楊梅酒怎么泡 制作方法(楊梅酒怎么泡制作方法5斤)

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1、楊梅酒是由楊梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。

2、 今天老劉就來分享一下“楊梅酒”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。

3、下面開始介紹所需要的食材：

楊梅1500克、高度白酒3500克、冰糖750克

4、先把楊梅放在清水盆中，再放入適量面粉，用手揉搓楊梅，用面粉的黏性把吸附在楊梅表面的臟東西洗去，再用清水把面粉沖洗干凈，然后把洗去面粉的楊梅泡在涼開水中

5、再撒上兩勺鹽泡20分鐘殺菌，用書攪拌均勻，再把泡好的楊梅倒入塑料容器中，瀝干水分再用白酒殺菌，放在陽臺太陽底下曬干水分

6、把晾干水分的楊梅放入白酒玻璃瓶中，再放入冰糖，蓋上瓶蓋放在陰涼處十五天即可飲用。這樣一瓶有治療腹瀉功效保健楊梅酒就做好了

7、楊梅酒其口感獨特，香味濃郁，口味香醇。以預防中暑和解除輕度暑熱為主，不適于暑犯心營、肝風內(nèi)動，等癥

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