超市賣的番茄醬怎么吃？

沾薯條，或者做菜肴收汁燜來吃。

統一三好

1.直接食用的番茄醬番茄醬是在番茄醬中加入食用鹽、醋、糖和色拉油，油炸而成。

顏色看起來比較亮，明顯是亮紅色。

口感順滑，一點都不刺痛喉嚨，酸甜適中，可以直接配飯吃，也可以蘸著吃。

2.調味純番茄醬純此段缺番茄醬是以新鮮番茄為原料，經去皮、打漿、濃縮、裝罐、殺菌制成。

看起來顏色紅棕色，吃起來酸酸的，只適合調味。

煮熟后，番茄的甜味可以釋放出來，可以增強食材的色澤和新鮮度。

因為番茄醬和森辯純番茄醬完全不同，我們通?？梢愿鶕€人需求來購買。

如果想用來做拌飯、面條、薯條的蘸料，可以直接選擇番茄醬。

如果你想為烹飪食材增色添香，那么純番燃改茄醬是你更好的選擇。

西紅柿不僅營養豐富，而且酸甜適中，熟了看起來鮮紅，特別誘人。

尤其是番茄醬做出來之后，那鮮紅的顏色，遠遠看去，讓人心里暖暖的。

掀開蓋子的一瞬間，甜甜的味道略帶酸味，讓人忍不住咽下去。

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海天番茄醬可以直接吃嗎？番茄醬可以直接吃。

不過一般不直接吃，其實無論是自制的番茄醬，還是市場上的包裝后售賣番茄醬，都采用新鮮成熟的紅番茄為原料制成。

　　番茄醬可以直接吃，也可以用來做蘸醬，還可以用來烹飪菜品，它酸甜的風味，吸引了很多人。

番茄醬在西餐廳和中餐廳都極為常見，它的味道酸甜可口，很多小朋友都喜歡舔食，它純正的番茄醬味，開胃又可口，直接吃也很好吃。

　　番茄醬做蘸醬吃，不僅豐富了食材的味道，也會增加人們的食欲，幫助改善消化功能，提高新陳謝能力。

加上它本身自帶純天然的營養成份，番茄紅素、維生素C、胡蘿卜素等，都可以幫助補充人體所需的營養成分。

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超市賣的番茄醬怎么吃？　　超市買的番茄醬能直接涂抹在面包上面吃，鮮番茄可以生吃，作為鮮番茄的濃縮制品當然也可以，但番茄醬一般不直接吃，而是作為烹飪佐料。

　　番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮制品。

呈鮮紅色醬體，具番茄的特有風味，是一種富有特色的調味品，一般不直接入口。

番茄醬由成熟紅番茄經破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質后，經濃縮、裝罐、殺菌而成。

番茄醬常用作魚、肉等食物的烹飪佐料，是增色、添酸、助鮮、郁香的調味佳品。

番茄醬的運用，是形成港粵菜風味特色的一個重要調味內容。

　　番茄醬，tomato paste，或稱茄汁，是一種一般用成熟的番茄制作的、常用的調味品。

番茄醬的基本原料是番茄、醋、糖、鹽、眾香子、丁香，肉桂、洋蔥、芹菜和其它蔬菜也常常被加入。

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番茄醬怎么吃？番茄醬這樣子吃才好吃：番茄醬炒飯: 蒸熟的米飯放涼，炒鍋內放適量油，放入雞蛋翻炒，然后放入番茄醬炒香，放入米飯翻炒3分鐘，加入鹽，調味即可。

番茄醬裹竽頭：將竽頭切成滾刀塊。

放入蒸籠中蒸熟。

蒸熟后放入大碗中，裹上淀粉，鍋中入油燒熱，入竽頭炸到稍金黃色，出鍋備用。

鍋中留少許的油加入小蔥炸香。

加入番茄醬加入少許的水，放入一勺糖，炒一炒。

倒入竽頭均勻裹上醬汁出鍋裝盤即可。

番茄醬排骨：將排骨洗凈切塊，放入容器中，加入魚露、白胡椒粉、料酒、蛋攪拌腌約30鐘。

將蕃茄洗凈切丁狀備用，炒鍋倒入適量的油，放入排骨，炸約5分鐘撈出排骨，瀝干油份備用。

炒鍋留少許油，將蒜末放入爆香，再放入蕃茄醬中火翻炒，炒至蕃茄醬中的茄紅素出來。

將白醋、糖、水、白胡椒粉、排骨放入炒鍋中拌勻即可。

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番茄醬怎么吃？這樣吃。

原料：里脊肉。

調料：淀粉、醋、番茄醬、料酒、生抽、蔥姜絲、青椒絲。

食材:2人份豬里脊肉適量淀粉適量 醋適量 番茄醬適量 料酒少許 生抽少許 蔥少許 姜少許 柿子椒適量番茄醬怎么吃的做法:1里脊肉切成1.5mm左右的厚片，用鹽，雞精，料酒拌勻腌制一下（我平生最不愛切肉，拿肉都是難為我了，我想等媽媽回來切，誰知到左等右等，等到了十二點，還是我自己動手，我愛吃酸，所以最后調汁的時候加番茄醬，酸甜味兒就更濃了，番茄醬鍋包肉）2蔥姜切絲，青椒切絲，最后調制芡汁用3淀粉加少許水拌成淀粉糊，拌入腌制好的肉片，讓每片肉都均勻的掛上糊4鍋內放油，把掛好糊的肉片放鍋內炸至金黃撈出5炒鍋內放油倒入第2部的料汁和蔥姜絲，青椒絲快速翻炒均勻6倒入番茄醬、醋、少許生抽、少許料酒、水淀粉7最后，將炸制好的肉片兒倒入芡汁兒里，翻炒至每片肉都蘸上芡汁，灑上香蔥，酸酸甜甜，香味兒濃郁的鍋包肉就做好了。

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后來想想孩子何止是吃薯條要配番茄醬，平時吃面包要夾中間，吃面條要拌著吃，就連吃個小零食也是蘸著吃。

當即我就開始在網上搜索番茄醬的做法，才知道吃了20年番茄醬，原來做法這么簡單，制作原料也不復雜，千篇一律，就番茄和冰糖。

正好這兩種食材家中都有，說干就干，半個小時后，自制番茄醬出爐了，不得不說非常成功，酸酸甜甜的，孩子說比外面賣的還好吃，而且自制無添加更健康。

【食材】

番茄3個，冰糖適量。

如果想一次多做些，可以適量添加。

【做法】

1.番茄3個洗干凈在頂部劃十字花刀，放入一個大容器里面，準備一壺開水，從頂部澆下，水量沒過番茄就可以，浸泡2分鐘，從頂部撕去番茄的皮。

2.把番茄切開，去掉攔掘御蒂部以及未成熟的部分和綠色的籽，避免影響成品的口感散叢。

放入料理機中攪打成沒有顆粒的細糊狀，大約要3分鐘，這里攪拌越細膩，成品口感越好。

3.番茄打好后倒入炒鍋中，再加入適量的冰糖，開大火，不斷攪拌直到煮沸轉中火，不停的翻炒。

4.等熬至番茄汁水開始變粘稠，要加快翻炒速度，避免粘鍋。

等熬到汁水成濃厚的醬狀，擠入幾滴檸檬汁，混合均勻，即可出鍋，整個炒制過程大約在15分鐘。

檸檬汁是天然的酸味劑，具有抗氧化和延長保質期的作用，所以大家記得出鍋前要加一些。

5.如果做得多一次吃不完的話，可以事先準備一個能密封的瓶子，放在沸水中煮一下消消毒，然后把里面的水分擦干，再放入做好的番茄醬，放進冰箱里，能保存10天之久，畢竟我們自己做的，沒有任何添加劑、防腐劑，所以盡量不要放得太久。

吃的的時候，記得用干凈的簡巖勺子取。

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1.當做調味品蘸醬吃

我們去快餐店，都知道很多油炸的食品都是要有蘸醬的，而這個蘸醬就是番茄醬了。

番茄醬酸甜開胃，并且能夠很好的綜合油炸食品的油膩，因此深受大家的喜愛，不過一般快餐店的番茄醬里面的含糖量都斗沒非常的高，因此不僅是油炸食品會長胖，糖分太高的還是會長胖，在這種雙重長胖的旦銷仿加持下，你不胖誰胖?因此大家一定要謹慎食用這樣的番茄醬。

2.拌飯吃

這里用的番茄醬，可就不是我們常買的那些超市的或者快餐店的番茄醬了。

而是自己在家做的番茄醬，其實番茄醬的做法非常的簡單，大家完全自己也可以在家熬制，并且這樣做出來的番茄醬沒有什么添加劑，更加的健康美味。

用自制的番茄醬給孩子做輔食或者是拌飯吃，都非常的好吃，并且營養超級豐富，如果你沒有吃過番茄醬拌飯的話，不妨自己在家做做看吧。

3.煮面吃

什么樣模纖的面條好吃?反正在小編這里，小編覺得干拌面，醬特別多的那種面條最為好吃了。

所以番茄醬自然也是可以拿來拌面條吃的。

番茄醬拌的面條，酸酸甜甜很是開胃，并且醬香濃郁，超級好吃又營養，還很鮮美，大家可以試試看呢。

4.炒面吃

既然可以用來煮面吃，當然也可以用來炒面吃了，其實不只是炒面，番茄醬拿來炒菜也非常的好吃，在貴州，就有拿番茄醬來炒藕或者是炒肉絲的做法，非常的鮮美開胃。

而且醬香濃郁的飯菜十分的下飯開胃。

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我有的時候，一個人在家會用番茄醬去炒剩下的米飯，做法簡單，我自己還挺愛吃的。

鍋里放一點油，把米飯放進去，炒得差不多了，就可以放入番茄醬，再炒一會兒，放一點點鹽，直接就能吃了。

偶爾還會放一點雞蛋加進去炒，我覺得味道還可以。

在家里的時候直接把土豆炸好，沾上番茄醬來吃。

土豆切成一小條一小條的，直接放到油鍋里炸，炸好了，直接撈起來，沾上番茄醬就能吃。

紅薯也可以，紅薯炸著吃也還不錯，沾上一點番茄醬味道很有趣。

在學校答消里的時候，我很喜歡買沙拉醬番茄醬，其他水果醬，然后去學校里的面包店買些面包或是吐司，把各種各液困樣的醬都涂到面包土司上，疊加兩三層，直接吃，比干吃面包味道要好，當然也清埋知要看個人口味，我有一個室友就不愛吃沙拉醬，所以沙拉醬就不給她了。

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番茄醬的吃法有番茄醬炒雞蛋、番茄醬拌面蠢手條。

1、番茄醬炒雞蛋這種方法炒的雞蛋，不僅顏色黃中透紅，而且略帶酸甜的口感，味道十分的鮮美，樣子也十分的好看。

做法很簡單，那就是首先要嫩炒雞蛋，不要發糊或變硬，在雞蛋出鍋前放上3-4條羹番茄醬，翻兩下后馬上出鍋。

2、番茄醬拌面條喜歡吃面的人多喜歡在面中加點醋。

其實，如果你加2-3條羹番茄醬，面條的味道會更好，取決于你加的量的多少，你會覺得有點中式意大利面的味道，加番茄醬的面的顏色比加醬油要好看。

番茄醬番茄醬，為番茄的醬狀濃縮制品，以成熟紅番茄為原料，經破碎、打漿、去皮和籽后濃縮、褲陵罐裝、殺菌制成。

成品為鮮紅色的醬狀體，具有番茄的特有風味。

西餐中運用十分廣泛，中餐烹調中主要用于甜酸味濃的茄汁味味型的調制。

如茄汁魚花、番茄兔丁、茄汁里脊等。

番茄醬中除了帶純嫌番茄紅素外還有B族維生素、膳食纖維、礦物質、蛋白質及天然果膠等，和新鮮番茄相比較，番茄醬里的營養成分更容易被人體吸收。

番茄的番茄紅素有抑制細菌生長的功效，是一種優良的抗氧化劑，能清除人體內的自由基，抗癌效果是β胡蘿卜素的2倍。

搜狗百科-番茄醬

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蕃茄醬怎么吃？番茄醬炒飯: 蒸熟的米飯放涼，炒鍋內放適量油，放入雞蛋翻炒，然后放入番茄醬炒香，放入米飯翻炒3分鐘，加入鹽，調味即可。

番茄醬裹竽頭：將竽頭切成滾刀塊。

放入蒸籠中蒸熟。

蒸熟后放入大碗中，裹上淀粉，鍋中入油燒熱，入竽頭炸到稍金黃色，出鍋備用。

鍋中留少許的油加入小蔥炸香。

加入番茄醬加入少許的水，放入一勺糖，炒一炒。

倒入竽頭均勻裹上醬汁出鍋裝盤即可。

番茄醬排骨：將排骨洗凈切塊，放入容器中，加入魚露、白胡椒粉、料酒、蛋攪拌腌約30鐘。

將蕃茄洗凈切丁狀備用，炒鍋倒入適量的油，放入排骨，炸約5分鐘撈出排骨，瀝干油份備用。

炒鍋留少許油，將蒜末放入爆香，再放入蕃茄醬中火翻炒，炒至蕃茄醬中的茄紅素出來。

將白醋、糖、水、白胡椒粉、排骨放入炒鍋中拌勻即可。

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番茄醬怎么吃？番茄醬的吃法還是比較多的。

首先，由于其酸甜的口味，很適合用來給煎餅點綴(比如加雞蛋、火腿、生菜時，澆上一點，味道超好。

)其次，土豆和番茄醬是絕配，一般干炒、油炸時可以放上一點。

有些時候，你會做一些酸甜口味的菜，那糖漿里面可以加入一點番茄醬。

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甜辣醬怎么吃最好吃？甜辣醬既有甜又有辣味，很適合多口味的人群。

甜辣醬的做法超級簡單易學，是由蕃茄醬半大匙、辣椒醬2大匙、水少許、砂糖1大匙等原料組成。

做法:取來一個碗，再加入所有材料與水一起攪拌，攪到均勻為止。

把鍋燒熱，再倒入剛剛攪拌均勻的醬汁，以小火煮約3~5分鐘，至黏稠狀即就可以了。

甜辣醬也可以根據自己的喜好，選擇偏甜型，或是偏辣型。

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甜辣醬怎么吃最好吃？用大蔥蘸著吃，用油條蘸著吃，超好吃的

匿名用戶

　　導語：番茄醬是生活中很常見的，它的品牌比較多，而且在口感上，也是有著很大區別，因此對它選擇的時候，也是要注意不能隨意進行，否則對自身健康，也是有著一大危害，那好的品牌都是以番茄為主，使得做出的番茄醬味道獨特，一些選擇色素制作的番茄醬也是要注意，那番茄醬怎么吃呢?

　　番茄醬怎么吃

　　對番茄醬怎么吃呢，也是很多人不太了解的，所以番茄醬的使用，都是有著一些獨特的方法，所以在制作的時候，也是要注意不能隨意亂用，這樣對自身健康，也是有著很大危害。

　　番茄醬怎么吃： 　　番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮制品。

呈鮮紅色醬體，具番茄的特有風味，是一種富有特色的調味品，一般不直接入口。

番茄醬由成熟紅番茄經破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質后，經濃縮、裝罐、殺菌而成。

番茄醬常用作魚、肉等食物的烹飪佐料，是增色、添酸、助鮮、郁香的調味佳品。

番茄醬的運用，是形成港粵菜風味特色的一個重要調味內容。

　　番茄醬主要是用來調味的，接下來講一道糖醋里脊，里面用到的主要調味料就是番茄醬。

先把里脊肉切成1.5mm左右的`厚片，用鹽，雞精，料酒拌勻腌制一下。

蔥姜切絲，青椒切絲，最后調制芡汁用。

淀粉加少許水拌成淀粉糊，拌入腌制好的肉片，讓每片肉都均勻的掛上糊。

鍋內放油，把掛好糊的肉片放鍋內炸至金黃撈出。

炒鍋內放油倒入料汁和蔥姜絲，青椒絲快速翻炒均勻。

倒入番茄醬、醋、少許生抽、少許料酒、水淀粉。

最后，將炸制好的肉片兒倒入芡汁兒里，翻炒至每片肉都蘸上芡汁，灑上香蔥，酸酸甜甜，香味兒濃郁的糖醋里脊就做好了。

　　通過以上介紹，對番茄醬怎么吃呢，都是有著很好的了解，所以在使用它的時候，也是按照以上的方法進行，使得在使用它的時候，對自身健康，也不會有太多損害，是一個讓人放心之選，而且制作佳肴味道也會很獨特。

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陽光生活17

蕃茄醬作為輔料塌槐做蝦，主料2人份對蝦13只輔料番茄醬2勺醋2勺白糖2勺生抽1勺蔥姜適量料酒適量鹽少許油適量淀粉少許步驟1茄汁大蝦的亂衫稿做法大全先把蝦洗干凈，去須開背步驟2茄汁大蝦的做法圖解放入蔥姜嘩孝、料酒、少許鹽腌制15分鐘步驟3茄汁大蝦的家常做法2勺醋、2大勺白糖、1勺生抽、少許淀粉調成糖醋汁備用步驟4茄汁大蝦的簡單做法鍋里放油，油稍微多一些，放入腌制好的大蝦炒一下，炒至蝦熟透盛出步驟5茄汁大蝦怎么吃鍋里留少許油，然后放入2勺番茄醬炒一下，炒出紅油步驟6茄汁大蝦怎么做然后倒入之前調好的糖醋汁，熬制濃稠步驟7茄汁大蝦怎么炒倒入炒好的蝦步驟8茄汁大蝦怎么煮大火快速翻炒，使蝦都均勻的裹滿糖醋汁關火出鍋步驟9茄汁大蝦怎么燉酸甜開胃的茄汁大蝦就好了成品圖

烹飪技巧這道菜的精華所在就是糖醋汁，比例拿捏好做出來的味道酸甜適口剛剛好