檳榔吃法有哪些？

檳榔各地吃的方法是不一樣的具體是：湖南吃的檳榔多是腌制的。

檳榔的產地，大都出自海南。

所以檳榔攤上一般貼著幾個字：正宗海南檳榔。

湖南人從海南把干檳榔買來后，要把檳榔進行腌制。

做檳榔不是用鹽，而是用飴糖。

飴糖腌制過的檳榔，有絲絲難以察覺的甜味，入口咀嚼經久不散。

腌制檳榔的過程，各家都有自己的秘方， 其中還要摻些什么，那是商業秘密。

腌制好的檳榔擺上攤擋，放在一個大瓷盆子里，呈棕黑 色并且發亮。

檔主提供筷子給你，讓你上下翻動挑選。

好檳榔一般個不大，切開后肉片厚，核粘殼。

檔主會在切開的檳榔上根據你的要求，添上桂油，豆粉，芝麻等其他調料。

好檳榔的標準大概就是：勁大，醉人。

檳榔挑選小技巧是：1、看形體，看顏色，看制作廠家，以海南產為好。

2、看加工工藝：湖南產的檳榔有青果、煙果之分，煙果口味重，濃烈，易傷口，營養損失大;青果味道清淡，醇和，不燒口，保留水分大，營養價值高，故青果檳榔是時下檳榔消費的主導。

　　挑選檳榔先是看，然后是聞。

3、看制作廠家、品牌：目前湖南的檳榔制作企業連大帶小幾百家，既有上規模的公司，亦有作坊。

益陽‘口味王’檳榔因高品質高標準真正成為了“百年老店，貨真價實”。

4、聞氣味：檳榔果很容易受潮霉變，聞一聞，可以識別。

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檳榔吃法有哪些？食用檳榔方法:1、檳榔可以生吃。

將鮮綠的檳榔果切成小塊,吃其果肉和果核。

也可作干食,將檳榔用水煮后,置于陽光下曬干,即可保存,便于長時間食用。

二、首先將檳榔切成小片,取少許灰漿放于葉片上,包好檳榔片,再放入口中,慢慢品嘗。

此時人體的唾液會變紅,可將唾液吐出并細細品味其汁液,越嚼越覺得可口,有些人會出現臉紅,又稱“醉檳榔”。

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檳榔吃法有哪些？

檳榔有生吃、干吃兩種。

生吃，即把新鮮的綠色檳榔果切成小片，果肉和果核同時嚼食。

干吃，即把果子煮熟晾干，保存起來供長期食用