藏紅花的正確吃法?

藏紅花有很多的吃法，可以泡水喝、煲湯、煮粥、泡酒等，要用燒開的沸水或者用水煮幾分鐘。

注意適量服用，一定要少量的服用，服用過量會引起腸絞痛、嘔吐、驚厥、神志不清等急性中毒的癥狀。

最好間歇性的喝三天停一天，建議在專業醫生指導下服用藏紅花。