甜沫是山東濟南的傳統名點,發源于豫北地區。
在濟南的眾多小吃中,甜沫是最具特色的美食之一。
甜沫起源于豫北的豆沫,后傳至山東濟南,成為濟南的一處名點。
它是一種受歡迎的粥類食品。
甜沫是一種以小米粉為主熬制的咸粥,濟南人俗稱“五香甜沫”。
甜沫已經有幾百年的歷史了。
據濟南地方志記載,甜沫早在明代就出現了。
在濟南,甜沫攤遍布大街小巷。
人們會心甘情愿地排著長隊,只為一碗熱騰騰、香噴噴的甜泡沫。
據03010這本書說,甜沫是一個廚師發明的,名叫田東成。
最初,甜沫被命名為墨田,關于甜沫的起源有一種說法:最早不叫甜沫,叫天二。
3354粥喝完,再加點粉條,青菜,青菜。
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