老人飲食要吃的健康 日常適合老人吃食物有哪些

老人要注意保持健康的身體，這樣對自己好，對自己的子女也好。健康的身體是養出來的，也是大家重視出來的。平時大家應該注意做好預防，多吃健康的飲食，這對老人來說，在飲食上花費時間，其實很劃算，一起看看哪些食物可以吃出健康呢？

老人養生適合吃哪些食物

小米，這是一種很適合老人吃的食物，老人喜歡小米，把小米當成最好的滋補佳品，小米是谷子去皮后的顆粒狀糧食，歷來就有“五谷雜糧，谷子為首”的美稱。體弱有病的老人常用小米滋補身體。祖國醫學認為，小米益五臟，厚腸胃，充津液，壯筋骨，長肌肉。清代有位名醫說：“小米最養人。熬米粥時的米油勝過人參湯。”可見，長壽老人喜歡小米很有道理。

粥，這是好消化的飲食，對老人的腸胃好。從長壽老人的飲食習慣看無一不喜歡喝粥，建議每天早晨把50克燕麥片加入250克開水，沖泡2分鐘即成粥。天天如此，從不間斷。

胡蘿卜，胡蘿卜富含β-胡蘿卜素，不僅能夠保護基因結構，預防癌癥，還能改善皮膚，增強視力。

大蒜，做菜都不能少的。大蒜不僅能夠防治感冒，還能降低胃癌、腸癌風險，增強消化功能。另外大蒜還能很好地凈化血管，防止血管堵塞，有效預防血管疾病。

草莓，多吃草莓就能充分補充維生素C，草莓同時富含鐵，可以提高機體免疫能力。草莓中的染色物質和香精油，能形成特別酶，預防癌癥。

豆腐，老人們普遍愛吃豆腐，豆腐主要成分是蛋白質和異黃酮。豆腐具有益氣、補虛、降低血鉛濃度，保護肝臟，促使機體代謝的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力發育。老人常吃豆腐對于血管硬化、骨質疏松等癥有良好的食療作用。