海水蔬菜

－ 、墨竺蘭墨１ 里 ！竺！ ！！ ！ ！！！ 望 ２０１０．１９行業資訊

地方采風

＋－＋一＋．?Ｊ

建設出口注冊基地

沈陽果蔬有了“出口身份證”

一畦畦通紅的西紅柿、一架架碧綠

的黃瓜……８月１７日，在遼中縣老大

房鄉老大房村，按標準化栽植的蔬菜吸

引了記者的眼球。遼中縣農村經濟局負

責人說：“這都是有‘身份證’的蔬菜，到

全國任何一個海關，只要報出‘備案號’

如２１０１Ｏ０ＳＣＯ０００７，就可以直接出口。”

像這樣的出口蔬菜注冊基地，沈陽農村

還有２０個。

截至２０１０年８月上旬，沈陽市共

注冊成功蔬菜、水果、花卉和食用茵出

口基地３５個。總面積近２．４３萬ｈｍ 。其

中，蔬菜基地１．５３萬ｈｒｎ ，注冊的蔬菜

品種多是沈陽地產“當家菜”，如辣椒、

豇豆、西紅柿、大白菜、茄子、黃瓜等，水

果基地則以蘋果、葡萄和樹莓、草莓為

主。

據了解，過去沈陽農產品出口都是

“搭車”出境，不能獨立結算，創匯能力

不強。有了注冊基地就等于有了農產品

出口的正式手續，打開了沈陽農業對國

際市場的窗口。

出口蔬菜注冊基地推廣農業標準

化生產，同時引進了大量果蔬新品種，

農業栽培技術也提升了檔次。出口果蔬

價格普遍高于國內市場，大大提高了農

民的收入。

沈陽積極建設出口注冊基地，為農

業招商引資搭建了新平臺，在建設申請

的過程中，就有１０家與農業相關的加

工、貿易企業進駐沈陽農村。落戶遼中

縣的沈陽潤升有限公司，上半年向俄羅

斯出口蔬菜價值近３００萬美 。

（來源：東北新聞網）

沿海灘涂特有蔬菜西洋海筍

在山東種植成功

日前，一種專門生長在沿海灘涂

上的蔬菜——西洋海筍，在山東的壽

光、濱州、東營、青島等地，陸續種植成

功。西洋海筍的問世也成為世界上利用

海水灌溉農業發展的里程牌。

一５３一

據山東農業部門有關負責人介紹，

這種形似珊瑚、色如翡翠，高一尺有余

的西洋海筍，不施化肥，不打農藥，只需

灌溉清潔海水即可，堪稱天然無公害食

品。但如此讓人省心省事的蔬菜，價格

卻高得驚人——在北京市場上，每１ ｋｇ

可以賣到２００多元。

據西洋海筍的培育者之一，我國鹽

生植物研究專家馮立田博士介紹，西洋

海筍的主要藥用性能是抗氧化、消炎、

提高免疫力和預防癌癥。由于西洋海筍

是利用海水灌溉，生產不使用化學肥料

和農藥，符合有機蔬菜的生產要求；同

時，西洋海筍還是由野生的鹽生植物馴

化而來的非轉基因蔬菜，因此，是一種

全生態概念的安全蔬菜。

山東環渤海有近２７萬ｈｍ 的鹽堿

地，種植海水蔬菜有著巨大的開發潛

力。據山東農業部門負責人介紹，該省

成功引進并成片栽植海水蔬菜的基地

建設熱潮，已在沿海地區逐漸興起。山

東首個成功引種海水蔬菜地區——壽光

市農業部門負責人表示，他們已將海水

蔬菜生產區列為該市農業三大“優勢產

業發展區”之一，開始著手建設２０ ｈｍ

標準海水蔬菜種植示范基地。同時，

２３３ ｈｍ 海水蔬菜基地也被列入近期建

設規劃，遠期規劃目標是建設１ ３３３ ｈｍ

海水蔬菜示范區，把壽光市打造成全國

最大的海水蔬菜之鄉。

（來源：中國食品報）

市場觀察

＋

一十一＋一十。

一車球菜的旅程

從田間地頭到批發市場再到菜場，

我們餐桌上的蔬菜都會經歷這樣的旅

程，隨之而來的是菜價節節上漲。被金

華人稱為球菜的蘭州包心菜。在當地收

購均價每１ 不到０．８元，輾轉來到

２ ０００多ｋｍ外的金華，零售價高達５

元，幾天時間身價漲了５倍。

８月１９日上午，國務院常務會議研

究中國菜籃子問題的第二天，遠在甘肅

省榆中縣定遠鎮的金華人池躍棋，和往

常一樣在租來的冷庫門口大量收購蘭

州包心菜。

當地菜農周世玉拉著剛從自家地

里割下來的包心菜來到收購點。他的種

菜技術在當地小有名氣，菜的品質不

錯，池躍棋給他開出的收購價是每ｌ ｋｇ

０．８元。“我的菜好，老板給的價高，最高

的時候給９角。人家種得差一點的就只

有６角多，再差的才４角多一點，只有

我一半左右的價格。”周世玉頗為自豪

地告訴記者。

當天，池躍棋收了近３萬ｋｇ的蘭

州包心菜，包裝好后放進了冷庫。問及

收購均價，他只說自己來收購肯定要比

當地蔬菜批發市場上的批發價便宜些。

這一天，蘭州西站果蔬副食批發市場包

心菜的平均批發價是每１ ｋｇ ０．８元。

第二天，裝滿蘭州包心菜的大貨車

開始２ ０００多ｋｍ的長途跋涉，經過近

３４ ｈ的行程，８月２１日傍晚來到金華。

到了金華后，蘭州包心菜便入鄉隨俗，

改稱球菜了。

金華市農產品批發市場經營戶朱

胡子是這車球菜新的主人。等卸好貨一

切安排妥當，已經是晚上９：Ｏ０。

昨日凌晨３：０ｏ，朱胡子的蔬菜經營

部已經十分熱鬧。市區及周邊縣市的菜

販急著把一包包球菜往車上裝，趕回去

拆裝后批發給各菜場的攤主。他們從朱

胡子這里拿到的批發價是每１ ｋｇ １．５

元。

此時，市區某菜場攤主老章也已經

起床，騎著電動三輪車來到蘭溪門菜

場。看到球菜品質不錯，他挑了十幾公

斤裝上車，菜販給他的價格是每１ ｋｇ

２＿３元。“差的每１ ｋｇ １．８元，但我們菜

場差一點的東西沒人要，我每天只能進

最好的。”老章說。

早上７：Ｏ０多，記者走進四牌樓菜

場，見很多攤住都有球菜賣，問及價格，

高的每１ ｋｇ ５元，最便宜的也要４．４

元。十幾分鐘后，記者來到很多市民公

認菜價最便宜的月亮灣菜場，這里多數

攤位的球菜賣每ｌ ｋｇ ３．８元，地攤上最

低賣３元，但球菜質量和四牌樓菜場賣

的相比要差一些。

７：５０，記者回到朱胡子蔬菜經營

部，一個小販正在就門口的一小堆球菜

和朱胡子討價還價，朱胡子堅持要賣每

１ ｋｇ１．４元。他告訴記者，那個小販是沿