混合裙帶菜1.將10-20克干裙帶菜浸泡,用沸水焯一下,瀝干水分,放涼備用。
2.切適量小米辣、蒜末、芝麻和少許鹽加入裙帶菜。
3.煮一點花生油(家里吃什么油就用什么油),熱油倒在裙帶菜上。
4.倒入兩勺米醋和兩勺醬油(或者味道極鮮,沒有嚴格要求),拌勻,腌制半小時。
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