1、切斷玉米根部。
剝下頭部的葉子。
將玉米洗干凈,留下最內(nèi)層的兩層薄皮和玉米須即可。
2、鍋中放入大量的水,把玉米放入其中。
先煮沸,沸騰3~5分鐘后,改成小火煮,再煮5~8分鐘即可。
不時用筷子翻翻玉米,煮到玉米全身。
連皮一起煮,玉米的甜味和香味不會逃走。
皮中的玉米須含有天然色素,可以讓煮出來的玉米顏色更黃更鮮艷。
玉米皮會在煮的時候吸收更多水分,讓玉米更香更軟。
同時,玉米須和玉米葉子一同煮出來的水有濃郁的玉米香,清甜可口,是很好的天然健康飲品,多喝營養(yǎng)又健康。
3、煮玉米期間,準(zhǔn)備一個盆子,加水加鹽,調(diào)配成鹽水。
濃度自定義。
4、用筷子戳一戳,感覺煮得差不多了,夾出瀝干水分,不要泡著,否則玉米的味道就不濃郁了。
取出后先放置1~2分鐘,讓熱氣散去。
之后剝下玉米皮,連帶剝?nèi)ビ衩醉殹?p>把鹽水涂在玉米表面。
趁熱快吃,因為這時的玉米特別美味好吃。
玉米煮多久才能煮熟 若是一般的原味的煮玉米時間的話,用平常的大鍋煮,煮一個半小時到二個小時即可煮熟;但是若用高壓鍋煮的話,那時間就會大大縮短,一般半個小時就可以關(guān)火了。
煮玉米的訣竅 1、將玉米最外側(cè)的厚皮剝掉,留最內(nèi)層的2層薄皮,保留玉米須,洗凈;把玉米放入鍋中,加入清水,沒過玉米的表面,大火煮開后,蓋上蓋子煮8分鐘。
2、甜玉米和黏玉米的成熟時間不同,如果同一鍋煮的話,煮8分鐘后,先將甜玉米夾出,再繼續(xù)煮2分鐘黏玉米;煮好的玉米最好馬上夾出瀝干水分,不要長時間浸泡在煮玉米的水中,否則玉米的味道就不濃郁了。
用戶8273893616437玉米怎么煮才好吃?玉米怎么煮好吃一定要帶上內(nèi)層的青玉米皮一起煮,青玉米皮的作用之于玉米 ,是互相借味的 一定要保留。
但須子一定要除去,而且是越干凈越好剝光了皮的玉米就演變?yōu)殡u肋了。
第二就是一定要用高壓鍋煮,沒有高壓鍋就一定不能開鍋蓋煮,高壓鍋煮時一定只放水沒過玉米的一半水多了也不好煮出來的玉米味道就淡了。
還有就是蓋上閥以后換成中火,20分鐘后關(guān)火燜在鍋里半小時后再開蓋子即可。
購買時不要剝外皮,越新鮮越好,否則玉米的糖分會轉(zhuǎn)化為淀粉,味道變差。
洗凈、去皮、留一層表皮,大鍋水燒開,玉米加入,小火微微沸騰的條件下把玉米浸熟。
TAO璐lulu玉米怎么煮才好吃?在我們身邊最常見的玉米的吃法就是把它放到水里邊煮一下,但是自己煮出來的玉米吃起來特別老,嚼起來沒有任何的香味,這些都是因為我們在煮玉米的時候沒有掌握好相應(yīng)的竅門,如果學(xué)會了竅門,以后自己在家里邊隨手煮出來的玉米,吃起來香甜軟糯。
在煮玉米的時候我們一定要注意,不要把玉米完全的剝干凈,我們需要留下一點玉米皮,這樣煮出來的玉米可以留下香味,而且它的營養(yǎng)成分流失得更少,吃起來不僅美味而且特別的有營養(yǎng)。
最后一個就是在煮玉米的時候,我們可以在鍋里邊撒上一點鹽,這樣能夠激發(fā)玉米當(dāng)中的甜味,讓它的甜度更高一些。
費業(yè)民玉米怎么煮才好吃?玉米要想吃起來,口感好,煮起來是有講究的,也就是說,將玉米放在鍋中水,沒過玉米,然后將玉米燒開后,再小火慢燉30分鐘,就可以將玉米煮熟了這樣煮熟的玉米吃起來口感好,味道香,非常好吃關(guān)鍵是一定要用涼水下鍋,一定要加水,沒過玉米煮開后關(guān)小火慢燉30分鐘就可以了
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