第一步材料：蠶豆200克，韭菜200克，干辣椒3個，生姜1克。
調(diào)料：食用油5g，鹽1g，生抽2g。
第二步將韭菜切成段。
第三步將干辣椒切成段。
第四步將姜剁成粉末。
第五步2.鍋里的水燒開后，放入蠶豆，煮10分鐘，撈出。
第六步鍋里燒熱油，油溫五成熱時，放入生姜和干辣椒，炒香，倒入蠶豆和韭菜，炒勻，加鹽和生抽。
第七步翻炒2分鐘。
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