黃油能做什么吃的?

咸黃油有以下六種吃法：1、做菜：黃油可以用來煎雞蛋，煎腓力牛排。

這個(gè)功能跟通常我們使用豬油炒菜是一樣的。

用黃油煎的雞蛋、牛排很嫩、很香，營養(yǎng)價(jià)值也很高。

2、佐餐：涂沫在面包、西點(diǎn)的表面，大大提升食品的口感和營養(yǎng)價(jià)值。

通常西餐廳每個(gè)桌子上面都放有6克、10克包裝的黃油。

3、做蛋糕：制作重油乳酪蛋糕需要添加黃油，添加量大約跟低粉重量相似。

參考配方：黃油、奶油芝士、細(xì)砂糖、雞蛋各60克，牛奶30毫升，低筋粉65克，泡打粉2克。

4、做面包：制作土司面包時(shí)需要添加黃油，制成的面包成品奶香撲鼻，十分筋道。

添加量大約為高粉十分之一左右。

參考配方：黃油60克、牛奶210克、奶粉20克、高筋粉500克、糖60克、熱水120克、鹽6克、酵母5克、雞蛋1個(gè)。

5、做餅干：瑪格麗特、曲奇等許多花色餅干需要添加黃油。

參考配方：黃油125克，低筋面粉200克，鹽2克，細(xì)砂糖40克，糖粉50克，香草粉10克，雞蛋1個(gè)。

6、做泡芙：制作泡芙外殼需要添加黃油。

添加量大約跟低粉重量相當(dāng)。

參考配方：無鹽黃油60克、低粉60克、水75克、雞蛋2個(gè)。

金鉆植物奶油約200克。