生蠔魚肚燉豆腐怎么做

步驟1生蠔魚肚燉豆腐主料：魚肚200克、生蠔100克、豆腐1塊輔料：大蔥1段、姜1塊、蒜3瓣、黃豆醬1茶匙、黃酒1茶匙、白糖1茶匙，香醋1茶匙、油適量、鹽1茶匙

步驟2魚肚洗凈。

步驟3生蠔去殼洗凈。

步驟4豆腐切塊。

步驟5大蔥切段。

步驟6姜切片。

步驟7蒜切片。

步驟8起鍋倒油，油熱加入蒜片、姜片、大蔥爆香。

步驟9然后加入魚肚翻炒3分鐘。

步驟10接著倒入黃酒、生蠔、黃豆醬、白糖加適量清水燉15分鐘。

步驟11接下來加入豆腐燉5分鐘。

步驟12最后加入鹽、香醋調(diào)味即可。