“吃飯是一種心境,吃的是食物,品的卻是生活!”歡迎大家關注暢暢美食日記,唯有愛與美食不可辜負,親手為家人烹飪美食,吃得美味更健康!
導語:早餐,女人要多吃它,簡單一煮就上桌,低卡低脂還飽腹,香又甜早餐要吃得好,不一定花費很長的時間,有些營養美味且健康的早餐在短時間內便可搞定,這次要分享給大家的10分鐘快手早餐,用牛奶、雞蛋、紅棗、燕麥片等等食材做搭配,飽腹感強,而各種食材又特別低脂,這樣的食物做早餐再好不過了,低卡低脂,而且食材自身帶的香甜味道足,不需要放糖也特別的甜,這食物女人可以經常吃,不長肉還可美容養顏,下面我便會將這早餐的做法分享給大家。
牛奶雞蛋紅棗燕麥粥的做法:備用食材:牛奶200克,雞蛋1個,燕麥片30克,紅棗干1把,桂圓干1把;
制作過程:第一步,純牛奶先倒在小鍋中,最好用不粘鍋,置于火上,小火加熱,加熱牛奶的過程中,雞蛋磕入在碗中,打散成雞蛋液;
第二步,同時準備出紅棗、桂圓以及燕麥片,用即食燕麥片,加熱牛奶的過程中要用勺子攪拌,避免糊鍋,待將牛奶煮至滾開的時候;
第三步,將打散的蛋液緩緩倒入在牛奶中,一邊倒蛋液一邊攪拌,再次煮開,加上紅棗碎、桂圓干以及即食燕麥片,差不多30克的燕麥片便可;
第四步,稍微攪拌下,將鍋再次煮開,繼續用小火煮1分鐘的時間,就說明這粥煮好了,嘗一下口味,個人覺得已經夠甜了,如果喜歡更甜的可以再加上點糖;
第五步,煮至糖完全融化后,這粥就可以關火了,盛出在碗中,趁熱喝既香甜又濃稠。
小編總結:多樣的食材做搭配,早餐吃營養味美且低脂飽腹,女人可以放心吃,不擔心會長肉,早餐別總是吃油條、煎餅或者是蒸包子等,這款牛奶雞蛋燕麥粥同樣是很不錯的選擇,不用揉面、不用發面,各種食材簡單下鍋煮一煮便可,味道好,且飽腹強,又香又甜,讓人在早餐便可享受到美味的食物,這幾樣食材自身的價值便很豐富,搭配在一起煮粥更是營養滿滿,一家老少皆宜食用,而且關鍵是做法簡單、所需時間短,10分鐘時間便可上桌了,新手也能一次做成功。
烹飪小技巧:1、選擇自己平常喜歡的純牛奶,不要用酸奶代替,味道會有很大的不同,加熱牛奶的時候,記得要全程小火,并且不停攪拌,因為牛奶很容易會糊,雞蛋液加入在牛奶中的時候,記得要同時攪拌著,因為這個過程也很容易會糊鍋;
2、紅棗干、桂圓干等可以根據個人的口味來搭配,還可以搭配其他的干果、堅果等,自行搭配便可,我用的是即食燕麥片,所以不需要煮太長的時間,簡單煮一煮便可出鍋,這點需要注意;
3、煮這粥的全部過程都需要時不時攪拌,注意火候,不要太大火,否則很容易會糊,喜歡濃一點的可以多放食材,或者是多煮一會,自行搭配,因為紅棗和桂圓肉本就是甜的,所以大家放糖之前最好先嘗一下口味,再決定要放多少。
如果你認為這早餐的做法還不錯,歡迎將其收藏起來學習,或者是分享給更多需要的人!
本文發布于:2023-02-28 21:26:00,感謝您對本站的認可!
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