鹿茸的最佳吃法是什么？

1、磨成鹿茸粉服用將買(mǎi)回來(lái)的鹿茸，烘干后磨成細(xì)粉狀，裝入干凈的玻璃瓶中，密封保存好。

每次食用時(shí)，可以取出一勺倒入杯中，用白開(kāi)水沖開(kāi)即飲，或者是直接用酒或鹽開(kāi)水送服鹿茸粉。

如果家里有空心膠囊，還可以將磨好的鹿茸粉裝入膠囊中，置于密封的容器里，并放在陰涼通風(fēng)處予以保存。

2、鹿茸泡酒喝將鹿茸泡成藥酒，可以將其精華浸入酒中，借助酒的行氣作用，將鹿茸的藥性行至全身。

鹿茸泡酒的方法是：將買(mǎi)回來(lái)的干凈鹿茸片放入50度以上的白酒中，浸泡一段時(shí)間后，就可直接飲用。

如果有需要，也可以將鹿茸與其他藥材一起浸泡成藥酒，浸泡的方法是一樣的。

比如這款梅花鹿茸頭茬鹿茸血片，據(jù)2522位客戶(hù)反饋，泡酒服用效果非常好，有甚者當(dāng)日服下，精力方面便有提高，長(zhǎng)期服用，免疫力增強(qiáng)，少病少痛》》點(diǎn)擊查看客戶(hù)真實(shí)評(píng)價(jià)~

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鹿茸做菜，具有很強(qiáng)的滋補(bǔ)性，最常見(jiàn)的方法就是與雞、鴨、鵝或豬肉等一起燉湯，飲其湯水即可。

鹿茸燉湯需要用小火慢慢細(xì)燉，這樣才能將其中的藥性更好的融入湯水中。

除此之外，在做炒菜時(shí)，可以將鹿茸粉作為調(diào)料加入菜肴中，這也算是鹿茸的一種吃法。

4、鹿茸煎煮成藥粥服用鹿茸用來(lái)熬粥喝，算得上是一種較為理想的食用方法。

鹿茸熬粥的方法是：將粳米浸泡三至五小時(shí)后，與鹿茸、枸杞、人參或其它滋補(bǔ)性藥物一起放入鍋中，再往鍋中加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)料，配以一定比例的清水，同煮為粥，進(jìn)補(bǔ)服食即可。

鹿茸的滋補(bǔ)性很強(qiáng)，日常適當(dāng)?shù)亩喑月谷讓?duì)身體健康非常有益。

平日里想吃鹿茸，可以將其磨成細(xì)粉，用酒水送服，或者在炒菜時(shí)加入菜肴中。

也可以將鹿茸泡成藥酒，每日喝上一小杯。

如果嫌麻煩，鹿茸還可以煎煮成粥，或者與其他肉食燉湯都可。

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第一、泡酒

酒可以行氣通絡(luò)將鹿茸切片泡在50度以上的酒里，讓藥性慢慢滲透入酒飲鹿茸酒后可以讓藥性通達(dá)全身，增強(qiáng)對(duì)心血管和筋骨的作用。

第二、磨粉

不飲酒的人群可以將鹿茸片磨成細(xì)粉，用開(kāi)水直接服用或者咽不下可以用開(kāi)水煮沸慢慢泡服，既方便又可以達(dá)到相同的效果。

第三、煲湯

食療用藥也是強(qiáng)身健體的一種方法，鹿茸本身就是滋補(bǔ)品將它加入雞鴨鵝或者其他肉類(lèi)中，慢慢熬制成湯既可以掩蓋鹿茸的腥味又可以達(dá)到很好的滋補(bǔ)療效。

第四、煎藥膏

鹿茸主要滋陰單味用藥可以對(duì)于一些人群不是很適合，可以找專(zhuān)業(yè)的醫(yī)生根據(jù)自己的體質(zhì)配合鹿茸增加一些其他滋補(bǔ)的藥物一起煎或者做成冬季的膏方等，達(dá)到更好的效果。

第五、做膠囊吞服

鹿茸加工成粉或者直接購(gòu)買(mǎi)鹿茸粉裝進(jìn)空心膠囊中，每日服用服用1-2粒用水送服，需要注意膠囊品質(zhì)要到正規(guī)藥店購(gòu)買(mǎi)品質(zhì)好的空心膠囊，以免影響藥效危害健康。

鹿茸雖然能減慢心率擴(kuò)張血管改善睡眠和食欲的功效，但服用人群和服用時(shí)也需要注意一些禁忌。

1、不能和濃茶一起吃，兩者會(huì)發(fā)生反應(yīng)并且藥效被破壞失去原有的功效。

2、吃鹿茸時(shí)還需要注意忌辛辣油膩還有禁食用豬血生蘿卜等。

3、服用期間感染風(fēng)寒風(fēng)熱等外感的疾病也需要停服鹿茸。

4、最開(kāi)始服用時(shí)從小量慢慢增加不要大量服用導(dǎo)致頭暈流鼻血，服用期間出現(xiàn)口干心跳加快等反應(yīng)也需要停止服用。

5、體質(zhì)陰虛火旺或者女性月經(jīng)量多的患者不適合服用鹿茸，突發(fā)急性病也需要停止服用。

化歌Ho

鹿茸是一味中藥，有很多的作用。

主要能夠補(bǔ)氣、抗疲勞或者是提高人體的免疫力，對(duì)于腎虛、氣血虧虛這樣的患者有較好的緩解作用。

那么對(duì)于鹿茸怎么吃最好？大致有以下幾種方法：

第一、鹿茸可以熬粥喝，將鹿茸放在小米粥、大米粥或者是黑米粥中來(lái)燉煮，并且可以加入一些枸杞、人參、黃芪等藥物，起到補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用。

第二、鹿茸可以放在酒中泡酒喝，每日服用一點(diǎn)鹿茸所泡的酒能夠補(bǔ)助人體的陽(yáng)氣，對(duì)于陽(yáng)虛或者是腎虛的患者有較好的治療效果。

第三、將鹿茸可以研末成粉，每日用溫水送服，也可以起到一些保健的作用。

另外，鹿茸也可以做菜肴，比如可以和魚(yú)肉、雞肉、牛肉、羊肉等一起燉煮，起到一些保健、補(bǔ)虛、養(yǎng)血的作用。

匿名用戶(hù)

鹿茸的食用方法

據(jù)我國(guó)藥典記載，梅花鹿和馬鹿茸均可入藥。

鹿茸作為醫(yī)療保健品，具有生精補(bǔ)髓、養(yǎng)血益陽(yáng)、強(qiáng)筋健骨之功效。

鹿茸的主要消費(fèi)市場(chǎng)有中國(guó)(港、澳、臺(tái)灣)、韓國(guó)、泰國(guó)及日本等一些亞洲國(guó)家和地區(qū)。

人們對(duì)鹿茸的用法了解的不多，現(xiàn)介紹幾個(gè)國(guó)家的鹿茸食用方法。

1、中國(guó)原支鹿茸簡(jiǎn)易泡制。

先將鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉，再用火慢慢燒燎，邊燎邊刮，最后用清水刷洗茸皮至干凈，除去鋸口處封口時(shí)的結(jié)痂，然后把50度(v／v)以上的白酒灌入其中，用毛巾或濕布把整個(gè)茸裹嚴(yán)放置一夜，次日鹿茸變軟后，用刀具橫切，茸片切的越薄越好，擺放在紙上，晾干后防潮濕，保管備用。

食法1、在長(zhǎng)江以南及東南沿海地區(qū)，取茸片5g(上、中、下段搭配)、紅棗1枚、生姜1片、米酒少許裝入有蓋的杯中，加半杯水，蓋嚴(yán)蓋后置鍋內(nèi)隔水燉蒸。

鍋水沸騰后改用文火燉2-3小時(shí)，便可用之(初食者有口干、眼紅、心跳加速等反應(yīng)時(shí)，應(yīng)停止食用，這是虛不受補(bǔ)。

無(wú)癥狀者，每隔一日食一次，用量逐漸加至10g；高血壓、心臟病患者，食用時(shí)應(yīng)遵醫(yī)囑)。

食法2、在長(zhǎng)江以南及東南沿海地區(qū)，取茸片25-30g，與雞(鴨、鵝、鴿、豬瘦肉)、棗或其它佐料置在電煲或沙鍋內(nèi)燉3-5小時(shí)，之后食用，用不完保存好分次用之。

食法3、在臺(tái)灣，把鮮茸洗凈切片，泡入50度(v／v)以上的500ml白酒中，浸泡二周后，每日服10-25m1，3次／日飲酒服用。

食法4、在東北，人們喜歡將鹿茸lOg、人參10g、枸杞15g、五味子10g等中草藥配伍泡入50。

(v／v)以上的500ml白酒中，服用；或粉成末狀食用；或粉成末與其它中草藥配伍裝成膠囊后服用；或切片含化嚼食服用(如年輕而無(wú)陽(yáng)虛者服用本品，可能引起全身燥熱、鼻出血、口干唇裂等副作用，年輕朋友需根據(jù)自身情況慎用)。

2、韓國(guó)韓國(guó)人主要用帶血的馬鹿茸和梅花鹿三杈茸及二杠茸，韓國(guó)人把鹿茸看成是包治百病的靈丹妙藥，男女老幼皆食鹿茸。

食法：將鹿茸和當(dāng)歸、人參、黃芪、構(gòu)杞子、杜仲、肉蓯蓉、山榮英、五味子、茯苓、巴戟、桂皮、白術(shù)、甘草、蒼術(shù)等50余味中草藥放在一起，煎熬4-6小時(shí)，凝成凍狀后，每早空腹食用。

消費(fèi)的主要季節(jié)是9月一下年5月。

3、泰國(guó)在泰國(guó)的華僑及華裔習(xí)慣用排血梅花鹿三杈茸、二杠和砍茸。

食法：用茸片加水燉后食用，或?qū)⑷灼?g加入枸杞子15g、肉蓯蓉10g和水后燉服。

泰國(guó)食茸的季節(jié)一般是10月下旬、12月下旬。

4、日本把鹿茸的有效成分通過(guò)化學(xué)方法提取出來(lái)后，制成各種保健品和飲料，供應(yīng)到市場(chǎng)。

5、其它用鹿茸片泡制藥茶飲用，最后嚼食服下，每次0．3一O．5g為宜，可隔日飲用，堅(jiān)持?jǐn)?shù)月必有助益，此藥茶具有溫補(bǔ)腎陽(yáng)的功能；用鹿茸片(粉)與粳米(或小米)熬制成粥食用，每次0．3g為宜；用梗米(或小米)煮粥，食粥時(shí)調(diào)入?yún)⑷追?白參50g，黨參100g，谷?g，共研細(xì)末)5g及紅糖少許，和勻服用每日1次，通治諸虛、體弱，延年抗老，未老先衰及一切氣血精液不足者用鹿茸做成各種藥膳，例如：湯羹、糕飯、菜肴等，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，且可以防病治病，增進(jìn)健康；亦可用鹿茸做成各種鹿茸果脯、鹿茸糖、鹿茸飲料、鹿茸營(yíng)養(yǎng)液等食用。

浩海哲彥3q

鹿茸怎么吃？作為養(yǎng)鹿人，我一直非常認(rèn)可這三種鹿茸吃法。

1?鹿茸泡酒【十斤經(jīng)典五寶酒】鹿茸一百克，鹿寶一根，林下參四支，靈芝兩顆，枸杞二百克。

【二十斤傳統(tǒng)帝王酒】鹿寶一根，鹿茸二百克，林下參六支，鹿尾巴兩個(gè)，靈芝四顆，鹿筋一斤，枸杞一斤。

2?鹿茸打粉鹿茸可以單獨(dú)打粉，也可以搭配上鹿寶，人參這些一起，二百克鹿茸，搭配上鹿寶一根，林下參四支，鹿尾巴兩個(gè)，一起打粉后，每天用兩克左右，直接沖水 沒(méi)有浪費(fèi)的地方。

3?鹿茸含著吃需要骨質(zhì)少的鹿茸片，直接含在嘴里，用唾液濕潤(rùn)它，慢慢吞下浸潤(rùn)過(guò)鹿茸的唾液，直到鹿茸片被充分軟化，最后把鹿茸片吃下。

希望能對(duì)您有所幫助。

東北鹿茸世家

鹿茸怎么吃？鹿茸，性味甘，咸，溫，入肝、腎經(jīng)，具有溫補(bǔ)腎陽(yáng)，補(bǔ)益精血，強(qiáng)筋骨，調(diào)沖任，托瘡毒的作用。

可以用于腎精不足導(dǎo)致的頭暈，耳鳴，腰膝酸軟，腎陽(yáng)不足導(dǎo)致四肢畏寒，陽(yáng)痿早泄，夜尿頻數(shù)，婦女沖任不足，胞宮虛寒導(dǎo)致的月經(jīng)不調(diào)，不孕等癥狀。

一般磨粉吞服，一次1-2g。

劑量逐漸加大。

養(yǎng)生達(dá)人花花

鹿茸的吃法有哪些？鹿茸有補(bǔ)肝腎壯陽(yáng)，強(qiáng)筋骨，通經(jīng)絡(luò)的作用，日常中可以把鹿茸切兩片，用開(kāi)水泡，再用蓋子蓋悶一會(huì)兒以后再喝，也可以把鹿茸打成粉，裝袋后泡水當(dāng)茶飲，還可以加入其他藥物一起泡酒服用，還可以在平時(shí)煮雞湯時(shí)往里面加幾片鹿茸，溫補(bǔ)的效果更強(qiáng)。

自在的天南海北

鹿茸是公鹿頭上長(zhǎng)長(zhǎng)的未骨質(zhì)的鹿角。

是名貴補(bǔ)陽(yáng)中藥材。

是補(bǔ)陽(yáng)之首，是“東北三寶”之一。

鹿茸簡(jiǎn)單分為鮮鹿茸和干鹿茸。

而干鹿茸片有分為鹿茸全臘片，鹿茸半臘片，鹿茸白粉片，鹿茸紅粉片，鹿茸血片，鹿茸骨片。

滋補(bǔ)效果和藥用價(jià)值最高的是梅花鹿鹿茸全臘片。

干鹿茸片的吃法是泡茶喝，打粉吃，燉湯吃，泡酒。

鮮鹿茸的吃法相對(duì)少點(diǎn)，一般只是泡酒和煲湯。

鹿茸片泡茶喝，溫開(kāi)水泡10～15分鐘左右，喝茶吃茸片。

吃點(diǎn)后更有利于吸收，千萬(wàn)不要扔。

鹿茸粉可以吞服，可以泡茶，燉湯，經(jīng)常和人參一起打粉使用效果更佳。

鹿茸泡酒也是如此，經(jīng)常配伍泡酒，單獨(dú)泡酒也可以，只不過(guò)要掌握配比。

10斤鹿茸人參酒

鮮鹿茸500克，林下參6支，枸杞半斤。

10斤參茸鹿鞭酒

鹿茸半臘片100克，林下參4根，鹿鞭一根，枸杞半斤，靈芝2個(gè)，鹿尾一個(gè)。

鹿茸有什么功效呢？

鹿茸補(bǔ)腎壯陽(yáng)，補(bǔ)益氣血，提高免疫力，調(diào)理腰膝酸疼，四肢無(wú)力，手足冰冷，宮寒，體寒，胃寒，貧血，頭暈等寒性體質(zhì)。

金融曉曉

1、鹿茸燉湯

鹿茸適合用來(lái)燉湯使用，用適量的豬肉、鹿茸一同下燉鍋燉煮兩個(gè)小時(shí)，可以保證鹿茸中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)完全溶解在湯水中。

吃肉喝湯后可以攝入其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，起到滋補(bǔ)身體，強(qiáng)身健體，提高身體免疫能力的作用。

2、鹿茸泡酒

鹿茸作為名貴的一種中藥材，適合用來(lái)做成藥酒飲用，同樣具有一定的滋補(bǔ)效果。

將鹿茸切片之后放入白酒中，加入其它適宜的中藥材，浸泡一段時(shí)間后，鹿茸中的有效成分會(huì)慢慢溶解在酒精中。

飲用鹿茸酒之后能夠滋補(bǔ)身體，起到行氣活血的功效。

但是藥酒也是酒，可不要貪杯哦~

鹿茸的功效有哪些？

1、促進(jìn)心血管健康

現(xiàn)在越來(lái)越多的人患上了心血管疾病，嚴(yán)重?fù)p害身體健康，而鹿茸恰好對(duì)人體心血管健康有利。

適量服用鹿茸，血壓會(huì)慢慢降低，而且心率也會(huì)減慢，可以使外周血管擴(kuò)張，從而促進(jìn)血液循環(huán)，對(duì)心血管疾病的預(yù)防有積極作用。

2、提高機(jī)體免疫能力

對(duì)于身體虛弱，經(jīng)常患病的人來(lái)說(shuō)，適合用鹿茸燉湯進(jìn)食，可以起到強(qiáng)身健體，提高機(jī)體免疫能力的作用。

食用鹿茸還可以改善睡眠，提高食欲，有效增強(qiáng)肌肉的活力，降低肌肉的疲勞感。

3、改善腎虛

生活中有部分男性存在腎虛癥狀，經(jīng)常會(huì)感覺(jué)畏寒怕冷，腰膝酸軟，四肢乏力。

出現(xiàn)這些癥狀后，可以服用鹿茸來(lái)調(diào)理，以起到滋補(bǔ)身體，增強(qiáng)腎臟功能的作用，從而改善腎虛癥狀。

鹿茸的保健作用較好，但是，傷陰動(dòng)血以及陰虛陽(yáng)盛者應(yīng)該謹(jǐn)慎使用。

綜上所述，鹿茸是不錯(cuò)的保健食材，除了可以用來(lái)泡酒，還可以燉湯進(jìn)食。

想要改善體質(zhì)，抵抗衰老，提高機(jī)體免疫能力的人，不妨適量進(jìn)食一些鹿茸。

值得注意的是，患有高血壓、腎炎、肝炎以及中醫(yī)所說(shuō)的陰虛火旺、肝陽(yáng)上亢之病人，不宜服用鹿茸。

瘋小濛

鹿茸，是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角，是十分名貴的中藥材。

鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機(jī)體功能，對(duì)全身虛弱、久病之后患者，有較好的強(qiáng)身作用。

因此，許多人會(huì)利用鹿茸的藥性來(lái)滋補(bǔ)身體，提高機(jī)體免疫能力。

但是，鹿茸雖好，在使用過(guò)程中卻十分講究。

很多人不知道鹿茸如何服用，錯(cuò)誤使用后導(dǎo)致其藥性大打折扣，起不到滋補(bǔ)身體的效果。

那么，鹿茸應(yīng)該怎么吃比較好？

鹿茸應(yīng)該怎么吃？1、鹿茸燉湯

鹿茸適合用來(lái)燉湯使用，用適量的豬肉、鹿茸一同下燉鍋燉煮兩個(gè)小時(shí)，可以保證鹿茸中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)完全溶解在湯水中。

吃肉喝湯后可以攝入其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，起到滋補(bǔ)身體，強(qiáng)身健體，提高身體免疫能力的作用。

2、鹿茸泡酒

鹿茸作為名貴的一種中藥材，適合用來(lái)做成藥酒飲用，同樣具有一定的滋補(bǔ)效果。

將鹿茸切片之后放入白酒中，加入其它適宜的中藥材，浸泡一段時(shí)間后，鹿茸中的有效成分會(huì)慢慢溶解在酒精中。

飲用鹿茸酒之后能夠滋補(bǔ)身體，起到行氣活血的功效。

但是藥酒也是酒，可不要貪杯哦~

鹿茸的功效有哪些？1、促進(jìn)心血管健康

現(xiàn)在越來(lái)越多的人患上了心血管疾病，嚴(yán)重?fù)p害身體健康，而鹿茸恰好對(duì)人體心血管健康有利。

適量服用鹿茸，血壓會(huì)慢慢降低，而且心率也會(huì)減慢，可以使外周血管擴(kuò)張，從而促進(jìn)血液循環(huán)，對(duì)心血管疾病的預(yù)防有積極作用。

2、提高機(jī)體免疫能力

對(duì)于身體虛弱，經(jīng)常患病的人來(lái)說(shuō)，適合用鹿茸燉湯進(jìn)食，可以起到強(qiáng)身健體，提高機(jī)體免疫能力的作用。

食用鹿茸還可以改善睡眠，提高食欲，有效增強(qiáng)肌肉的活力，降低肌肉的疲勞感。

3、改善腎虛

生活中有部分男性存在腎虛癥狀，經(jīng)常會(huì)感覺(jué)畏寒怕冷，腰膝酸軟，四肢乏力。

出現(xiàn)這些癥狀后，可以服用鹿茸來(lái)調(diào)理，以起到滋補(bǔ)身體，增強(qiáng)腎臟功能的作用，從而改善腎虛癥狀。

鹿茸的保健作用較好，但是，傷陰動(dòng)血以及陰虛陽(yáng)盛者應(yīng)該謹(jǐn)慎使用。

綜上所述，鹿茸是不錯(cuò)的保健食材，除了可以用來(lái)泡酒，還可以燉湯進(jìn)食。

想要改善體質(zhì)，抵抗衰老，提高機(jī)體免疫能力的人，不妨適量進(jìn)食一些鹿茸。

值得注意的是，患有高血壓、腎炎、肝炎以及中醫(yī)所說(shuō)的陰虛火旺、肝陽(yáng)上亢之病人，不宜服用鹿茸。

Your大頭兵

鹿茸是一味中藥，有很多的作用。

主要能夠補(bǔ)氣、抗疲勞或者是提高人體的免疫力，對(duì)于腎虛、氣血虧虛這樣的患者有較好的緩解作用。

那么對(duì)于鹿茸怎么吃最好？大致有以下幾種方法：第一、鹿茸可以熬粥喝，將鹿茸放在小米粥、大米粥或者是黑米粥中來(lái)燉煮，并且可以加入一些枸杞、人參、黃芪等藥物，起到補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用。

第二、鹿茸可以放在酒中泡酒喝，每日服用一點(diǎn)鹿茸所泡的酒能夠補(bǔ)助人體的陽(yáng)氣，對(duì)于陽(yáng)虛或者是腎虛的患者有較好的治療效果。

第三、將鹿茸可以研末成粉，每日用溫水送服，也可以起到一些保健的作用。

另外，鹿茸也可以做菜肴，比如可以和魚(yú)肉、雞肉、牛肉、羊肉等一起燉煮，起到一些保健、補(bǔ)虛、養(yǎng)血的作用。

第四，把鹿茸放在酒里泡，這是中國(guó)人常見(jiàn)的一種食用鹿茸的方法。

第三點(diǎn)，研成末。

把鹿茸研成末，然后用溫水送服。

也可以跟菜肴、肉、魚(yú)一起燉，甚至雞、鴨都可以，燉完之后使鹿茸中的營(yíng)養(yǎng)成分得到吸收。

建議最好的進(jìn)補(bǔ)方式是研末口服，鹿茸里的激素和氨基酸才能不被完全破壞，達(dá)到最好的保健效果。

所以在臨床上鹿茸吃的方法有很多，以上幾種方法都是較好的一種選擇，根據(jù)自身的情況進(jìn)行相關(guān)的選擇來(lái)對(duì)癥的進(jìn)行治療。

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鹿科動(dòng)物梅花鹿、馬鹿其雄鹿頭上未骨化而密生茸毛的幼角。

產(chǎn)于吉林、遼寧、黑龍江、新疆、青海等地。

夏、秋鋸取，經(jīng)加工后干燥。

用時(shí)燎去毛，刮凈。

切薄片或研末用。

[性能]能壯腎陽(yáng)，益精血，強(qiáng)筋骨，固崩止帶。

[參考]含雄性激素、卵泡激素、膠質(zhì)、蛋白質(zhì)、磷酸鈣、碳酸鈣、鐵、鋅、銅、鉻、錳等能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，提高機(jī)體工作能力，減輕疲勞，改善睡眠和食欲，改善蛋白質(zhì)和能量代謝；能增加紅細(xì)胞、血色素、網(wǎng)織紅細(xì)胞；能提高子宮的張力，并增強(qiáng)其節(jié)律性收縮；有強(qiáng)心作用，能增加心率和每分輸出量；能促進(jìn)潰瘍和骨折的愈合；有抗衰老作用；可增強(qiáng)腎臟利尿機(jī)能。

[用途]用于腎陽(yáng)不足，精血虛虧，陽(yáng)痿早泄，宮寒不孕，頭暈耳鳴，腰膝酸軟，四肢冷，神疲體倦；肝腎不足，筋骨痿軟，或小兒發(fā)育不良，囟門(mén)不合，行遲齒遲；虛寒性崩漏，帶下；潰瘍久不愈合。

鹿茸的藥用功效之化瘀生肌，鹿茸有行血、化瘀、消腫、解毒和生肌的作用。

因此，常用于治療外科瘡瘍及傷科跌打損傷等多種疾病，尤其是慢性經(jīng)久不愈者，療效更佳。

實(shí)驗(yàn)表明，鹿茸對(duì)長(zhǎng)期不愈和新生不良的潰瘍及創(chuàng)傷，能增強(qiáng)其再生過(guò)程，加強(qiáng)氮素及碳水化合物的代謝，從而促進(jìn)潰瘍面和骨折的加速愈合。

國(guó)外學(xué)者通過(guò)大量臨床實(shí)驗(yàn)，給跌打損傷病人肌注鹿茸精，對(duì)損傷的愈合和消除頭痛、頭昏、肢節(jié)疼痛、耳鳴、耳聾、四肢麻木，乏等癥狀，均收到明顯的功效。

冰夜風(fēng)吹雨

鹿茸可以燉湯吃。

以下是鹿茸紅參燉羊肉的做法：主料：羊肉400g、豬瘦肉100g。

輔料：鹿茸適量、紅參適量、桂圓肉適量、大棗8粒、姜2塊、鹽適量。

1、先把羊肉放到開(kāi)水里焯水。

2、把焯水后的羊肉放到燉盅里。

3、把圓肉、鹿茸、紅參、姜和去核的大棗洗干凈放到燉盅里。

4、往燉盅里加滿開(kāi)水，蓋上蓋子。

5、功能選擇快燉，時(shí)間設(shè)置3小時(shí)。

6、三小時(shí)后打開(kāi)蓋，香味撲鼻而來(lái)。

7、加鹽調(diào)味即可。

8、裝起上桌。

9、成品。

黑旋風(fēng)不黑

鹿茸的最佳吃法是什么？ 鹿茸常用的使用方法為泡酒、研末吞服和燉湯熬粥，具體如下。

1.泡酒：將鹿茸切片后放入酒精度數(shù)在50度以上的、純糧食釀造的白酒中，浸泡半月后飲用；也可與人參、三七、茯苓、肉桂、川芎等中藥配伍，泡酒飲用。

2.研末吞服：將鹿茸烘干研粉，一次1～2克，一日2次，也可以做成膠囊服用。

不過(guò)因鹿茸屬于補(bǔ)藥，一般飯前服用。

3.燉湯熬粥：鹿茸屬于藥食同源的物品，也可作為食材使用。

例如，可選用少許牛肉或羊肉與鹿茸共同煲湯服用，能增強(qiáng)壯陽(yáng)功效；也可在米谷粥快熟時(shí)加入鹿茸粉，小伙再熬15分鐘左右食用。

不過(guò)，鹿茸為補(bǔ)陽(yáng)藥，食用一定要注意適應(yīng)證，且不可多服，最好咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)醫(yī)師的建議后選擇服用。

本內(nèi)容由承德醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院 臨床藥學(xué)部 副主任藥師 肖旭審核