話劇茶館

話劇茶館主持詞

篇一：話劇茶館賞析

《茶館》觀后感

這一學期選修了《話劇鑒賞》這門課感覺學到了好多知

識，以前聽過的話劇比較少，即使聽說了也對它們不了解，

通過學習這門課，老師詳細的給我們講了好多話劇的知識，

還給我們看了好多話劇欣賞，感覺挺好看也挺有感觸的，尤

其是老舍的《茶館》，老舍以自己廣闊的表現領域、獨特的

表現方式、豐富的形象體系和別具一格的創作風格,為后人

留下了寶貴的文學遺產,其中最具代表性的當屬小說和話

劇。以前就對老舍的話劇很感興趣，終于有機會看到他的作

品出現在大屏幕上，看了他的《茶館》感觸很深，真是大茶

館折射小社會，一種文學藝術！《茶館》借北京城一個名叫

裕泰的茶館在三個時期（一是康梁維新變法失敗后的清末；

二是袁世凱死后北洋政府統治的民國初年；三是抗戰勝利后

國民黨統治時期）的變化，展示了19世紀末到20世紀中葉

近50年中國社會的風云變幻。五十年是一個相當長的歷史

時段，為了能夠更好的駕馭這種歷史概括，作者選擇了自身

的生活經歷，避開了不熟知的社會問題，他說：“在這些變

遷中，沒法子躲開政治問題?？墒俏也皇煜ふ挝枧_上的高

官大人??我只認識一些小人物，這些小人物是經常下茶館

的?！币虼?，作者決定“把他們集合在一個茶館里，用他們

生活上的變遷反映社會的變遷”，即從側面，從“小人物的

生活變遷”入手，將其活動范圍具體限制在茶館中予以展現

并以此透露出時代變遷的氣息。一個茶館怎能具有如此大的

社會包容，作者進一步說明“茶館是三教九流會面之處，可

以容納各色人等”，品茶下棋的、談判交易的、說媒拉纖的、

打架說和的??具體些就出場的七十余人中，有時時改良以求

生計的王利發、實業救國的民族資本家秦仲義、清宮紅的發

紫的龐太監、信洋教的馬五爺、破產農民康六、說媒拉纖的

劉麻子以及女招待小丁寶等等。這些人初看似無聯系，但伴

隨劇情的發展，他們在茶館這個具象中演繹了一幕幕光怪陸

離的人生，折射出黑暗腐朽的社會境況。鑒于此，老舍先生

說：“一個大茶館就是一個小社會?！毕旅鎸⒃嚲驮拕　恫?/p>

館》對農村生活、城市工商業、群魔亂舞的丑類的呈示以及

帝國主義的呈現四個方面分別予以說明其精心構筑的社會

內蘊。

對農村生活的悲情揭示：

《茶館》第一幕寫到：盡說媒拉纖為能事的劉麻子在做

一樁買賣，是在替龐太監說媒，而即將成為其妻子的是年僅

十五歲的農村姑娘康順子?？淀樧拥母赣H康六本是京郊一老

實巴交的農民，奈何“鄉下種地的都沒法子混”，一家大小

一天還吃不上一頓粥，再加上東家逼債，在一句“爸不是人，

是畜生”的自責中將其賣掉?？淀樧樱粋€農村姑娘，其

身價盡是屈指可數的十兩銀子。當康六提出質疑時，劉麻子

則說：“找便你們全村兒，找的出十兩銀子不出？在鄉村五

斤白面換個孩子。”康六聽后竟默認了，可見劉麻子所言并

不假，由此我們見到農村經濟在衰退，農民貧困以至到了賣

子換糧的悲慘境地。可是在當時的農村賣兒賣女的豈是康六

一家，在該幕中一個鄉婦帶著一個十來歲的孩子進了茶館，

肯求“那位行行好？要這個孩子，二兩銀子?！倍摄y子賣

自己的親生女兒，其間有不舍、有無奈、或許還包孕著更大

的恨。回首該幕中，劉麻子的一塊洋表就值五兩銀子，在那

個年代，活生生的人竟沒有一塊洋表值錢。康六父女以及鄉

婦的遭遇反映了農村的破產，農民生活的貧困，老舍先生也

以此完成了對農村生活的悲情揭示。

對城市工商業凋敝的直觀描摹：

裕泰茶館在王利發的經營下：開始依靠“父輩留下的老

辦法，多說好話多請安，討人人的喜歡”贏得許多主顧，可

以說是“生意興隆真不賴”；接著滅了清廷來到了民國，茶

館“改變了樣子和作風”－－－前面賣茶后面公寓，且茶座

也大加改良，可結局卻是“越改越涼”。兵荒馬亂的年代，

百姓以求茍活性命要緊，誰還有心思逛茶館?？烧桃?，軍

閥們攤派下來的糧食要繳，大兵們敲詐勒索的錢要給，特務

們要的“那點意思”每月一日要準時送到，否則“那點意思

鬧成不好意思”??面對欺壓和訛詐，他是無奈而又無可奈何，

此時的茶館已是難繼昔日的繁榮；最后王利發為了重振裕泰

雄風，想起了添置女招待、評書卻不奏效，可以說為了維系

茶館的經營，他總是千方百計，但“動腦筋白費力，胳膊擰

不過大腿去?！避婇y的無止盡攤派，特務們的定期勒索，加

上唐鐵嘴們的白喝茶、巡警大兵們要“孝敬茶錢”，把偌大

一個昔日風光的老字號茶館推向絕境，然而決定其命運的卻

是國民黨逆產接收大員沈處長和小劉麻子，小劉麻子獲旨要

“修理這個茶館”，并把他修理成“處長個人的小俱樂部”，

也順帶修理掉了王利發的性命，裕泰茶館最終是壽終正寢

了。

秦仲義一心想走實業救國之路，在他看來辦“頂大頂大

的工廠！那才就的了窮人，那才能抵制外貨，那才能救國?！?/p>

朗朗赤子之心讓這位“財大業大心胸大”的民族資本家“把

本錢攏在一塊開工廠”了?？蓸浯笳酗L，日本人一入侵，他

的工廠便被“合作過去了”，“盼星星盼月亮”，等到了進

北平的國民黨，可是鑒于其于日本的合作史，沈處長以逆產

處理了倉庫的貨，并拆毀了作為逆產的明證――工廠。由此

徹底毀滅了秦二爺富國裕民的希望，眼見四十年心血毀于一

旦后，他道出“有錢呀，就應當吃喝嫖賭、胡作非為，可千

萬別做好事?！钡淖猿?，意識到全世界也找不到這樣腐敗的

政府。

王利發苦心經營的茶館、秦仲義想實業救國而開辦的工

廠最后都毀在民國手里，文本恰是以這兩個人為代表證明在

那個時代力求發展民族工商業是不可能的。

對群魔亂舞社會的無情鞭撻：

老實本分的王利發為為之經營一生的茶館殉了葬；常四

爺一句“大清國要完”被關一年多，終其一生感喟“我愛咱

們的國呀，可誰愛我呢？”；曲藝名手衛福喜一場演出只上

五個座，還有兩個蹭聽的；偌大的一個北京城面臨饑餓和內

戰的煎熬，胸懷愛國之心的廣大青年學生走上街頭罷課示

威，卻遭到軍警和二得子們的肆意毆打，教師被迫改行登三

輪。腐敗黑暗的時代生生扼殺了諸如王利發、秦二爺等老實

本分和愛國之正直人，卻造就了“應運而生”的社會渣滓。

王利發變著法子改良，苦心經營老字號茶館：可唐鐵嘴們白

喝茶水；大兵、巡警“光臨寒舍”使茶館蓬畢生輝，必然要

孝敬茶錢；特務們伸手要那點意思。被逼無奈的他發出如此

感嘆“那些狗男女活的有滋有味”。的確，唐鐵嘴“感謝這

年月”，其子有做天師之愿的小唐鐵嘴就暗自慶幸“應運而

生，活在這個時代，真是如魚得水?！?；小劉麻子更是發揚

父輩之光，籌組所謂的“妓女托拉斯”且美其名曰“花花聯

合公司”，并自任總經理；已是抗戰勝利后的民國了，龐太

監的四侄子、侄媳卻張羅在西山一圓皇帝娘娘夢；有甚者兩

個逃兵合伙買一個老婆的鬧劇竟出自以民主、平等自居的大

民國。“這年頭是邪年頭，正兒巴經的東西全得連根爛?！?/p>

作品意在借一個說書人之口完成了對群魔亂舞社會的無情

鞭撻。

對深居幕后帝國主義的隱性再現：

魯迅筆下的狂人從字里行間看到了“吃人”，而從《茶

館》一劇中我們依稀

捕捉到帝國主義游蕩的幽靈遍布社會的角角落落?；仡?/p>

第一幕，在街面上混，吃著官餉的打手二得子蠻橫無賴，故

意摔碎茶碗向常四爺示威挑釁，耿直倔強的常四爺不甘示

弱，看當時情形真是一觸即發，這時馬五爺僅一句“二得子，

你威風呀？”就吃倒了蠻橫的差爺，原因何在？他信洋教后

臺硬，有洋人撐腰，“連官面上都不惹他”。接著老舍先生

借常四爺的口道破了洋貨充斥的景況“咱們一個人身上得有

多少洋玩意呀！??洋鼻煙、洋表、洋緞大衫、洋布褲褂，這

得往外流多少銀子呀。”可是到了抗戰勝利后的民國“美國

針、美國線、美國牙膏、美國消炎片。還有口紅、雪花膏，

玻璃襪子、細毛線??”真又是另一番天地。即便如此我們尚

能忍受的話，那么“大英帝國的煙，日本的‘白面兒’”掠

奪走的就不僅是中國的錢，同時也捎帶走了道義和禮儀廉恥

的靈魂：無恥至極的唐鐵嘴就說“兩個大國伺候我一個人，

這點福氣還小嗎？”袁世凱死后，各派軍閥擁兵自重“今天

王大帥打李大帥，明天趙大帥又打王大帥。是誰叫他們打

的？”作過國會議員的崔久峰對此有清醒的認識，他說“是

洋人?！避婇y各派紛爭、打仗，打的是錢，洋人做軍火生意

從中獲益。劇中講到小劉麻子籌建“妓女托拉斯”聘小唐鐵

嘴做顧問，每月要“幾塊美鈔”，業務方面重點傾斜美國軍

隊，這樣“滿足了美國兵的需要，對國家有利。”這一方面

點明了抗戰勝利后美國人得勢，又暗合了當時的中美關系。

如此種種從政治、經濟、乃至軍事對深居幕后的帝國主義實

現了隱性再現。

看完老舍的《茶館》才知道什么是大家，不愧是“人民

藝術家”。藝術源于真實，源于生活，源于對社會廣闊空間

的多角度再現?！恫桊^》一劇完成了對這一文學原則的經典

實踐：三幕劇三個歷史時期立足茶館這一生活具象從多角度

呈示給我們的是近50年中國的風云變幻史。老舍夫人胡挈

青曾說“《茶館》吸引人的原因，正是其經典的內涵。”

話劇既是一種文學，更是一種藝術，更帶我我們好多感

觸，讓我們更了解社會，希望在以后的生活中可以看到更多

的話劇表演！

篇二：茶館的劇本和話劇的文學語言

劇本《茶館》和話劇《茶館》的文學語言

《茶館》是老舍先生在新中國成立后戲劇創作的?！恫?/p>

館》三幕分別選取“戊戌變法”后、北洋軍閥統治時期、抗

戰后國民黨統治時代的三個社會生活場景，在這三個場景

中，一方面描繪了北平風俗的變遷，另一方面三個舊時代共

同表現出政局混亂、是非不分、惡人得勢、民不聊生的特點，

黑暗勢力越來越蔓延，整個社會表現出不斷衰退的局面。作

者通過在茶館中進出的各色人物，把一幅血淋林的、令人顫

栗的畫面推到讀和觀眾面前：太監竟要買大姑娘當老婆，農

民無法生活不得不賣兒女，流氓暗探橫行鄉里，正直的人因

為一句話就要坐牢。這說明清末社會不僅反動、黑暗而且腐

朽不堪。老舍先生通過茶館這樣一個人流復雜的地方不僅描

述了當時的社會而且還成功的塑造了眾多人物，通過他們在

茶館中的一言一行來反映當時社會的黑暗以及人們思想的

腐朽性。

話劇《茶館》擁有了除以上電影化表演的特征外，我覺

著還有對故事，事件，人物性格的充分再現，夸張其人物的

性格較強，比原故事中的人物表現要夸張的多，主要反映在

人物的動作幅度較大，聲音叫大，也較有戲劇化表情等多變

的特點，較豐富，較生動。能帶人們再現生活和富有時代感

以外，更能在一個較有限的舞臺上表現出全部的人物形象和

動作表現，無論是主要人物還是次要人物，無論是吸引人的

演員還是不引人注意的演員，在話劇表演的舞臺上都會形態

各異，不同的性格特色，各種動作姿勢，同一時間同一空間

的表現在舞臺上，觀眾可以選擇性的觀看主要或者次要的角

色。老舍的《茶館》話劇作為一個舞臺來反映一個社會的風

貌和沖突的，其他一些小話劇也有類似的構思。而老舍先生

筆下的茶館又跨越了五十年的時光，它所反映的已經不僅僅

是社會的點和面，而是加入了縱深的時間軸，那是一個立體

的時代的變遷。從第一幕的清末戊戌變法失敗后，到第二幕

二十年后的民國，再到第三幕又三十年后的抗戰勝利之后，

茶館里的人隨著時間老去，茶館里發生的事情雖然有著各個

時代鮮明的特征卻又與前后絲絲相扣；情節無論是情理之中

還是意料之外，故事無論是讓人會心一笑還是扼腕嘆息，都

恰到好處的折射著一個時代的風貌和中國話劇的歷史性的

一點見證。老舍劇作中無處不展示出濃郁的本鄉本土的民族

風情，尤其是透過劇中人物那滿場流利的“京片子”，凸

顯出老舍劇作十足的“京味”風采。不僅如此，老舍劇作

的民族風格還體現在他對傳統戲曲藝術的充分借鑒上。老舍

劇作在人物刻畫、結構安排、沖突設計、語言表達等方面，

都顯示了對中國傳統戲劇、戲曲的自覺吸取，以至于人們把

他的《茶館》比作是一幅活在舞臺上的“清明上河圖”。還

有那些傳統戲?。ㄇ┑谋硌莩淌?，如《茶館》中用數來

寶作為串場的獨特手法，如老舍劇作中普遍具有的京韻、京

味等等，當然，還有老舍劇作中的滿族情結，這是老舍自

己骨子里帶來的，更增添了老舍劇作的民族風味。

劇本《茶館》主要表現在結構、情節與戲劇沖突的設計

上。陸續出場的人物沒有特別突出的主次之分，人物不斷登

場，又不斷下場。茶館中每個人物的臺詞也都不多，他們在

茶館一閃而過，口中說著自己的事情。劇中人物的活動，都

是截取他們在茶館中的一個橫斷面。無數的畫面組織起來，

構成了一幅卷軸畫，隨著劇情而逐步展開。劇中雖然集中了

三教九流的人物，但他們之間并不存在直接的、具體的、針

鋒相對的沖突，人物與茶館的興衰也沒有直接關系。劇中的

人物仿佛是在某種外力的作用下，按照自己的軌跡必然地運

行。正直、善良的人無法擺脫厄運的襲擊，那些異常活

躍的社會渣滓，各自遵循著自己的道德準則行事。作者也沒

有過于追究他們個人品質上的某種邪惡之處。老舍先生把矛

盾的焦點直接指向那個舊時代，人與人之間的每一個小的沖

突都暗示了人們與舊時代的沖突。這是一個帝國主義、封建

勢力、流氓特務橫行霸道、無法無天的時代，也是一個中國

人民對水深火熱、災難深重的社會反抗的時代。展現了清末

社會的眾生相，深刻地反映了帝國主義的滲透、侵略和封建

統治的荒淫、腐敗所造成的農民破產，市民貧困和社會黑暗。

表明了中國封建社會的末月即將來臨。戲劇中每一句臺詞都

是人物的語言，表達人物的思想，顯示人物的性格。老舍善

于根據人物的身份和性格，選取符合他們心理的個性化語

言。

王利發的語言謙恭、周到，與各種人物應酬反應機敏，

對答如流，很能顯示他茶館掌柜的身份。常四爺的語言則豪

爽耿直，帶有闖蕩多年的俠氣和飽經滄桑的沉重感。宋恩子、

吳祥子的語言則狡猾奸詐、傲慢無理，具有老牌特務的特點。

出場的人物不論臺詞多少，都寫得活靈活現。作品寫了“那

些年代的啼笑皆非的形形色色”。他把對黑暗社會的諷刺、

批判與強烈的愛國熱情和對勞動人民的同情聯系起來，在微

笑中蘊藏著嚴肅和悲哀，形成了自己特有的幽默風格。老舍

本人熟悉北京方言，特別是北京市民的語言。在《茶館》中

恰當地應用地道純熟的北京方言，使作品更具地方色彩，也

更真實?！恫桊^》的戲劇結構是獨特的，稱為“圖卷戲”。

作品沒有一個完整的情節線索，沒有貫穿始終的矛盾沖突，

而是以眾多人物的活動帶動情節的發展?！恫桊^》第二幕出

場的人物有30多個，有臺詞的近20人，但這些人物沒有明

顯的主次之分，每個人的臺詞都不多，在茶館中一閃而過，

各自說著自己的事情。劇中人物的活動，都是截取他們在茶

館中的一個橫斷面。這無數個畫面組織起來，便構成了一幅

卷軸畫，隨著劇情逐步展開。老舍話劇的價值和魅力，還有

一個重要的方面，這就是他有一些自己的“絕活兒”，一

些別人難以替代的特，也就是他的個性化的追求。話劇最基

本的思想呈現與藝術表現就是靠人物說話，老舍在這方面

有自己獨特的追求：他要求自己劇中人物必須做到：“開口

就響”、“話到人到”！就是說劇中人物在初次出場時，

一開口就能聞聲見人，神形畢現，幾句話甚至是一句話，

就能把人物最基本的性情和性格特征凸顯出來。從《龍須溝》

到《茶館》，那么多的劇中人物，都顯示出了這種“開口

就響”的本領。這一“絕活兒”，既體現了老舍對生活的

熟悉，對人物的熟悉，也體現了他對語言與人物、語言與生

活之間的關系的真切體悟和準確把握。老舍話劇的另一個

“絕活兒”，就是他善于捕捉生活中的細節，并將其放在劇

作中加以渲染，進而產生強烈的藝術效果。《茶館》中有

一個細節，寫的是倆逃兵托人合娶一個老婆的荒唐事。文

學史家王瑤指出：關于這個事情“老舍過去曾在兩篇小

說里寫過，可見他對舊社會的這種畸形現象的印象很深。”

［14］老舍把源于生活中的一個細節，放到劇作中，經過

層層鋪墊，經過種種幽默化處理，給觀眾留下了深刻的印

象，在一個看似輕松幽默的情景里，實際上給人以強烈的

刺痛，使人感受到巨大的悲哀和憂傷，這就是老舍作品“含

淚的笑”的魅力。這樣的細節，這樣的情景，在老舍劇作

中比比皆是。老舍話劇的再一個“絕活兒”是它特有的樸素

美。老舍劇作以其生活的原汁原味而展現出一種質樸無華

的風格。

總之，一個茶館反映一個社會時代，老舍先生通過茶館

這樣一個人流復雜的地方不僅描述了當時的社會而且還成

功的塑造了眾多人物，通過他們在茶館中的一言一行來反映

當時

社會的黑暗以及人們思想的腐朽性?！恫桊^》描寫了三

個時代舊北平形形色色的人物，構成了一個個人像展覽式的

“浮世繪”。老舍選取“茶館”作為劇本的場景頗具匠心。

作者避開了對重大歷史時間的直接描繪，只是描述些歷史事

件在民間的反響，將之化入日常生活之中，從而避開了時代

共名的簡單、僵化和專斷，發揮了作家熟悉舊北平社會生活

與形形色色人物的優勢。

篇三：茶館開業兩周年慶典晚會主持詞

茶館開業兩周年慶典晚會主持詞

〔女主持人〕尊敬的各位來賓，親愛的朋友們：大

家晚上好！首先，請允許我代表夜茶館的老板xxx先生，

對大家的光臨，表示熱烈的歡迎！〔男主持人〕朋友們，

今天的xx大廳，彌漫著醉人的茶香；今夜歡歌陣陣，今夜

笑語盈盈，我們將在喜氣洋洋中，迎來夜茶館兩周歲的生日。

〔女主持人〕夜茶館，一個親切而溫暖的名字，一道清新

而雅致的風景。這兒的美文佳句，詮釋著紅塵、喧囂中的寧

靜；這兒的歡聲笑語，演繹著人生跋涉中的甘苦?！材兄?/p>

持人〕走過了xxx天的風雨陰晴，經歷了春夏秋冬的四季

洗禮，激情飛揚的歲月中，夜茶館迎來了自己的誕辰，今晚，

我們相約幸福時光，為我們的夜茶館、為夜茶館的你和我的

未來——祝福?！才鞒秩恕巢徽撌枪视雅f交，還是萍

水相逢，今夜，讓我們用微笑擦亮彼此的眼睛，讓溫暖的話

語扣響心靈的風鈴，讓歌聲的翅膀自由地飛翔?！材兄鞒?/p>

人〕晚會正式開始之前，有請夜茶館老板xxx先生致迎賓

詞。有請！〔xxx先生致迎賓詞進行中〕為名忙，為利

忙，忙里偷閑，吃杯酒去；失意愁，失戀愁，愁中找樂，

端碗茶來。壘起七星灶，銅壺煮三江；擺開八仙桌，招待

十六方。來的都是客，相逢開口笑，過后不思量。您有話盡

管說。這里，只是一個寂寞的釋放小站；這里，只是一個

呼朋喚友、聆聽發財致富消息的聚會場所；這里，只是一個

買賣商人顧自淺唱低吟的小天地，但我仍然為您的不經意的

到來，感到快樂。歡迎您的到來，我也有一顆展示自我的心。

謝謝生活給了我一個認識您的極好機會和簡單的舞臺，謝謝

這里的空間給了您、我、他人生一段別樣的精彩。也許悄然

一會，爾后錯肩而過，從此相逢不再。然而，相見既是緣，

我的祝福，將永遠與您同在。天下幾人閑，問杯茗待誰，

消磨半日洞中一佛大，有池荷招我，來證三生?！材兄?/p>

持人〕草草杯盤共笑語，昏昏燈火話平生。這里，沒有火

樹銀花，這里，沒有雷鳴的掌聲，但是今夜，我們將在這里，

讓文字與聲音搭建橋梁，讓品苕人的夢，在萬千思緒中飛翔！

〔女主持人〕無邊的草原藍藍的天，生長著綠色的希望，

分不清是溪水還是星星在閃爍，內蒙古的大草原總是讓我們

的心向往，而從內蒙騎馬趕來的小伙子，一直用最獨特的方

式為我們解開心碼。首先，請出夜茶館的常客xxx先生，為

我們獻上他心中的祝福。請聽歌曲《夜茶館夜茶館夜茶館》。

〔xxx先生獻歌《夜茶館夜茶館夜茶館》進行中〕〔女主

持人〕真沒想到，xxx先生名字不一般，才藝表演更不平

凡。哎，你們知道嗎，在夜茶館，xxx先生和茶館老板xxx

先生的師生情誼，曾經一度被傳為佳話。xxx老板那甜蜜的

小嘴兒，把xxx先生稱作茶館幼師，這幼師不是指xxx先生

的水平，而是品茶態度哦！xxx先生呢，則自稱蹣跚學步的

小稚童?！材兄鞒秩恕衬憧?，這xxx先生還小姑娘似的

躲在我的身后呢，我們把他請上臺來好不好？請聽xxx先生

和xxx小姐的合誦《認識你真好》?！瞲xx先生和xxx小

姐的合誦《認識你真好》進行中〕〔女主持人〕“我也

一樣地珍惜這份友情，我也一樣地認定了你這個永遠的朋

友！我甚至偶爾會沉醉在你那充滿母性的言談中！感謝生活，

感謝茶道，感謝相互間如磋如切的友誼，有一個真實的你！

泡在茶館里，沉浸在暇思中，認識你真好！”感謝xxx先生

和xxx小姐的朗誦，給我們帶來了愉悅的心情！〔男主持

人〕女士是入戶茶館不久的一位茶友。她素面朝天的走進

茶館，一手捧起杯盞，一手便握住了茶壺。下面，請xxx女

士朗誦xxx老師為大家、為茶館生日撰寫的小作《握手茶館》。

有請xxx女士！〔xxx女士朗誦《握手茶館》進行中〕〔男

主持人〕國有國法，家有家規，茶有茶道。正所謂不成規

矩，哪有方圓？下面，讓我們向各位介紹夜茶館的12條茶

道。〔女主持人〕第一道：焚香除妄念。俗話說：“泡

茶可修身養性，品茶如品味人生?！惫沤衿凡瓒贾v究要平心

靜氣?！胺傧愠睢本褪峭ㄟ^點燃這支香，來營造一個祥

和肅穆的氣氛。〔男主持人〕第二道：冰心去凡塵。茶，

致清致潔，是天涵地育的靈物，泡茶要求所用的器皿也必須

至清至潔?！氨娜シ矇m”就是用開水再燙一邊本來就干凈

的玻璃杯，做到茶杯冰清玉潔，一塵不染?！才鞒秩恕?/p>

第三道：玉壺養太和。綠茶屬于芽茶類，因為茶葉細嫩，若

用滾

燙的開水直接沖泡，會破壞茶芽中的維生素并造成熟湯

失味。只宜用。80攝氏度的開水。“玉壺養太和”是把開水

壺中的水預先倒入瓷壺中養一會兒，使水溫降至80度左右。

〔男主持人〕第四道：清宮迎佳人。蘇東坡有詩云：“戲

作小詩君勿笑，從來佳茗似佳人”。清宮迎佳人”就是用茶

匙把茶葉投放到冰清玉潔的玻璃杯中?！才鞒秩恕车?/p>

五道：甘露潤蓮心。好的綠茶外觀如蓮心，乾隆皇帝把茶葉

稱為“潤心蓮”。“甘露潤蓮心”就是再開泡前先向杯中注

入少許熱水，起到潤茶的作用?！材兄鞒秩恕车诹溃?/p>

鳳凰三點頭。沖破綠茶時也講究高沖水，在沖水時水壺有節

奏地三起三落，好比是鳳凰向客人點頭致意?！才鞒秩恕?/p>

第七道：碧玉沉清江。沖入熱水后，茶先是浮在水面上，而

后慢慢沉入杯底，我們稱之為“碧玉沉清江”?！材兄鞒?/p>

人〕第八道：觀音捧玉瓶。佛教故事是中傳說觀音菩薩場

捧著一個白玉凈瓶，凈瓶中的甘露可消災祛病，救苦救難。

茶藝小姐把泡好的茶敬奉給客人，我們稱之為“觀音捧玉

品”，意在祝福好人們一生平安?！才鞒秩恕车诰诺溃?/p>

春波展旗槍。這道程序是綠茶茶藝的特色程序。杯中的熱水

如春波蕩漾，在熱水的浸泡下，茶芽慢慢地舒展開來，尖尖

的葉芽如槍，展開的葉片如旗。一芽一葉的稱為旗槍，一芽

兩葉的稱為?！叭干唷?。在品綠茶之前先觀賞在清碧澄凈的

茶水中，千姿百態的茶芽在玻璃杯中隨波晃動，好像生命的

綠精靈在舞蹈十分生動有趣。〔男主持人〕第十道：慧

心悟茶香。品綠茶要一看、二聞、三品味，在欣賞。“春波

展旗槍”之后，要聞一聞茶香。綠茶與花茶、烏龍茶不同，

它的茶香更加清幽淡雅，必須用心靈去感悟，才能夠聞到那

春天的氣息，以及清醇悠遠、難以言傳的生命之香。共4頁，

當前第2頁1234〔女主持人〕第十一道：淡中品致味。

綠茶的茶湯清純甘鮮，淡而有味，它雖然不像紅茶那樣濃艷

醇厚，也不像烏龍茶那樣巖韻醉人，但是只要你用心去品，

就一定能從淡淡的綠茶香中品出天地間至清、至醇、至真、

至美的韻味來?！材兄鞒秩恕车谑溃鹤哉鍢窡o窮。

瓶茶有三樂，一曰：獨品得神，一個人面對青山綠水或高雅

的茶室，通過品茗，心馳宏宇，神交自然，物我兩忘，此一

樂也；二曰：對品得趣。兩個知心朋友相對品茗，或無須多

言即心有靈犀一點通，或推心置腹述衷腸，此亦一樂也；三

曰：眾品得慧?？鬃釉唬骸叭诵杏形規煛北娙讼嗑燮凡?，

互相溝通，相互啟迪，可以學到許多書本上學不道德知識，

這同樣是一大樂事。在品了頭道茶后，請嘉賓自己泡茶，以

便通過實踐，從茶事活動中去感受修身養性、品味人生的無

窮樂趣。附有關茶的對聯〔說明：本工作室關于茶的對

聯、茶語、茶歌、茶賦、茶道、茶諺謠、茶名句有50余萬

字，且以筆畫先后順序編排，限于博客每次只允許發一萬字

之內，因此，十分遺憾地發上去這些只言片語，管中窺貌，

略見一二?！骋槐郝稌毫艨?，兩腋清風幾欲仙。一甌

解卻山中醉，便覺身輕欲上天。（崔道融）一簾春影云拖

地，半夜茶聲月在天。一掬甘泉，好把清涼澆熱客；兩頭

嶺路，須將危險告行人。紹興駐蹕嶺茶亭元稹茶聯入座煮

龍團，去天尺五；造樓舒鳳彩，拔俗千尋。（上海滬江第一

茶樓）幾粒綠芽，惹來云間詩思；一方佳硯，贏得筆底風

流。九曲夷山采摘雀舌；一溪活水沸煮龍團三楚運來肩

且息，六安前去味先嘗。（湖北英山陶家坊茶亭聯）大碗

茶廣交九州賓客，老二分奉獻一片丹心。北京前門“北京大

茶館”門樓聯兀兀醉翁情，欲借斗杓共酌杯，田田詩客句，

閑傾荷露試烹茶。山光撲面因朝雨，江水回頭為晚潮。（鄭

板橋）山好好，水好好，開門一笑無煩惱；來匆匆，去匆

匆，下馬相逢各西東。（福州古茶亭）山靜無音水自喻，

茗因有泉味更香。小天地，大場合，讓我一席；論英雄，

談古今，喝它幾杯。泉州市小而雅茶室茶聯小石冷泉留翠

味，紫泥新品泛春華。（梅堯臣）小住為佳，且吃了趙州

茶去；回歸可緩，試歌陌上花來。（杭州九溪村海亭）小

徑山茶綠，疏離木槿紅。天下幾人閑，問杯茗待誰，消磨

半日?洞中一佛大，有池荷招我，來證三生無價風光易得，

有情茶味難尋。不費一文錢，過客莫嫌茶味淡；且停雙腳

履，勸君休說路途長。區愁知酒力，破睡見茶功（白居易）

瓦壺水沸邀清客；茗碗香騰遣睡魔瓦罐煎茶燒樹葉，石泉

流水洗椰瓢。長安酒價減千萬，成都藥市無

光輝。（范仲淹）從來名士能評水，自古高僧愛斗茶。

分花上露；水吸石中泉。四川華陽縣中興鎮“興盛居”茶館

聯。分道揚鑣姑駐馬，水光山色最宜人。（通城縣分水嶺

茶亭聯）、六安藥效高，消食解毒去疲勞。為愛清香頻

入座，欣同知已細談心。為善讀書是安樂法，種竹植茶是

明妙心。斗酒恣歡，方向騷人正妙述；杯茶泛碧，庵前過

客暫停車。（湖北浠水斗方山茶庵聯）認春軒內一杯茶，

春在堂皇前笑語嘩。（漸江德清“清在堂”茶室聯）心清

可品茶，意適能言趣。心隨流水去，身與風云閑。（）水

汲龍腦液，茶烹雀舌春。水流清影通茶灶，風遞幽香入酒

筵。玉盞細斟宜話舊，泉源清澈合烹茶玉盞霞生液；金

甌雪泛花。甘泉天際流，香茗霧中飄。石鼎煎香俗物盡

洗，松濤烹雪詩夢初靈。龍井云霧毛尖瓜片碧螺春，銀針

毛峰猴魁甘露紫筍茶。龍井茶香飄宇高，虎跑水溢滿寰瀛。

龍井泉多奇味，武夷茶發異香。龍團雀舌香自幽谷，鼎彝

玉盞燦若煙霞。杭州“茶人之家”陳列室門庭聯舊譜最稱

蒙頂茶，霞芽云腋勝醍醐。只緣清香成清趣，全因濃釅有

濃情。四方來客，坐片刻無分你我；兩頭有路，喝二杯各

自東西。四海咸來不速客，一堂相聚知音人。白菜青鹽

糝子飯，瓦壺天水菊花茶。（鄭板橋）處處通途，何去何

從?求兩餐，分清邪正；頭頭是道，誰賓誰主？吃一碗，各

自西東。蘭芽雀舌今之貴，鳳餅龍團古所珍。（上海茶葉

進出口公司品茶亭）半榻夢剛回，活火初煎新澗水；一簾

春欲暮，茶煙細揚落花風。半壁山房待明月，一盞清茗酬

知音。寧可一日無糧，不可一日無茶。西天紫竹千年翠，

南海蓮花九品香。（泉州蓮花峰山門石刻聯）