冰糖和梨怎么做治咳嗽？

用料：雪梨2個、冰糖適量、銀耳10g、紅棗4顆、枸杞10顆。

步驟：1、雪梨切開頂部。

2、挖出果核和部分果肉。

3、建議用戶將銀耳切碎一點。

4、放入以上材料。

5、加滿清水，蓋上梨子頭。

6、用錫紙包住梨子。

7、空氣炸鍋209度30分鐘即可。

以上內容參考

ZXHHSSXX

冰糖和雪梨搭配在一起燉煮，是一道很好吃的營養甜品，有利于咳嗽的治療，下面跟大家介紹冰糖雪梨的具體做法。

首先準備材料，雪梨150g、冰糖15g，具體做法是先將雪梨洗凈去皮，切去頂部當蓋子，再用小刀和勺子挖出雪梨核，將冰糖放入中間蓋好蓋子，將雪梨放入燉盅或深碗中，放入蒸鍋內隔水蒸一個半小時到兩個小時，等雪梨完全軟化就可以，很多人都會疑惑，冰糖雪梨為什么可以治療咳嗽，是因為冰糖具有補中和胃、潤肺止咳、保護呼吸道、清熱解毒的功效，本身可以用于肺燥咳嗽、口干煩咳、咽喉腫痛等病證，而雪梨具有生津潤燥、清熱化痰、滋陰補腎的功能，兩者結合在一起，具有滋陰潤肺、止咳祛痰的極好功效。

不過要注意雪梨性寒涼，對風寒感冒療效不大，燉冰糖雪梨時最好自己買食材燉煮。

不要喝市面上出售的冰糖雪梨飲料，因為這類飲料中除了含有梨汁和冰糖，還含有糖分和添加劑，喝了容易越來越口渴甚至加重病情，此外雪梨糖分比較高，冰糖中也含糖分，所以對于糖尿病人群是不宜食用。

秦闖1816

掌握冰糖雪梨的完整的具體的制作方法，可以有效的提高我們的生活品質。

1、挑選雪梨與冰糖。

品質優良的食材，是制作一道完美的甜品的基礎。

我們首先需要做的事情就是準備好適量的冰糖還有1到2個個頭比較大，外表沒有明顯傷疤的雪梨。

在烹飪的時候，既可以去掉雪梨的外皮，也可以保留這一層外皮，依自己的習慣而定。

2、去掉梨核。

再把雪梨洗干凈之后，我們需要把上面大概1/5的部分切掉，然后用勺子將梨核去除干凈，這樣做的目的是減少雪梨在烹飪過程當中出現酸澀口感現象的幾率。

3、放入冰糖。

經過上面的步驟，雪梨的中心會出現一個比較大的小洞。

我們把準備好的冰糖放進里面。

然后就可以準備上鍋蒸了。

4、蒸煮。

把加入冰糖燉雪梨放到蒸鍋里面，然后將剛剛剔除掉的雪梨蓋放在經過處理的雪地上。

隔水蒸大概15到20分鐘就可以了。

呼吸科關煒

冰糖和梨怎么做治咳嗽？雪梨150g、冰糖15g，具體做法是先將雪梨洗凈去皮，切去頂部當蓋子，再用小刀和勺子挖出雪梨核，將冰糖放入中間蓋好蓋子，將雪梨放入燉盅或深碗中，放入蒸鍋內隔水蒸一個半小時到兩個小時，等雪梨完全軟化就可以，很多人都會疑惑，冰糖雪梨為什么可以治療咳嗽，是因為冰糖具有補中和胃、潤肺止咳、保護呼吸道、清熱解毒的功效，本身可以用于肺燥咳嗽、口干煩咳、咽喉腫痛等病證，而雪梨具有生津潤燥、清熱化痰、滋陰補腎的功能，兩者結合在一起，具有滋陰潤肺、止咳祛痰的極好功效。