佛手瓜高端做法？

佛手瓜吃法？佛手瓜炒雞蛋的做法步驟step1佛手瓜洗干凈 后切成片，將芯去掉。

步驟step2油鍋燒熱，將打散的雞蛋液倒入鍋中，煎成雞蛋餅，撈出備用。

步驟step3鍋里重新放油，燒熱后將佛手瓜片倒進去，翻炒一分鐘，至佛手瓜片微微變軟。

步驟step4將青辣椒片也倒入鍋中，一起翻炒至辣椒片也變軟。

步驟step5這時候就可以將雞蛋塊倒進去了，加鹽調(diào)味，翻炒均勻即可出鍋。

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佛手瓜的吃法還是比較多的，首先推薦的就是蒜蓉佛手瓜，需要我們把佛手瓜洗凈，之后切成片備用，然后再把大蒜拍碎，搗成蒜蓉之后就可以備用，熱好油鍋之后，等到油熱之后就可以放入蒜蓉?zé)湾仯缓笪覀冃枰俜湃敕鹗止线M行翻炒，等到佛手瓜快熟的時候，這時候加入鹽和雞精進行調(diào)味，翻炒均勻就可以出鍋吃了。

蝦皮炒佛手瓜也是一個不錯的佛手瓜吃法，需要我們把佛手瓜洗凈，切成絲之后就可以備用，然后再把蒜搗碎成蒜蓉就可以備用了。

之后我們把油燒熱，放入蒜蓉開始熗鍋，然后再在其中放入蝦皮進行翻炒，在放入佛手瓜絲翻炒，等到快熟的時候就可以加入鹽，雞精等調(diào)味品，翻炒均勻就可以吃了。

佛手瓜薏仁排骨湯是一個不錯的佛手瓜吃法，需要我們把佛手瓜洗凈，然后切成塊備用，再把切好的排骨塊也洗凈，放在開水中，燙一下就需要及時撈出瀝水，然后開始燒水，等到水燒開的時候就可以放入排骨，我們用水泡好的薏仁，再在其中放入蠔豉和陳皮，繼續(xù)煮半個小時左右就可以放入佛手瓜，再繼續(xù)煮上兩個小時，然后加入適量的鹽就可以吃了。

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做法1：涼拌佛手瓜準備食材如下：佛手瓜1個，大蒜3瓣，食鹽1茶匙，生抽1湯匙，辣椒油1湯匙，花椒油1湯匙具體做法如下：將佛手瓜洗凈去皮后，切成絲，然后起鍋加水煮沸，水煮沸后加入2小勺的食油，然后將佛手瓜放入鍋中焯水，斷生后立馬撈出，然后過涼水，接著撈起瀝干水分，然后轉(zhuǎn)移到一個較大的湯盆里面，加入大蒜末弊察敏，加入1茶匙食鹽，加入1湯匙辣椒油，加入1湯匙花椒油，然后用筷子攪拌均勻即可！做法2：清炒佛手瓜

準備食材如下：佛手瓜2個，小米椒2個，食鹽1茶匙具體做法如下：小米椒切片，將佛手瓜洗凈去皮，去籽后切成片，接著起鍋加油燒熱，下小米椒沒鋒，然后將佛手瓜倒入鍋中，然后大火翻炒，再加入1茶匙食鹽，淋入適量的清水，翻炒均勻，然后蓋上鍋蓋中火燜煮5分鐘，5分鐘后揭蓋再翻炒幾下即可出鍋！做法3：酸辣炒佛手瓜

準備食材如下：佛手瓜2個，大蒜5瓣，干辣椒5個，食鹽1茶匙，雞精1茶匙，陳醋1茶匙具體做法如下：將干辣椒掰成2半，然后將佛手瓜洗凈后去皮，再切成片，大蒜切片備用，接著起鍋加油燒熱，然后將干辣椒跟大蒜放鍋里小火炒出香辣味，接著將佛手瓜倒入鍋中，再大火翻炒均勻，再加入1茶匙食鹽，加入1茶匙雞精，加入半碗清水，然后翻炒均勻，蓋上鍋蓋燜煮3分鐘，接著加入1湯匙的陳醋，然后翻炒均勻即可出鍋！做法4：佛手瓜炒五花肉

準備食材如租枝下：佛手瓜2個，五花肉100克，胡蘿卜1塊，油適量，蔥1根，姜1塊，蒜3瓣，鹽1茶匙，料酒1湯匙，老抽1茶匙，蠔油1湯匙具體做法如下：將佛手瓜削去外皮，切成片狀，鍋里倒入少量油，放入五花肉翻炒，同時放入蔥、姜、蒜，加入料酒和少許老抽以及鹽，盛出備用，鍋里倒入油，放入佛手瓜翻炒，放入胡蘿卜絲，加入鹽翻炒，最后放入剛才炒好的五花肉，加入蠔油翻炒均勻即可出鍋。

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佛手瓜吃法？一、涼拌佛手瓜

1、佛手瓜是一種可以直接鮮食的蔬菜，平時把它制成涼拌菜，口感鮮嫩，而且最能讓人們品嘗到博樹的原汁原味，也有利于人體對佛手瓜中營養(yǎng)的吸收與利用。

在制作時需要準備佛手瓜2到3個青紅椒各一個，生抽十克，白砂糖15克，味精和食用油各少許。

2、把準備好的佛手瓜和青紅椒全部洗凈以后去蒂和籽，然后把它們切成細絲狀，在鍋中放清水加熱，燒開以后，把切好的細絲入沸水焯燙一分鐘，取出以后過冷水降溫。

3、降溫以后取出去掉水分，放在盤中，再加入準備好的生抽，白糖，味精以及食用鹽，用筷子把它們調(diào)勻，這時色香味俱全的涼拌佛手瓜也就做可以食用了。

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佛手瓜可以用來炒肉，我認為用來炒肉是敬搜雀最好吃的，首先準備好佛手瓜切成片備用亮早，然后再準備好一些五花肉，起鍋燒油，放入蔥姜蒜炒香之后入五花肉，然后再倒入佛手瓜加入調(diào)味料漏局，大火爆炒即可出鍋

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佛手瓜高端做法？佛手瓜炒雞蛋食材：佛手瓜2個、雞蛋2個、蔥花一根、鹽適量、雞精適量。

做法：1、準備好所有的食材（2個雞蛋，佛手瓜2個，蔥一根）。

2、佛手瓜洗凈把中間的那個果核去掉的，切成條狀。

3、再斜刀切成片裝盤待用，最好切薄點好入味。

4、2個雞蛋磕入碗中，加少許料酒鹽攪拌均勻，蔥段洗凈切成蔥花。

5、鍋倒適量油燒熱，倒入雞蛋液，凝固后翻炒成雞蛋塊盛出。

6、鍋里倒入少許油繼續(xù)加熱，放入蔥花煸炒出香味，加佛手瓜煸炒一會，炒至佛手瓜變軟，加入適量食鹽，雞精翻炒斷生。

7、在倒入炒好的雞蛋塊，翻炒均勻關(guān)火盛出，裝盤。

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首先我們將佛手瓜切成薄片，然后起鍋燒油，放入五笑燃態(tài)花肉炒香，再加入適量的蔥花蒜末，再把佛段配手瓜發(fā)熱器中加入適量的鹽，大火碰源翻炒5分鐘左右即可。

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佛手瓜吃法？佛手瓜炒蝦仁的做法

食材

佛手瓜 、 蝦 、 鹽 、 味精 、 香油 、 清湯

烹飪步驟

1、佛手瓜洗凈切稍微厚一點的片，蒜拍破切蒜粒。

2、蝦去頭去殼，挑去蝦線，清水沖凈備用。

3、鍋內(nèi)放油燒熱，放蒜粒爆出香味。

4、放入蝦仁快速翻炒，然后放入佛手瓜炒勻；加少許清水，稍微的燜一下。

5、燜至佛手瓜呈透明色，加鹽調(diào)味。

6、加味精和香油，翻炒均勻出鍋即可

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可以涼拌，方法如下：用料：佛手瓜2個、熟黑芝麻1勺、紅辣椒1個、糖1勺、鹽1匙、味精0.2匙、醋1勺。

步驟：1、佛手瓜洗凈去皮備用。

2、佛手瓜切成絲。

3、鍋中燒開水將瓜絲焯水，時間不要過長會影響口感，焯好后立即放入冷水中過涼瀝干水份備用。

4、瓜絲放入容器中放入糖、鹽、米醋、味精。

5、調(diào)味料拌勻入味撒上黑芝麻即可享用美味。

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蜜汁佛手瓜的做法？食材和調(diào)料佛手瓜適量，白糖適量，米醋適量，生抽少許，鹽適量，大料少許，干辣椒少許，水適量，白糖:米醋:水1:2:1蜜汁佛手瓜的做法步驟:第1步.?取新鮮嫩佛手瓜適量,清洗后對剖去籽,切成筷子粗細小段。

第2步.?加鹽少許腌約1小時。

第3步.?腌制時將白糖、米醋、水、生抽、大料、干紅辣椒放入鍋內(nèi)煮沸后晾涼。

第4步.?將腌好的佛手瓜控凈水,放入可密封瓶中壓實,倒入晾涼的糖醋汁淹末,蓋好蓋子放在陰涼的地方,也可放入冰箱放置一晚。

第5步.?第二天早上即可取出伴粥佐餐了。

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佛手瓜的做法如下：1、佛手瓜，胡蘿卜切絲。

2、鍋中加500ml水燒熱，放入180g佛手瓜絲和80g胡蘿卜絲旅慎焯燙，撈出哪鎮(zhèn)拍過涼瀝干。

3、將李羨佛手瓜絲和胡蘿卜絲中，加入5ml蝦油。

4、加入5ml花椒油，10ml白醋，5g鹽，攪拌均勻即可。

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蜜汁佛手瓜的做法？材料：蜂蜜，佛手瓜，冰糖。

制作方法：1 將佛手洗凈，并切成細絲，晾干待用。

2 在準備好的玻璃容器倒入適量的蜂蜜(推薦用水白蜜)，然后再將適量佛手放入玻璃容器中，接著加適量冰糖和蜂蜜，并將蓋口封嚴。

3 將制作完成的佛手泡蜂蜜放入冰箱中保存即可。

飲用方法：取出適量的佛手，舀適量蜂蜜，然后用40度左右的溫水沖泡攪拌均勻就可以飲用了。