hot是火鍋嗎？

火鍋 Hot pot

附錄：《中文小吃的英文表達》

燒餅 Clay oven rolls油條 Fried bread stick水餃 Boiled dumplings饅頭 Steamed buns飯團 Rice and vegetable roll皮蛋 PRESERVED EGG（100-year egg）咸鴨蛋 Salted duck egg豆漿 Soybean milk

稀飯 Rice porridge白飯 Plain white rice糯米飯 Glutinous rice蛋炒飯 Fried rice with egg

刀削面 Sliced noodles麻辣面 Spicy hot noodles烏龍面 Seafood noodles板條 Flat noodles榨菜肉絲面 Pork , pickled mustard green noodles米粉 Rice noodles

紫菜湯 Seaweed soup牡蠣沒枯湯 Oyster soup蛋花乎絕湯 Egg & vegetable soup魚丸湯 Fish ball soup

臭豆歲察姿腐 Stinky tofu (Smelly tofu)油豆腐 Oily bean curd蝦球 Shrimp balls春卷 Spring rolls OR Egg rolls蛋卷 Chicken rolls肉丸 Rice-meat dumplings

火鍋 Hot pot云吞 Wanton鍋貼 Pan-fried Dumplings炒面 Chowmein叉燒 Chine BBQ pork水餃 Boiled dumplings蒸餃 Steamed dumplings

熱心多的友

hot是火鍋嗎？hot pot是“火鍋”，把它們連起來，hotpot，還是不是火鍋？確實有人當成“火鍋”。

不過，在國外，hotpot指的是：（燜罐）土豆燉肉

hotpot

英 [?h?tp?t] 美 [?hɑ?tpɑ?t] n. 燜罐(內裝燉的肉、土豆、洋蔥等)

【例句】

Hotpot is made from meat, potatoes and onions.

土豆燉肉是由肉、土豆和洋蔥做成的。

劍經業4D

1、火鍋用英語說有兩種說法，hot pot和chafing dish。

2、火鍋是重慶的纖夫發明的,因為纖夫都很窮而江邊的風很冷,他們只能去買牛油牛內臟之類便宜的東西,用牛油炒郫縣豆瓣和干辣椒,花椒,鹽,蒜,姜,蔥等,這樣即可以吃飽也可以趕走寒冷，這種辦法被有錢的人知道了,他們就加入了各種好的香料,因此就發揚光大了,火鍋就留傳直今了。

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教育培訓的小哥

火鍋的英文名是Hot Pot。

火鍋，古稱“古董羹”，因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名，它是中國獨創的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。

周代的鼎器應是火鍋最早的雛形，據考證，戰國時期即有火鍋，時人以陶罐為鍋，到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見，南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有同友人吃火鍋的介紹。

元代，火鍋流傳到蒙古一帶，用來煮牛羊肉。

到清代，火鍋不僅在民間流行，而且成了一道著名的“宮廷菜”，用料是山雞等野味。

擴展資料：

火鍋的發展特點1、三國五熟釜，鴛鴦鍋始祖火鍋的鋒鄭弊發展亦如同餐飲史的發展是漸進式的，完全是依據當時的器皿，社會的需求與原物料的發現引進，而加以變化的。

辣椒”在未進入中國時，怎么會有辣的調味出現呢？三國時代，魏文帝所提到的“五熟釜”，就是分有幾格的鍋，可以同時煮各種不同的食物，和現今的“鴛鴦鍋”，可說是有異曲同工之妙。

到了南北朝，“銅鼎”是最普遍的器皿，也就是現今的火鍋。

演變至唐朝，火鍋又稱為“暖鍋”。

2、浪涌晴江雪，風翻晚照霞在整個火鍋歷史叢碼的演變上，描寫火鍋最為傳神的是南宋時代，在林洪所著的“山家清供”里所說的涮兔肉片。

3、燃料變化快，如一日千里　雖然火鍋器皿的變化不大，但是在燃料使用的進步卻是一日千里，從柴火到木炭，從電爐、酒精到瓦斯、電磁爐，以木炭的使用歷史最久銀族，也最有風味，但也是最污染空氣的一種方式。

來源：百度百科-火鍋

韓夢娜P1GOK

火鍋的英文是hot pot