材料:涼皮干1捆、雞蛋1個、黃瓜、午餐肉、西紅柿、辣白菜、米醋3湯匙、糖1湯匙、醬油2湯匙、鹽1茶匙、飲用水2碗、冰塊。
烹飪步驟第1/8步將干冷面浸泡至變軟,將午餐肉和西紅柿切片,黃瓜切絲,雞蛋煮熟,切成兩半。
第2/8步將鹽、糖、醬油、米醋倒入碗中,攪拌均勻,加入適量飲用水,稀釋攪拌均勻,冷藏或加入冰塊降溫。
第3/8步將泡好的冷面放入開水鍋中,煮1分鐘,然后取出放入冰水中冷卻。
第4/8步將面條瀝干,放入碗中,在上面放上午餐的肉片、西紅柿片、黃瓜絲、大白菜和雞蛋。
第5/8步倒入涼面汁和冰塊。
第6/8步噔噔!好吃的涼面吃完了~
本文發布于:2023-02-28 07:05:36,感謝您對本站的認可!
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