺止咳。

入滋陰藥當以北五味子為宜。

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　　很多人都知道五味子可以泡茶喝，其實它還有很多其他的吃法，具體怎么吃呢?以下是我收集整理的關于五味子的食譜，希望對你有幫助。

　　五味子食譜推薦

　　1、五味子葉炒雞蛋 　　五味子嫩葉300克，雞蛋4個，精鹽、味精、蔥花、豬油各適量。

將五味子嫩葉去雜質洗凈，A沸水鍋焯一下，做旅撈出洗凈，擠干水分，切段;雞蛋磕入碗內攪勻。

油鍋燒熱，倒入雞蛋煸炒，加入精鹽炒至雞蛋熟而成塊，孫稿鏟成小塊出鍋待用。

油鍋燒熱，下蔥花煸香，投入五味子葉煸炒，加入精鹽炒至入味，倒入炒好的雞蛋，點入味精，出鍋即成。

　　功效：潤肺利咽、滋陰潤燥、強壯身體，適用于肺虛咳嗽、叫喉腫痛、目赤、虛勞吐血、營養不良等病癥。

健康人食用能精力充沛、健康少病，提高工作效率。

　　2、涼拌五味子葉 　　五味子嫩葉500克，精鹽、味精、醬油、蒜泥、香油各適量。

將五味子嫩葉去雜質洗凈，入沸水鍋內焯透，撈出洗凈，擠干水分，切碎，放盤內加入精鹽、味精、醬油、蒜泥、香油，吃時拌勻即成。

　　特點：含有多種營養成分和藥用成分，有助于增強人體免疫力。

　　功效：清肝明目、鎮靜安神。

　　3、五味子葉燉肉 　　五味子嫩葉300克，豬肉250克，料酒、精鹽、味精、蔥花、姜片各適量。

將五味子葉去雜質洗凈，入沸水鍋內焯一下，撈出洗凈切段;豬肉洗凈切小塊。

鍋燒熱，入豬肉塊煸炒幾下，加入適量水燒至肉熟，加入料酒、精鹽、蔥花、姜片，用文火燉至入味，投入五味子葉燒至入味，點入味精，出鍋即成。

　　功效：滋陰強壯、補中益氣，適用于身體虛弱、乏力、體倦、陰虛干咳、口渴、便秘等病癥。

健康人食用更加強身健體，精力充沛。

　　4、五味子大棗人參湯 　　五味子50克。

大棗10顆、人參12克，水煎共煮。

取藥汁加紅糖適量，溫服，每日1劑。

　　功效：可用于產后血暈等。

　　5、二子延年茶 　　五味子和枸杞子各6克，白糖適量。

枸杞子和五味子洗凈，放入碗內搗碎后加入適量白糖，放入茶杯中用沸水沖泡，當茶飲用。

　　功效：養陰生津、滋潤五臟、延年益壽，適用于陰虛虧者。

　　6、降壓茶 　　羅布麻葉6克，山楂15克，五味子4g，冰糖適量。

將上四味開水沖泡代茶飲。

　　功效：清熱平肝、活血化瘀、生津止渴等。

久飲可降低血脂、血壓，并可防治冠心病。

　　五味子的功效與作用

　　1、保肝及再生肝臟組織 　　五味子能促進肝臟的解毒過程、保護肝臟免受毒害，并能再生因濫用酒精、藥物或肝炎而受損的肝臟組織。

　　2、保護及增強心臟機能 　　五味子有利于組織細胞的氧氣交換，而且在一些缺氧和心肌受損的個案中，已獲證實能對心臟組織產生保護作用。

它也能平緩心跳頻率和紓解高血壓。

　　3、養陰固精，男女皆宜 　　五味子是功效卓著、男女皆宜的養陰固精補劑之一，能促進性事持久力及增進女性外陰的刺激感受性。

它能激活一氧化氮(NO)的產生，進而增強男性的體力和持久力。

　　4、增進智能健全 　　五味子能激活神經系統，促進反應能力、精神集中力和協調作用，并增強思維清晰。

盡管它具有激活的作用，卻沒有咖啡因焦躁不安的副作用。

這種小小的漿果，有時也被用于治療憂郁癥，并且有助改善煩躁和健忘問題。

　　5、增強體能耐力 　　五味子能增強耐力與力氣并加速體力復原。

在俄羅斯，以工廠員工和兒童為試驗對象的研究結果顯示，五味子能增進耐力、增強體力和減少罹患疾病。

　　6、抗防自由基侵害 　　自由基是引起動脈粥樣硬化、癌癥、冠狀心臟疾病和免疫力不足的主因，也是造成老化過程加速的罪魁禍首。

五味子所含的木酚則胡孝素是強效抗氧化劑，能抑制自由基，并能增加肝臟內的抗氧化劑–谷胱甘肽的水平。

　　7、延緩老化過程 　　研究發現，五味子所含的木酚素能增強腺嘌呤核苷三磷酸(ATP)或粒線體(細胞能量庫)的能量生產，同時保護粒線體免受氧化壓力所侵害。

這些作用足以說明為何五味子能減緩老化過程和延緩出現與老化相關的疾病，如心臟衰竭、阿茲海默癥及帕金森氏癥。

　　8、滋補和增強腎臟機能 　　在中醫的角度上，五味子常被用于滋腎生津，有助治療盜汗、煩渴及頻尿問題，而且在治療尿失禁和早泄方面也很有幫助。

　　9、強效適應劑，能對抗壓力及突發狀況 　　五味子是最有效的植物適應劑之一，能增進智能、體能和感官機能，并增強對壓力的阻抗力。

簡而言之，它能幫助人體承受諸如冷、熱、噪音、情緒超負荷之類的壓力因素，故有助于提升工作表現、增強耐力和減輕疲勞。

　　10、其它功效 　　增進視力(包括夜間視力)、增進聽覺能力、強肺，紓解呼吸系統感染問題(例如慢性咳嗽、呼吸淺短及呼吸時會發出氣喘聲)、增強人體免疫力及增強對疾病的抵抗力、加速病后復原、恢復因長時間勞累而耗損的精力、增強運動時的肌肉活動力、解決皮膚問題(包括蕁麻疹和濕疹)。

　　五味子的藥用附方

　　1、治肺經感寒，咳嗽不已：白茯苓四兩，甘草三兩，干姜三兩，細辛三兩，五味子二兩半。

上為細末。

每服二錢，水一盞，煎至七分，去滓，溫服，不以時。

(《雞峰普濟方》五味細辛湯) 　　2、治嗽：大罌粟殼(去瓤擘破，用白餳少許入水，將殼浴過令凈，炒黃色)四兩，五味子(新鮮者，去梗，須北方者為妙)二兩。

上為細末，白餳為丸，如彈子大。

每服一丸，水一盞，捺破，煎六分，澄清，臨睡溫服，不拘時候。

(《衛生家寶方》五味子丸) 　　3、治痰嗽并喘：五味子、白礬等分。

為末。

每服三錢，以生豬肺炙熟，蘸末細嚼，白湯下。

(《普濟方》) 　　4、治肺虛寒：五味子，方紅熟時，采得，蒸爛、研濾汁，去子，熬成稀膏。

量酸甘入蜜，再上火待蜜熟，俟冷，器中貯，作湯，時時服。

(《本草衍義》) 　　5、治熱傷元氣，肢體倦怠，氣短懶言，口干作渴，汗出不止;或濕熱火行，金為火制，絕寒水生化之源，致肢體痿軟，腳欹眼黑：人參五錢，五味子、麥門冬各三錢。

水煎服。

(《千金方》生脈散) 　　6、治虛勞羸瘦，短氣，夜夢，骨肉煩痛，腰背痰痛，動輒微喘：五味子二兩，續斷二兩，地黃一兩，鹿茸一兩(切片，酥炙)，附子一兩(炮，去皮臍)。

上為末，酒糊丸，如梧桐子大。

每服二十丸，鹽湯下。

(《衛生家寶方》五味子丸) 　　7、治夢遺虛脫：北五味子一斤，洗凈，水浸一宿，以手按去核，再用溫水將核洗取余味，通用布濾過，置砂鍋內，入冬蜜二斤，慢火熬之，除砂鍋斤兩外，煮至二斤四兩成膏為度。

待數日后，略去火性，每服一、二匙，空心白滾湯調服。

(《醫學入門》：五味子膏) 　　8、治腎泄：五味子二兩(揀)，吳茱萸半兩(細粒綠色者)。

上二味同炒香熟為度，細末。

每服二錢，陳米飲下。

(《本事方》五味子散) 　　9、治白濁及腎虛，兩腰及背脊穿痛：五味子一兩，炒赤為末，用醋糊為丸，醋湯送下三十丸。

瀉，用蘄艾湯吞下。

(《經驗良方》五味子丸)

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五味子的正確泡水方法是什么 五味子具體應用方法必須在專業醫生指導下進行服用，不可擅自應用。

有報道，將5克左右五味子，應用沸水浸泡，或可與薏苡仁、菟絲子、女貞子、甘草等水煎熬制。

但若為治療疾病，則應在專業醫生辨證論治下應用。

五味子具有收斂固澀、益氣生津、補腎寧心的功效，可治療久嗽虛喘、夢遺滑精、遺尿、尿頻、久瀉不止、自汗盜汗、津傷口渴、內熱消渴、心悸失眠等癥。

現代研究顯示，五味子還具有鎮靜、安神、抗衰老、增強免疫力、降血脂、保護肝臟、保護心臟等作用。

一般情況下，可將五味子和高麗參同時應用沸水浸泡后替代茶飲；也可搭配薏苡仁、菟絲子水煎去渣后服用，可治療神經衰弱、心悸難眠等；也可與女貞子、甘草水煎去渣后服用，可治療咳嗽氣短、盜汗遺精等。

具體應用方法應在專業醫生辨證論治后使用，勿擅自服用，以防危害健康。

本內容由中國中醫科學院西苑醫院 呼吸科 主任醫師 張瓊審核 點這里，查看醫生回答詳情