茶葉蛋怎么做才入味又好吃王剛？

茶葉蛋這樣煮好吃又入味：主料：雞蛋8個。

輔料：老茶葉適量、八角適量、醬油適量、鹽適量。

步驟：1、將雞蛋清洗干凈。

2、將雞蛋放入砂鍋，倒滿清水，中火燒開，再煮5分鐘，關火。

3、等到溫熱，將水倒掉，雞蛋殼一個個敲破。

4、將敲破雞蛋殼的雞蛋放回鍋中，加入鹽、醬油、八角和茶葉，并重新注滿清水。

5、蓋上鍋，中火燒開。

6、轉小火，一直煮倒汁水還有不多的一點就可以了。

注：最少要煮一小時，中間要翻幾次身。

7、完成。

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第一、雞蛋洗凈，冷水下鍋煮二十分鐘。

第二、煮好的雞蛋用勺子在表面敲出裂紋。

第三、在鍋中加入兩勺生抽兩勺老抽四勺鹽，一撮紅茶，兩個八角，兩片香葉，開大火煮半小時，轉小火一小時。

第四、靜置一夜。

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茶葉蛋怎么做才入味又好吃王剛？生雞蛋洗凈放冷水里煮熟后，放冷水冰一下，然后把雞蛋敲裂，然后放到砂鍋里，加入適量的水生姜和鹽，超市里買的煮茶葉蛋的料包放入。

大火燒開，轉中小火燉2個小時，然后把茶葉蛋放在鹵水里泡4個小時，這樣才入味又好吃。