酸菜豬肉餃子

1

五年級餃子的作文

今天，外公教我包餃子，我用小湯勺把一小團剁好的碎肉和著切的細細的韭

菜放在外公搟好的圓圓的面皮上，然后像折紙一樣把面皮折起來，小心的好似在

把一件禮物裝進盒子里，接著用兩根手指在皮邊上捏出七、八道的褶皺來，形狀

像一個“露出八顆牙齒”的笑臉。這樣一個餃子就做好了。我做的很慢，好幾次

肉都沒包住，還是讓外公拿去幫我重做的……

也不知道過去多久時間，小桌子上擺滿了我們做的餃子。突然，對著一個個

餃子我想起了漢堡。想起的漢堡像一個怪物的血盆大口，里面的肉像怪物的舌頭，

還有半凝固狀的口水（沙拉醬）……現(xiàn)在的小孩子好像都喜歡吃漢堡。不知道為

什么？平時我總是聽到：“今天我們?nèi)コ訩FC漢堡”，很少聽到哪個爸爸媽媽說：”

走，帶你去吃餃子！”

我覺得一只餃子好像有中國人的包容、含蓄、低調(diào)的品格。一個漢堡就像一

位外國人那樣張揚、霸氣，有不能叫別人奪取的個性。

爸爸說，以前只有在過年過節(jié)的時候，才包餃子的。我想，在古代能吃到肉

一定是非常幸福的事，所以才包著吃，吃得這么珍貴。就像平時我總是把最好吃

的舍不得吃的都藏起來或者要留到最后才拿出來慢慢的品嘗。想像一下：一口咬

去，油湯四溢，那會帶給人一份怎樣的驚喜！哎呀，我實在忍不住啦，外公，趕

緊給我來一大碗吧！

包餃子小年來到，當然要包餃子。而包餃子，就得有技術(shù)才行，否則包出的

餃子形象不好，會影響食欲的。

所以，我要向爸爸學習包餃子的技術(shù)，為自己以后獨自包餃子做準備。

我仔細觀摩了爸爸做餡的過程。他把一堆酸菜和一塊豬肉用大菜刀剁來剁去，

直到把他們剁成很小很小的小塊，把這些餡混在一起，然后裝入一個盆子里面。

接著，又拿出和好的大面團，切下一塊，用手搓成細長的圓柱形，再把它切成一

厘米左右的小塊，然后再把這些切下來的小面團用搟面杖搟成小小地，薄薄地面

餅。

然后，就是往面餅里面裝餡了。把面餅放在手上，用筷子夾起一點餡放在面

餅上，再把面餅兩段捏起來，捏嚴實之后，把它放到提前準備好的蓋頂上面，一

個餃子就這樣包成了。

2

接下來，就是如法炮制，一個個玲瓏剔透的餃子在爸爸的手下誕生出來，很

快就排滿了一個蓋頂。直到將餡快包完了，又包了幾個合子，就是在兩張面餅之

間加一點餡，然后把兩涼拌西蘭花 張面餅給包起來了。

爸爸說最重要的是煮餃子階段，要是煮不好，餃子就都破裂了，那就前功盡

棄了。要先把水燒的翻開，然后把整個蓋頂?shù)娘溩拥惯M開水鍋里面，再用勺子攪

動。不一會，餃子就在高溫的作用下，個個鼓脹了起來，全部漂浮到水的上面來

了。至此，完成了所有工序。

我們一家人吃著餃子，感覺非常香甜。

在我的成長過程中，有許多個第一次，但第一次包餃子的事讓我非常難忘。

那是我上二年級的一個十一長假，家里來了很多客人，媽媽提議說：“今天我

們吃餃子吧！”大家都同意了。于是我們家開始了一個包餃子的活動。

媽媽對我說：“你也來學包餃子吧！”我說：“好啊，我一直想學呢！”心里卻

想：包餃子有什么難，不就是放點餡捏一捏的事嗎？說著我就拿起了一個餃子皮，

一股腦地放了一大塊餡，使勁一捏，呀，什么東西這么粘！我皺著眉毛大聲喊道，

還把大家嚇了一跳。原來是我放的餡太多，把餃皮弄破了。爸爸大笑起來，這時，

我臉一下子就紅了，剛才那股驕傲的神氣一下子沒了，心想：真是無地自容，如

果有個地縫，我一定鉆進去的。

爸爸見此情景，怕我太尷尬，忙給我解圍大：“大家不要見笑，我們寶寶其實

并不笨，一教就會，是不是？爸爸給我個眼色，我立刻點點頭，爸爸給我做了一

個示范，這次我目不轉(zhuǎn)睛地盯著爸爸是怎么包餃子的。該你了，爸爸說。我的心

里有些忐忑不安，爸爸好像看出了我的心思，語重心長的說：“沒關(guān)系，包壞了可

以重包。”爸爸這句話給了我信心，我學著爸爸的樣子，終于包出了一個好看的餃

子，心里別提有多高興了。

這件事讓我非常難忘，因為我知道了做什么事情不要自以為是，要謙虛，不

懂的事要請教別人，不能不懂裝懂。

過年了，家里面總是會發(fā)生些有趣的事情吧！這些事情定都讓你們難以忘懷

吧。當然，我們家發(fā)生的這件趣事也讓我難以忘懷。

“過年了！”我大聲歡呼，但我高興的還不只是這件事情，還有就是我們要

吃“幸運餃子”意思就是只要我們家人誰吃到了“幸運餃子”就意味著誰今年會

3

得到好運，而“幸運餃子”的標志就是餡里面有硬幣，就是這件事情讓我興奮不

已。

我無時無刻都都在問媽媽：“媽媽，餃子好了嗎？”“還沒呢，急什么，又不

是不給你吃。”我坐在凳子上迫不及待地想要馬上吃到餃子。“好了，吃餃子了！”

媽媽喊道，其他孩子聽到了也和我樣爭先恐后地沖向餃子。但是餃子這么多，那

個才會是真正的“幸運dnf生命之息 餃子”呢？為了趕忙吃到幸運餃子，我狼吞虎咽地吃著餃

子，但是依然還是遲遲沒有吃到“幸運餃子”，我開始懷疑起媽媽有沒有放”幸

運餃子”，但是我依然還是在繼續(xù)吃餃子。

這時候，只聽“咚“聲，我的嘴巴里吐出了塊硬幣，我欣喜若狂：“耶，我終

于吃到了幸運餃子了！”我興奮不已，但是與此同時，我的牙齒也因為用力咬到了

硬幣而感到疼痛，當我去漱口時卻驚奇地發(fā)現(xiàn)我的牙齒出血了。

這次的吃幸運餃子讓我知道了吃飯不能狼吞虎咽，而要細嚼慢咽，因為這次

吃到的幸運餃子吃到了硬幣而傷到了牙齒所以這件事才讓我記憶猶新。

今天媽媽說：“我們晚上吃餃子。”我高興得一蹦三尺高。

于是我們倆就開始包餃子了，先搟皮。只見媽媽拿出一點活好的面，揉成圓，

再左搟搟右搟搟，一張圓圓的、厚度適中的餃子皮就做好了。這也沒什么難的，

我便媽媽說：“媽媽讓我來吧！”

媽媽就讓我搟，可是我搟的皮不是薄的可憐，就是厚不成樣子；不是破出幾

個洞洞，就是造型怪異，反正沒一個像媽媽那樣好的。我覺得自己在媽媽面前太

丟臉了，便丟下?lián){面杖跑回來房間。媽媽從廚房叫我，我也不回答。可是一想是

我自己要包的呀，我只好又回到了廚房，媽媽這次不是讓我自己搟，而是握皰疹治療方法 著我

的手一起搟，于是我越來越有感覺了，我讓媽媽放開手自己搟了幾次，也搟得有

模有樣了，就這樣我搟完了所有的皮。

接下來就該包餃子了，我和媽媽一人拿了一張餃子皮，我挑了一些餡兒開始

包了，可是我弄左邊，餡就從右邊露出來；我弄右邊的，餡就從左邊露出來；我

從兩邊弄，餡兒就從中間跑出來。

這可把我急壞了，我又看看媽媽，她的碗里已經(jīng)有五個挺著肚皮的餃子了，

媽媽也注意到了我的目光說：“包的不太好吧，我教你。”我便跟著媽媽學了起來，

挑餡兒不能太少，也不能太多了，少了挺不起來，多了皮就包不下，弄的時候也

4

要注意不能不均勻，不然就會倒掉。在媽媽的幫助下，我包了許多漂亮的餃子，

晚上我吃著自己包的餃子，開心極了。

我還懂得了世上無難事，只怕有心人。

我媽媽做的餃子是五顏六色的，營養(yǎng)豐富的，鮮美可口的，頑皮可愛的，所

以我很愛媽媽做的餃子。

每次和面時，你會看見和面的水不是透明的，而是紅色、綠色、黃色、紫色

的。紅色是番茄的汁液，煮出來像一顆顆紅寶石；綠色是韭菜的汁液，煮出來像

一塊塊翡翠玉；黃色是胡蘿卜的顏色，煮出來像一塊塊瑪瑙石；紫色是紫甘藍的

顏色，煮出來像一顆顆紫水晶。連面湯也變了顏色。五顏六色的餃子，不僅漂亮，

吃起來還特別筋道，真是讓我回味無窮。

每次拌餡兒時，你會看見里面是營養(yǎng)豐富的食物，例如海參、蘑菇、木耳、

白蘿卜等。它們都含有大量人體所需的微量元素。

每次你嚼到餃子餡兒時，總是會吃到一股油和菜混香的味道，讓你感覺到好

似進了仙境般的可口；或者是一股肉和麥交織的味道，像是進了ppt報告 稻谷場上一樣的

興奮。肉是用水煮過的，軟呼呼的，入口欲化。

再說這菜吧，因為媽媽不論用哪一種菜，她總是把菜汁擠出來和面，所以拌

餡兒時的菜已沒有過多的水分，而且稍微有點筋道，別提是多香了。肉和菜的香

味混合在一起，鮮美至極。讓誰都禁不住誘惑，一口氣能吃十幾個。

每當我看到一個個餃子寶寶們時，都會覺得很可愛、很高興。口水流的好似

“飛流直下三千尺，疑是銀河落九天。”

餃子寶寶們?nèi)脲仌r，總是蹦蹦跳跳，可頑皮了。我猜想：也許是它們怕燙了，

也許是它們在里面游戲。不過也有的餃子寶寶們安靜的躺在鍋底，顯得特別可愛。

不一會兒，餃子寶寶們都飄了起來，媽媽打開鍋蓋，總會有著一股淡淡的香味迎

面而來。

我媽媽做的餃子太好吃了。不是我吹牛，不信我請你去我家嘗嘗！

看了這么多，我想：你一定會和我一樣愛上我媽媽做的餃子！

我最喜歡吃媽媽包的餃子了。星期天，媽媽準備包餃子，我決定跟媽媽學習

包餃子。開始和面了，我把面粉里加上溫水，沒想到水放多了，我又往里加點面，

這樣反復了幾次才八面活好，媽媽把面揉成一個長條形，用刀切成一個個小球，

5

再把小球球按扁，媽媽搟的皮，又圓又好，我也拿起搟面棍，搟起皮來，可是這

根小棍像被施了魔法，怎么也不聽我的使喚，搟出來的皮，有的成了三角行，有

的成了橢圓形…….

媽媽把調(diào)好的餡端上來，味道真香啊，我都快要流出口水來了，為了盡快吃

到美味的餃子我趕緊拿起餃子皮包餃子，我把餡放到餃子皮上，我想多吃點餃子

餡，就放了滿滿一勺，剛把這邊捏住，另一邊就漏出來，第二個我總結(jié)了教訓，

把餡減少一點，包出來的餃子扁扁的，站也站不住。媽媽包的餃子像一個個威武

的大將，準備上戰(zhàn)場，可是我的餃子還沒出戰(zhàn)就趴倒了練了好多次，我終于包出

了一個完美無缺的餃子。

餃子煮好了，我專門挑選出我自己包的餃子，當我品嘗著自己親手制作出的

餃子，雖然我的餃子有的奇形怪狀，我還是感覺格外的美味，因為享受自己的勞

動果實是最甜美的。

從學習包餃子這件事上我也明白了一個道理，許多事情看起來容易做起來難，

但是“世上無難事只怕有心人”，只要我們努力去學，努力去做就一定能成功。

“大家快起床，吃元寶啦!”大年初一的早上，我還在床上睡的正香，就聽到

奶奶在廚房里喊我吃飯。

我實在不想起來，眼睛睜不開，被子也不想掀開，就裝作沒聽見，埋頭繼續(xù)

睡大覺。奶奶不知道什么時間來到我的臥室，悄悄在我耳邊說餃子里有金幣，誰

吃到誰發(fā)財。聽完奶奶說的話，我一咕嚕爬起來，趕緊穿好衣服，洗臉漱口，飛

快地坐在餐桌旁，就等“元寶”登場了。

不一會兒，只見奶奶端著兩大盤熱氣騰騰的餃子走過來。咦，今年的餃子怎

么跟往年的不一樣?有紅色的、綠色的、白色的、紫色的`，太漂亮了，都不舍得

吃了，看著大家都開始吃了，我也趕緊往嘴里塞，生怕金幣讓他們吃了去。可是

越是想吃到金幣，金幣偏偏不到我的嘴里來，似乎在跟我做對。這時候我已經(jīng)吃

了十八個了，仍然不見金幣的蹤影，我實在吃不動了。媽媽見我想要放棄，就說：

“餃子包了金幣肯定是又大又鼓，你再試試。”按照媽媽的方法，我選了一個又大

又胖的餃子，一口咬下去，“嘎嘣”一聲，我的牙麻酥酥的，“金幣!是金幣!我吃

到了!我吃到了!”咬到金幣的那一刻我興奮極了，高興滿屋子亂跳。

功夫不負有心人，我堅持再吃一個餃子，果然吃到了金幣。由此可見，做什

6

么事情都有一定的技巧，要多動腦才行啊。

剛上學的小孩子，考上了大學的年輕人，住著拐杖的老爺爺，提到過年誰不

是想到餃子呢?把肉餡包在面里，下鍋一煮，聽著它沸騰的樣就已經(jīng)迫不及待了，

更何況是一口一個的吃呢。

每到年三十的下午，奶奶就開始忙碌起來，而我也忍不住摻和進來。首先奶

奶需和面，她首先拿來面粉，水依次放入盆里，揉上幾下后就變成一個大大的面

團，然后把蓋子蓋上，這樣和面就完幾段，用刀背啪的一拍就變成了成了。快到

晚上的時候，奶奶把面團從盆里拿出來，揉成了一個長條，再切成一個個小面餅

了。這時爺爺也拿著一把搟面杖來幫忙了。爺爺左手拿著面餅的一角右手從下往

上推搟面杖，我發(fā)現(xiàn)他的左手在往左拉，不一會一張又薄又圓的餃子皮就搟好了。

這邊爺爺搟好皮那邊奶奶就開始熟練的包了起來。我好奇拿起了桌上的一張面皮，

用左手托住，右手挖了一勺餡兒，放在皮中間，把餃子皮兩邊合攏，不料餡像水

一樣，流了出來。奶奶哈哈大笑說：“包餃子不是這么做的”說完她便拿起一張餃

子皮，把皮放在手心里弄了半勺餡，把皮往兩邊一揪再向內(nèi)一合，用虎口一捏一

個小巧玲瓏的餃子就包好了。我照著奶奶的方法，一連包了好幾個，我包的越來

越好，越來越熟練。不一會餃子皮就快沒了，爺爺趕緊加快了速度，可是文明交通 他搟的

快，我們包的更快，就這樣你追我趕很快所有的餃子就包好了。

擺在面板上好像一排排士兵等待將軍來檢閱一般。

終于到了晚上了，可以吃餃子了奶奶把餃子放到鍋里，過了一小會，餃子熟

透了。我吃了一個熱乎乎的餃子，突然我好像吃到一個硬硬的，圓形的東西，拿

出來一看原來是一個硬幣呀，正所謂開門紅呀。

今天，一場別開生面的“化妝舞會”在點石培訓部進行。當然，主角可不是

我們，而是傳統(tǒng)中的餃子、長長的搟面杖和白菜肉餡。

一聲令下，“田螺姑娘們”開始把已準備好的面團放在大家各自的桌上，個個

大小各異，千奇百怪。使得我們這群“化妝師”焦急萬分，迫不及待的開始干活。

我拿起一個面團，先用“五指山”一壓，再拿搟面杖一推，面團立馬變得服服帖

帖，變得又大又薄。

接下來就是包餡了，餡就像人體的心臟一般是必不可少的。我先把肉餡放在

面皮中間，然后兩手一合，餡立刻被面皮包裹在中間。

7

最后，就是“捏”了。我用手一前一后的來回捏，不一會兒，一個“大腹便

便”的“先生”就活靈活現(xiàn)的出現(xiàn)在我的面前，就像我的“章魚哥”一樣，他的

工序可不一般！我先用雙手往前一合，頭上翻筋斗。最后，把他的“觸角”逐漸

拉長、拉寬。“章魚哥”就帥氣地出場啦！

可美中不足的是，“章魚哥”的墨鏡丟了，只好用兩顆紅豆湊合湊合。“別說，

真好看！就是孤零零太孤單，好想找個伴！”我打趣道。話音剛落，鯉魚小姐來“當

舞伴”了。她也一樣，背上的皺紋一長一短，活似一條帶刺兒的小魚，背后留著

兩半小尾巴，活靈活現(xiàn)。

不一會兒，一個個造型各異的餃子全被我“化妝”好了。剩下的就是拼盤了，

一條條形態(tài)各異的“小魚”、一只只生龍活虎的“鐵三角”、一串串彎彎的“月亮

餃”拼在了一個大盤子里。三大類別，中間兩條“魚”正守衛(wèi)著“神圣之花”。

看吧，這餃子就像我們的人生一般，一路的坎坷，辛勤的付出才有美好的回

報。

“哈、哈、哈!”是哪里傳來的歡笑聲，原來是同學正在包餃子呢!

開始包餃子啦!同學們左手拿著面皮，右手用筷子夾著肉餡放進面皮里，接著

將餃子皮對齊，使勁地按。包出的餃子奇形怪狀：有三天沒吃飯的“癟三”;有挺

著大肚子的“孕婦”;還有露了餡的“開口笑”。

看著同學們熱火朝天地包著，我也忍不住拿了張餃子皮，開始包餃子，可是

第一次就出師不利。我學著同學的樣子包餃子。可是肉餡放的太多了漲破了“肚

皮”，于是我又拿了一張面皮把“傷口”補上。唉，我費了就九牛二虎之力，用了

三張面皮總算包好了一個“大肚子蟈蟈”。我把它放在面板上，它卻像個懶漢似的

趴著起不來。我只好采取“暴力”——兩指使勁一按，它才站起來。同學們看見

我的餃子，不禁哈哈大笑，有的說：“哈哈哈，你包的是‘將軍肚'吧!”有的說：

“這應(yīng)該是‘餃子妖精’。”我不服氣地繼續(xù)包我的下一個“杰作”。這一次，我吸

取了教訓以后，只在面皮里放了只有小指頭那么大的肉餡，結(jié)果包出來的餃子卻

被同學們評為“癟肚子大王”。我心想：這一次我一定要讓“丑小鴨”變成“白天

鵝”。我小心翼翼的夾餡，合皮，捏啊捏……“‘白天鵝’終于誕生啦!”我興奮地

喊道。

“吃餃子了!”阿姨對我們說。看看這些餃子怪胎，真是要九死一生了。

8

在一個寒冷的冬天的晚上，媽媽問我：“明天早餐想吃什么?”我不假思索地

回答：“我好久都沒吃您包過的餃子了，明天早上您可以包餃子給我吃嗎?”媽媽

聽了，無可奈何地搖搖頭，說：“冰箱里還真沒有餃子了，我們能換其它吃的嗎?”

我噘著嘴，小聲說：“可是我只想吃您包的鮮肉餃子。”媽媽看了看手表，已經(jīng)是

晚上八點多了，外面的店鋪都已經(jīng)關(guān)門了，現(xiàn)在去買原材料肯定來不及了。

結(jié)果第二天早上，媽媽很早就出門了，我一個人在家里著急地等著，心想：

這么早媽媽去哪兒了呀?等呀，盼呀，過了十幾分鐘，終于把媽媽盼回來了，只見

她左手提著一袋面粉，右手塑料袋里有鮮肉、香菇，原來媽媽特地起個大早是去

買包餃子的材料啊。

一進門，媽媽就心急火燎地走進廚房，開始和面搟餃子皮，準備餡兒。這么

短的時間，要包出餃子來，還要包出各種花樣，怎么做得到呢?別急，我媽媽的手

可巧了，她在廚房里叮叮當當忙碌了一陣兒，不一會兒，餃子就包好了，有的像

小元寶，有的像棱角，有的像荷包，各式各樣，可愛極了。

水燒開了，媽媽趕緊把餃子一個個放進蒸鍋里。不一會兒，媽媽就給我端來

了一碗熱氣騰騰、香味撲鼻的餃子。這時，我才發(fā)現(xiàn)媽媽的臉己經(jīng)凍得通紅。我

昨晚真不該說要吃媽媽親手包的餃子，本來媽媽上班就已經(jīng)很辛苦了，還要為了

讓我吃到餃子這樣辛勞，我只顧自己，沒有替媽媽著想，我真后悔呀!

聞著香噴噴的味道，吃著美味絕倫的餃子，我感受到了媽媽深深的愛，媽媽

的愛溫暖著我，媽媽的愛滋養(yǎng)著我。我一定要努力學習，用好的成績來報答我最

敬愛的媽媽。媽媽，請讓我大聲對您說一聲：“您辛苦了，您是世界上最偉大的媽

媽，我愛您!”

隨著新年的到來，家家戶戶都開始忙活兒了。你看，張叔叔正在門口貼春聯(lián)；

你在瞧，陳阿姨與她女兒正在準備瓜果零食；周弟弟與小朋友們放鞭炮，迎接老

朋友——年。我家也不空閑，我們正在包餃子。

我與妹妹“初來乍到”，只好請教阿姨與媽媽。我們?nèi)褙炞⒌貙W，沒過多久，

就“出師”了。當我們正在熱火朝天地包，余光看見阿姨像一個“小偷”似的躡

手躡腳把一個金桔塞進餃子皮中，我丈二和尚——摸不到頭腦：“阿姨，你為什么

放金桔進去？”“哦，被你看見了，那就告訴你吧，誰吃到金桔，就獎100元，并

今年會有好運，不過只有一個能拿到。”“真的？我一定要吃到！”我與妹妹異口同

9

聲，然后八眼相對（我倆都近視），激起火花無數(shù)，心中也燃起了熊熊大火，看來

我倆要拼個“你死我活”了。

餃子剛“出場”大伙便迫不及待地往嘴里塞。餡粘在嘴邊，醋蘸在鼻子上，

燙不燙也不管，那吃相叫一個“丑”。妹妹更勝我們一籌：整個臉都埋在碗里，后

來嫌筷子不方便，直接用手抓，咬幾下就“送”肚，毫不遲疑。

忽然！我感覺到嘴里的味道不對，再咬一口，竟吃到了籽了。“哇塞，我吃到

嘍，100元歸我了，我今年有好運了！”我一蹦三尺高，手舞足蹈，像一只迷路的

小鳥滿屋子亂飛亂轉(zhuǎn)！妹妹卻和我唱反調(diào)：“哼，有什么了不起，不就100元，下

一次我一定能吃到！你就等著把。”

“哈哈……”大伙兒笑了，頓時，感覺一股暖流涌上心頭。新年讓我們一家

其樂融融，我歡迎新年的到來！

大年三十到了，家家戶戶都要包餃子，根據(jù)中央電視臺的說法，這一天全中

國人包的餃子可以圍繞著地球繞2圈。

一大早奶奶和媽媽就開始準備包餃子的材料，我和妹妹也來幫忙了。大家歡

歡喜喜的忙了起來。下面我介紹一下包餃子的流程吧。

第一步要把餡調(diào)好。首先，準備好肉餡，把豬肉或者羊肉剁的碎碎的，這樣

方便包，也方便入味。然后準備蔬菜，這樣葷素搭配有營養(yǎng)，我們家準備的是芹

菜餡的，加上大蔥和姜，也象征著我們勤奮、聰明和健康。這也要細細地剁碎。

最后是用油和調(diào)料把餡調(diào)好。

第二步要活好面。奶奶說活面是個是技術(shù)活，有諺語說“軟餃子，硬面條”、

活面要“三光：手光、面光、盆光”，這幾項都做到了，面就活好了。我又一個個

詳細問問了意思。

最后一步就是包餃子了，奶奶搟面皮，媽媽、我和妹妹包。剛開始的時候我

不會，媽媽就耐心的教我。慢慢的我也會包了。奶奶搟的很快，我們?nèi)齻€都趕不

上，為了加快速度，于是就開始了比賽，妹妹負責運送面皮，我和媽媽緊張的包，

終于我們贏了。最后我又用開水燙了6個硬幣，把幸運幣包到餃子里面去，誰吃

到，來年就有運氣和有財氣，媽媽又包了一些糖的甜餃子，誰吃到來年就能甜甜

蜜蜜的。奶奶說這是我們的風俗，在過去大家都對來年充滿希望，希望有一個好

彩頭。

10

我老家有一句俗語叫“好吃不過餃子”，我喜歡吃餃子。我媽媽也經(jīng)常給我包

餃子，不過我最喜歡吃的還是奶奶包的餃子。

小時候，我和爸爸媽媽住在城里，爺爺奶奶住在鄉(xiāng)下老家。每次我回老家，

奶奶總會忙上半天，給我包餃子，因為她知道餃子是我的最愛。看著我狼吞虎咽

地吃下一大盤熱騰騰的餃子，奶奶的眼睛就會瞇成一條線。

現(xiàn)在我長大了，我和姐姐都在汝陽縣第二實驗小學上學。爸爸媽媽不在這里

工作，奶奶就從老家來到了城硬筆書法優(yōu)秀作品 里照顧我們。這下我可有口福了，奶奶隔三差五就

會給我包餃子吃。有時候是豬肉韭菜餡;有時候是茴香雞蛋餡;有時候是香菇白菜

餡……各種口味的餃子，奶奶總是變著花樣給我做。

每次我吃餃子的時候，奶奶都會坐在旁邊笑瞇瞇地看著我，還不停地說著：

“慢慢吃，多吃點，吃完了長高個子。”我讓奶奶也趕快吃，她總是說：“你先吃，

鍋里多著呢!”其實我知道，奶奶是怕我吃不飽，想讓我吃飽了她再吃。于是，我

就夾起了一個餃子，喂到奶奶的嘴里，奶奶就開心的像是吃到了世界上最美味的

佳肴。

我也認為餃子是最美味的食物。奶奶的餃子皮薄肉厚，那純純的肉香里面嵌

入了蔥蒜，絲絲鮮香又滲透到包著的肉里，把味道烘托得絕佳。特別是奶奶調(diào)的

湯叫我恨不得有兩個胃，把湯也盡數(shù)灌在我的身體里。我問奶奶，餃子怎么做?

我也想做餃子呢!奶奶笑瞇瞇地說：“好，好呀!你再大點也學做餃子，以后做給奶

奶吃啊!”

每當街頭的餃子店傳來一陣陣的餃子香味，我就想起了奶奶包的餃子，那薄

薄的皮兒，香香的餡兒，里面包含著奶奶濃濃的愛……

【五年級餃子的作文】