【香煎小黃魚】食材:小黃魚500克、料酒、生抽、鹽、姜、蒜適量制作方法:1.首先把小黃魚小黃魚洗凈控干水份,依次放入一勺料酒、生抽、鹽、姜、蒜盤中攪拌混合腌制30分鐘以上。
2. 熱鍋熱油,把油溫加熱到七成即可,有小氣泡就可以開始煎了。
3.小火煎至兩面金黃就可以出鍋了,味道超贊哦。
小貼士:1. 不建議腌制時間太短,那樣不入味,一買回來,就洗好腌在那里比較妥。
2. 注意全程一定需要小火哈,否則會很快就煎糊了,可以根據自己的口味選擇煎好后適量的添加一些椒鹽,制作過程也是很簡單的呢,喜歡的小伙伴們試試吧!
本文發布于:2023-02-28 07:02:32,感謝您對本站的認可!
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