胡辣湯的由來(胡辣湯怎么來的)

明朝嘉靖年間，內閣大學士嚴嵩為了討好皇帝，從一個道士那里拿了一個角色。

據說他能延年益壽。

嚴嵩把權力交給御廚做湯。

嘉靖皇帝覺得這湯精致，賜名“御湯”。

明末，清兵入關，御廚趙琪帶著秘方逃到逍遙鎮，向當地居民傳播。

從此，當地人代代相傳，成為當地的瑰寶。

老百姓稱之為“胡胡辣湯”。

胡辣湯怎么來的傳說明朝嘉靖年間，皇帝忙著修道，想長生不老。

內閣大學士嚴嵩顏歌為了討好皇帝，帶著人到處尋找秘方，無意間在一個門外漢手里找到了一方。

據道士說，這個方子可以延年益壽，于是嚴嵩奉上這個方子，御廚煮成湯。

嘉靖皇帝喝了之后，覺得神清氣爽，神清氣爽，覺得這湯很精致，高興得給它起了個名字叫“御湯”。

又因為在這個湯里，御廚特意添加了人參等名貴補品，又被稱為“黃金湯”，真可謂是“皇家玉液湯”，只有皇室才有的美味！明朝末年，清兵入關，御廚帶著這個秘方逃到了逍遙鎮，原名鐘。

他不忍心失去這份湯，就把它分給了當地居民。

此后，當地人代代相傳，視其為珍寶，經過多次變化和改進，成為當地人餐桌上的珍品。

所以湯比較辣，開胃，后來慢慢被當地人稱為“胡胡辣湯”。