黃花菜燉肉怎么做好吃(黃花菜燉肉的做法)

第一步材料：水發黃花菜100克、五花肉200克、水發香菇10克、料酒1茶匙、醬油1茶匙、白糖1茶匙、生姜1片、鹽1茶匙、油適量、小米辣10克。

第二步五花肉切成小塊備用。

第三步睡蓮洗凈，切段。

第四步生姜切片。

第五步用辣小米切圈。

第六步用水將蘑菇切片。

第七步鍋里倒油，油熱時放入姜片翻炒，再放入五花肉、料酒、醬油翻炒至變色。

第八步然后加入白糖和香菇，翻炒均勻，再加入泡好的干黃花菜，倒入適量的水，小火燉15分鐘。

第九步接下來加鹽和小米椒繼續燉10分鐘。

第十步最后大火收汁即可。