你覺得螺螄粉好吃嗎?

上中專的時候，記得學校旁邊有個柳州螺螄粉。

哇，它確實是美味的。

據說螺螄粉越臭，味道越重。

吃螺螄粉的時候一定要有開心的肥水搭配，尤其是食材，豆皮，木耳，竹筍，青菜，哈哈哈靈魂伴侶。

螺螄粉里的紅油也是妙招。

太好吃了，我甚至連湯都不喝了。

哈哈哈你有同款嗎？

白色VIP

好吃。

第一次吃的時候感覺一般，吃多了就覺得好吃。

我不知道為什么。

以前在柳州吃，現在在深圳吃的少了，找不到正宗的了。

廣西柳州流傳著這樣一句話，“不吃螺螄粉，只做柳州人”，可見螺螄粉在柳州的地位非同一般。

雖然也用米粉做原料，但是螺螄粉辨識度很高。

廣西荔浦砂糖橘

我都不知道還有“臭螺螄粉”這種味道！還有桂林米粉！沒想到會喜歡吃！2008年12月從憑祥學校入伍，先后在廣西河池鳳山、宜州、金城江中隊服役。

因為是文件，所以經常和司務長一起出去吃早餐！那時候街上到處都是螺螄粉的味道！有桂林米粉。

不知道什么時候習慣了這種味道。

我總是記得一起床就去雞舍摸雞蛋，拿到街上。

做米粉的時候直接敲進去，讓老板多放叉燒，酸筍，豆角！時間過得真快！我懷念當兵的日子！沒有戰友摸過雞蛋會認出我！嘿嘿！感覺和螺螄粉挺有緣的，在那里遇到了我的愛人！每次去公公家都是先吃螺螄粉，還有宜州的烤羅非魚，有魚腥草和酸筍黃豆.我懷念那種味道！

快樂的胖子大叔

個人口味不一樣，所以品嘗食物的感覺也不一樣。

有人覺得螺螄粉臭，有人覺得螺螄粉香。

個人覺得螺螄粉味道不錯。

我媽一直覺得螺螄粉難吃，所以得因人而異。

淺風xinlong

螺螄粉，特產，最早知道是附近一家專賣螺螄粉的小店。

那天，我準備打包一份零食，走進了這家新開的店。

因為有優惠，所以點了15元的小吃。

實際支付到9元。

老板問我要辣的還是酸筍。

因為我是湖南人，只好加了麻辣酸筍，感覺很新奇，就加了一些。

然后就迫不及待的打開吃了起來。

我一打開它，一股氣味撲鼻而來。

具體來說，說實話，因為我只吃過一次，所以很難準確描述那是一種什么味道。

簡而言之，我聞不到它。

然后一陣翻騰，最后確定是這個酸筍。

然后我耐著性子把它們都挑了出來，然后就著自己剁碎的辣椒吃粉。

總的來說，每個地方都有自己的特色。

不能說什么不好或者別的什么，只能給出中肯的回答。

因為生活習慣的原因，確實很難受，但是我看到很多女生特別喜歡吃這個。

哎喲不錯的小群哥

我個人一開始受不了螺螄粉的味道，后來有了女朋友【捂臉】，一切都變了。

我開始習慣螺螄粉的味道，甚至覺得很好吃。

說到螺螄粉，不得不提我的女朋友，她是我大學大三的學生~，我比她大兩歲。

她畢業后去了上海，我留在貴陽。

誤打誤撞，我的大學同學加入了她的班級，退伍后成了最好的朋友，于是她把她介紹給了我。

在我的要求下，她被我從上海叫回了貴陽。

我還記得她從上海回來的那個晚上，省略了一萬五。

回來后，她仍然住在家里。

每天，她在家做飯。

有一次，她媽媽回家，看她在廚房做飯，跑過來問她做的什么這么臭？她以為自己在做飯s[捂臉]。

從那以后，她就給我帶螺螄粉，每個周末都來煮，還變著花樣。

久而久之，我發現我也喜歡這個味道。

當她不在的時候，她會自己做飯[露出牙齒]。

其實聞起來很難問，就是里面調料包的溫度，但是吃起來很好吃。

女朋友最喜歡的就是用花外套煮。

最好是選活的大的，但它必須把沙子吐出來，不然下不去。

上次我們煮了一大鍋，但是花夾克是最好的。

好問題回答完了。

讓我們開始工作[露出牙齒]順便讓你看看喜歡螺螄粉的女朋友長什么樣[愛慕][愛慕]

老段去哪

下面介紹一下這款深受廣西人喜愛的柳州螺螄粉。

螺螄粉是廣西壯族自治區柳州的一種小吃米粉。

具有麻辣、爽口、鮮香、酸辣的獨特風味，是柳州最著名的地方特色小吃。

螺螄粉很好吃，因為湯很獨特。

湯是由蝸牛、山奈、八角、肉桂、丁香、各種辣椒和其他天然香料和調味品制成的。

2018年8月20日，“柳州螺螄粉”獲得國家地理標志商標。

2008年，柳州螺螄粉入選廣西壯族自治區第二批非物質文化遺產名錄。

2019年3月21日，螺螄粉發源地廣西柳州官方表示，感謝海外友人的關心，螺螄粉是廣西的遺產，正在逐步申請國家級和世界級遺產。

螺螄粉的主要成分是蝸牛、米粉、酸筍、青菜、花生、木耳、腐竹、黃花菜、蘿卜干、辣椒油。

歷史淵源胡椒是在明朝后期從美國傳入中國的。

起初只是作為觀賞作物和藥物，進入中國食譜沒多久。

花椒強勢進入中國后，掀起了一場不大不小的美食革命。

柳州人將其摻入螺螄粉中發揮，于是有了螺螄粉。

很多人吃過螺螄粉，質疑螺螄粉里為什么沒有蝸牛？據說螺螄粉的螺螄湯是用螺螄肉、豬骨、藥材、天然香料等民間秘方熬制而成，熬過湯的螺螄肉會因為其精華濃縮在湯里而被丟棄。

介紹了這么多，朋友們，如果你還沒嘗過螺螄粉，你愿意忍著酸筍的刺鼻氣味去嘗嘗這款深受廣西人喜愛的螺螄粉嗎？

來自不知名的星球

我是北方女孩，上大學之前對螺螄粉一無所知。

去了湖南，第一次接觸螺螄粉就一發不可收拾，特別是配上酸蘿卜。

問起來味道很好，大部分人都會“臭死了，別吃了，你是在吃屎嗎”【捂臉】【捂臉】，吃完“真香”。

記得那時候去中南林業科技大學排隊很久才能吃到。

畢業好幾年了，還是回味無窮。

有機會一定要去學校嘗嘗當年的味道！

HR依依

我媽覺得很好吃。

疫情期間，我陪了我媽十天。

晚上不想吃，堅決不吃。

每次問我煮螺螄粉會吃嗎？結果我媽說我吃：水煮螺螄粉！

潘開心vlog

我毫不猶豫地告訴你，我厭倦了。

疫情二十天后，我吃了三十多包螺螄粉。

年前過年買的，沒做成。

至于不天天吃的人，肯定覺得好吃。

對我來說，每天早上一碗米粥就是最好的飲食！為什么？因為我害怕出門。

南弟小鵬

螺螄粉是廣西柳州的一種特色小吃。

湯底鮮美微辣，粉質細膩。

配菜有酸菜、腐竹皮、花生、木耳、生菜、酸筍等。

如果你在廣西買螺螄粉，那你就沒去過廣西。

廣西的朋友還有什么可以補充的？

漢江妹子

對于湖北的我來說，很喜歡螺螄粉。

我覺得非常好吃。

里面的酸筍又酸又脆，我喜歡那種味道。

一點都不臭。

螺螄粉是我的最愛！

在杭彭大個

非常好吃！最近回湖北老家只吃過兩次。

在杭州租房子之前，有些舍友喜歡吃。

每次她煮著吃，我都把門關得緊緊的。

她吃了半天我才開門，因為味道太重了。

(心里想嘗嘗，不吃怕浪費錢不敢買)過年的時候，在柳州上大學的侄子給我帶了兩包(我求他帶)。

當我煮它們的時候，我還能聞到它們的味道。

當我吃它們的時候，我覺得完全沒有味道，但是它們又香又辣。

太爽了~對了，我問他為什么不是好蝸牛。

他說好的蝸牛不能在本地賣，只能在網上賣。

因為我看好羅歡賣的最好，所以等疫情解除，可以回杭了，一定要買試試~

阿剛在路上

好吃。

第一次吃的時候感覺一般，吃多了就覺得好吃。

我不知道為什么。

以前在柳州吃，現在在深圳吃的少了，找不到正宗的了。

廣西柳州流傳著這樣一句話，“不吃螺螄粉，只做柳州人”，可見螺螄粉在柳州的地位非同一般。

雖然它也是基于米粉，螺螄粉作為原料，辨識度很高。

螺螄粉的酸味讓更多人記住了它。

所謂蘿卜青菜，各有所愛有的人接受不了螺螄粉霸道的味道，有的人愛不了螺螄粉。

當你咬緊牙關，你會發現我居然愛上了這種味道，這就是螺螄粉的魔力。

如果你也喜歡吃螺螄粉，那么螺螄粉的酸味對你來說就是一種獨特的香味，就像臭豆腐一樣。

蝸牛粉的香味大多來自酸筍，一種經過特殊工藝發酵的竹筍，味道鮮美。

有人說，吃有臭味的食物是一種寫作。

人類基因中的味覺記憶，所以吃過這種又酸又臭的食物的人會對它上癮，而且還想吃。

除了酸筍的味道，蝸牛Si粉的辣味也是吸引人的原因。

刺激辛辣的味蕾，激發人對食物最原始的欲望。

另外螺螄粉的配料極其豐富，腐竹、木耳、花生、黃花菜、蘿卜干等等。

很多人可能會覺得奇怪。

為什么不能吃螺螄粉里的蝸牛？那是因為螺螄是做湯的原料，螺螄肉融化在湯里。

開輪式挖機的小哥哥

螺螄粉作為一種具有中國特色的中餐，一直備受爭議。

有些人可能會習慣，有些人可能不會。

習慣了的人會覺得螺螄粉很好吃，不吃會很懷念，一吃就會上癮。

就像臭豆腐，另一種中國特產，聞起來和吃起來都很好吃，而且越吃越上癮，吃到停不下來。

如果吃不慣，螺螄粉的臭味就受不了，很難咽下去。

比如螺螄粉，我們學校食堂已經有賣了。

作為一個對食物有獨特品味的人，我永遠是第一個品嘗螃蟹的人。

所以，本著他說可以的原則，我去做了第一個。

買了之后感覺整個人都不好了，因為它的味道真的很刺鼻，在我們宿舍聞起來很臭。

我當時在場。

而且可能因為不愛吃粉之類的，我覺得螺螄粉沒啥味道。

也有可能是我學校做的菜不正宗。

反正我覺得螺螄粉沒那么好吃。

但既然到了中國的舌尖上，肯定會有自己的特色。

它的特點是聞起來特別臭，但是吃起來很好吃。

它的氣味主要來自里面的酸筍。

如果不想聞起來臭，那可以不加酸筍，但是我覺得不加酸筍就不會有螺螄粉的特點，所以想吃正宗的螺螄粉，還是要加酸筍。

螺螄粉也是辣的。

如果不能吃辣，那就不要嘗試螺螄粉。

因為如果吃螺螄粉不辣，那么螺螄粉基本就沒有味道了。

桃子味毓涵

可能和榴蓮、紫金牛一樣，因為它的味道，很多人不喜歡，但是我覺得蘿卜青菜各有所愛。

螺螄粉雖然好吃，但是我很喜歡。

我吃的時候喜歡加醋。

吃了之后感覺真的真的很好吃。

很神奇很好吃。

兩個螺螄粉100g，熱量約：100大卡。

加上相應的配菜，熱量約為346大卡。

螺螄粉中的蔬菜含有粗纖維、維生素、胡蘿卜素、鈣、鐵等。

配料腐竹是豆制品，富含植物蛋白；傳統的蝸牛湯是用蝸牛和骨頭熬制的，可以提供豐富的膠原蛋白和鈣。

螺螄粉除了鮮、酸、爽、辣之外，麻辣味也很獨特。

由柳州特有的軟韌爽口的米粉，加上酸筍、花生、炒腐竹、黃花菜、蘿卜干、新鮮青菜等食材，以及濃郁適中的酸辣口感和水煮螺螄湯，讓人回味無窮。

如果沒有味道，會讓你流口水。

紅色的是浮在上面的一層辣椒油，綠色的是時令蔬菜，鮮美的螺螄湯彌漫在每一根粉條里。

螺螄粉里的辣椒油和普通的辣不一樣。

這種辣椒油咄咄逼人，嫩滑香脆，讓人忘了它的標準。

愛拍的菇涼

獅子粉是我的最愛。

能好吃嗎？我在長沙吃得最多的是克林大學的螺螄粉，我喜歡它有嚼勁、酸辣的味道。

我覺得它口感的關鍵在于粉，有些不耐嚼，很濃。

我吃過柳州的螺螄粉，特點是分量足，一兩兩正品，甚至有的店居然還放了螺螄肉，不過湖南味適合我。

小鷺飛呀

螺螄粉好吃辣的原因在于以下幾點：1.味道很重。

如果你喜歡吃辣和咸的食物，你的朋友會覺得吃螺螄粉很過癮，就像大家喜歡吃火鍋是因為火鍋的調料讓大家吃得很過癮，可以刺激我們的大腦，讓他們認為這是一種快樂的應激反應。

2.面粉很有彈性。

不得不說螺螄粉的米粉很有嚼勁。

許多人喜歡吃年糕。

米線、米線之類的主食，是因為它的口感和嚼勁能滿足我們的味蕾。

3.速食螺螄粉出現以來越來越受歡迎的另一個原因是人們對方便面的喜愛程度逐漸降低。

以前的速食很單調，不是方便面就是八寶粥。

螺螄粉出現后，人們對螺螄粉的新鮮感也增加了，所以越來越火。

4.網絡名人效應，因為有點臭，也引起人們的嘗試和體驗。

總之不建議多吃螺螄粉，因為里面的米粉不容易消化。

工地小歐

幾張圖告訴你螺螄粉是否好吃。

螺螄粉是廣西的非物質文化遺產。

作為廣西的朋友，應該沒有不知道螺螄粉的吧。

螺螄粉的主要成分是：米粉螺螄腐竹。

輔料：酸筍、酸菜、蘿卜干、黑木耳、花生湯底、紅油、醋包等等都是螺螄粉靈魂不可或缺的。

外地人可能不喜歡螺螄粉的味道，但作為一個廣西人，周五晚上下班后來一碗螺螄粉冷飲簡直太神奇了！一周的疲勞隨之而來[露出牙齒]有機會一定要試試。

安徽鄉村小妹

記得剛來桂林的時候，吃不慣螺螄粉的味道。

總覺得有一股怪味，一種說不出的味道，尤其是螺螄粉里的竹筍，到現在都不愛吃。

現在來桂林半年了，慢慢適應這里的生活環境。

一直不喜歡米粉和螺螄粉，現在一天兩頓都吃米粉或者螺螄粉。

現在覺得螺螄粉味道還不錯。

螺螄粉的配料很多，有腐竹、豇豆、酸蘿卜、青菜、花生等。

有人說吃螺螄粉會上癮，第一次可能是真的。

第一次吃的時候還是很想吃的。

結果我每天都害怕吃螺螄粉。