意大利肉醬面(意大利肉醬面英文)

最經(jīng)典最好做最難翻車的意面啦，因為是做給我小妹妹吃，蝴蝶面看起來可愛一點，各種意面其實都適用哦～

By IreneNANAN

1、準(zhǔn)備食材：加入生抽，老抽和黑胡椒碎腌制肉餡，番茄和洋蔥切丁。

2、意面煮熟，過涼水備用。（煮意面時加入少許食用油和鹽）

3、鍋內(nèi)放少許食用油，倒入牛肉餡，加少許鹽調(diào)味，出鍋前加入一小塊黃油增加香味后撈出備用。

4、用剩下的油爆香蒜末，后加入洋蔥和西紅柿丁翻炒，放鹽調(diào)味，再加入番茄醬攪拌均勻。

5、加一碗水，然后將炒熟的肉醬倒入，放黑胡椒和百里香或者羅勒碎調(diào)味。

6、待醬汁粘稠時倒入煮好的意面攪拌均勻即可出鍋。（有芝士碎的小伙伴還可在裝盤后再撒一些芝士碎上去會更好吃哦）

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